Phenylketonurics को लागी खानाहरू

सन्तुष्ट
फेनिलकेटोन्यूरिक्सका लागि खानाहरू विशेष रूपमा ती हुन् जुन एमिनो एसिड फेनिलालानिनको कम मात्रामा हुन्छन्, जस्तै फलफूल र तरकारीहरू किनभने यस रोगका बिरामीहरूले एमिनो एसिडलाई मेटाबोल गर्न सक्दैनन्।
केही औद्योगिक उत्पादनहरू लेबलमा उनीहरूको उत्पादनमा फेनिलालाइननको उपस्थिति र यसको मात्रा के हुन्छ, जस्तै अगर जिलेटिन, न-डाईट सफ्ट पेय, फल पपसिल, चिनी वा स्टार्चको बारेमा जानकारी हुन्छ, त्यसैले यो महत्त्वपूर्ण छ कि बिरामी वा बिरामीका अभिभावकहरूले खाना लेबल जाँच गर्दछन् कि खानामा फेनिलालानिन छ वा छैन।
फेनिलकेटोनुरिक्सका लागि खाना तालिका
फेनिलकेटोन्युरिक्सको लागि खाना चार्टमा केही फूडहरूमा फेनिलालानिनको मात्रा हुन्छ।
खाना | मापन | फेनिलालानिनको मात्रा |
पकाइएको चामल | १ चम्चा | २ mg मिलीग्राम |
मीठो आलु फ्राइज | १ चम्चा | Mg 35 मिलीग्राम |
पकाएको कासावा | १ चम्चा | Mg मिलीग्राम |
सलाद | १ चम्चा | Mg मिलीग्राम |
टमाटर | १ चम्चा | १ mg मिलीग्राम |
पकाइएको ब्रोकोली | १ चम्चा | Mg मिलीग्राम |
कच्चा गाजर | १ चम्चा | Mg मिलीग्राम |
एभोकैडो | १ इकाई | २०6 मिलीग्राम |
किवी | १ इकाई | Mg 38 मिलीग्राम |
स्याऊ | १ इकाई | १ mg मिलीग्राम |
बिस्कुट मारिया / मैसेना | १ इकाई | २ mg मिलीग्राम |
दूध क्रीम | १ चम्चा | Mg 44 मिलीग्राम |
बटर | १ चम्चा | ११ मिलीग्राम |
मार्गारीन | १ चम्चा | Mg मिलीग्राम |
एक दिनमा फेनिलालानिनको मात्रा बिरामीको उमेर र तौल अनुसार फरक हुन्छ। पोषण विशेषज्ञले फेनिलालानिनको अनुमति दिइएको मात्रा अनुसार सबै भोजनहरू समावेश गर्दछ र बच्चाको मामलामा बिरामी र आमाबाबुको उपचारको लागि बुझ्ने र पालन गर्ने सुविधाको लागि तिनीहरूलाई कसरी तयार गर्ने भनेर एक मेनू बनाउँछ।
Phenylketonuria मा बेवास्ता गर्न फूडहरू
अधिक फेनिलालानिन भएको खाना आहारबाट हटाइदैन, तर एकदम थोरै मात्रामा खपत हुन्छ जुन पोषण विज्ञ द्वारा निर्धारण गरिन्छ जो विरामीसँग आउँछन् र हुन्:
- मासु, माछा र अण्डा;
- सिमी, मकै, दाल, छोला;
- बदाम;
- गहुँ र जईको पीठो;
- एस्पार्टममा आधारित आहार उत्पादनहरू।
यी सामग्रीहरू, जस्तै केक, कुकीज र अन्यले तयार पारेको खानाबाट बच्न पनि आवश्यक छ।
उपयोगी लिङ्कहरू:
- Phenylketonuria
- फेनिलकेटोनुरियाको लागि आहार