अर्को कारण कम कार्बोहाइड्रेट डाइच

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

मेरा धेरै ग्राहकहरु मलाई हरेक दिन आफ्नो खाना डायरी पठाउँछन्, जसमा उनीहरु के मात्र र उनीहरु कति खान्छन्, तर उनीहरुको भोक र पूर्णता मूल्या and्कन र उनीहरु कसरी खाना, पहिले, र पछि खानाको बारेमा रेकर्ड गर्छन्। वर्षौंदेखि मैले एउटा प्रवृत्ति देखेको छु। कठोर कार्बोहाइड्रेट काट्ने ("राम्रो" कार्बोहाइड्रेटको विशेष अंशहरू समावेश गर्न मेरो सिफारिसको बावजुद), परिणामहरू केही त्यति सुखद साइड इफेक्टहरू छैनन्। म जर्नल नोटहरू देख्छु जस्तै, क्र्याङ्की, चिडचिडा, अस्थिर, सुस्त, मूडी, र निषेधित खानाहरूको लागि तीव्र लालसाको रिपोर्टहरू। अब, एक नयाँ अध्ययन यो पनि संकेत गर्दछ कि कम carb आहार इष्टतम स्वास्थ्य बुद्धिमानी छैन।

एक 25 वर्ष स्वीडिश अध्ययन मा प्रकाशित पोषण जर्नल, लोकप्रिय कम कार्ब आहारमा स्विच कोलेस्ट्रोल स्तर मा वृद्धि संग समानान्तर भएको फेला पर्यो। थप रूपमा, बडी मास इन्डेक्सहरू, वा BMIs, आहारको पर्वाह नगरी एक शताब्दीको चौथाईमा बढ्दै गयो। पक्कै सबै कम carb आहार बराबर बनाईएको छैन; अर्थात्, साल्मनले माथि राखिएको बगैंचाको सलाद मक्खनमा पकाएको स्टेक भन्दा धेरै स्वस्थ हुन्छ। तर मेरो बिचार मा, सही carbs प्राप्त मात्रा र गुणस्तर दुबै को बारे मा छ।

कार्बोहाइड्रेटहरू तपाईंको शरीरका कोशिकाहरूका लागि इन्धनको सबैभन्दा प्रभावकारी स्रोत हुन्, त्यसैले तिनीहरू प्रकृतिमा प्रचुर मात्रामा छन् (अनाज, सेम, फलफूल, तरकारीहरू)। यही कारणले गर्दा हाम्रो शरीरमा हाम्रो कलेजो र मांसपेशीहरूमा कार्बोहाइड्रेट भण्डारण गर्ने क्षमता हुन्छ जसले ग्लाइकोजेन भनिने ऊर्जा "पिग्गी बैंक" को रूपमा सेवा गर्दछ। यदि तपाइँ धेरै कार्बोहाइड्रेट खानुहुन्छ भने, तपाइँको कोषहरूलाई ईन्धनको लागि आवश्यक भन्दा बढी र तपाइँको "पिगी बैंक" ले राख्न सक्ने भन्दा बढी, अधिशेष फ्याट कोशिकाहरूमा जान्छ। तर धेरै पछाडि काटेर तपाइँको कोषहरुलाई ईन्धन को लागी हड्ताल गर्न को लागी बल दिन्छ र तपाइँको शरीर लाई सन्तुलन बाट बाहिर फ्याँक्छ।

मीठो ठाउँ, धेरै सानो छैन, धेरै धेरै छैन, सबै भाग र अनुपात को बारे मा छ। बिहानको खाजा र नाश्ता खाना मा म ताजा साबुन को पूरै अन्न को मामूली भागहरु को साथ दुबला प्रोटीन, राम्रो बोसो, र प्राकृतिक seasonings संग संयोजन को सिफारिश गर्दछु। लंच र डिनरमा, एउटै रणनीति प्रयोग गर्नुहोस् तर फलफूलको सट्टा तरकारीहरूको उदार सेवाको साथ। यहाँ एक सन्तुलित भोजन को लायक दिन को एक उदाहरण हो:

बिहानको खाजा

१०० प्रतिशत पूरै अन्न को रोटी को एक टुक्रा बादाम मक्खन संग फैलीयो, ताजा मा सिजन फल को एक मुट्ठी संग, र एक लेटे जैविक स्किम वा गैर डेयरी दूध र दालचीनी को एक ड्यास संग बनेको।

भोजन

एक ठूलो बगैचा सलाद भुनाएको मकई, कालो सेम, कटाएको एवोकाडो, र ताजा निचोरेको चूना, cilantro, र फटाएको काली मिर्च को एक सानो स्कूप संग शीर्ष।

खाजा

पकाएको, चिसो रातो क्विनोआ वा टोस्टेड ओट्स, अर्गानिक ननफ्याट ग्रीक दही वा डेयरी-रहित वैकल्पिक, काटेको नट, र ताजा अदुवा वा पुदिनासँग मिसाइएको ताजा फल।

डिनर

अतिरिक्त कुमारी जैतून का तेल, लसुन, र जडिबुटी झींगा वा cannellini सेम र १०० प्रतिशत साबुत अन्न पास्ता को एक सानो स्कूप जस्तै दुबला प्रोटीन संग फ्याँकिएको सब्जी को एक किस्म।

राम्रो कार्बोहाइड्रेटको उचित अंशहरू सहित, माथिको खाना जस्तै, तपाईंलाई ऊर्जावान महसुस गर्न मद्दत गर्न पर्याप्त ईन्धन प्रदान गर्दछ तर तपाईंको बोसो कोशिकाहरूलाई खुवाउन पर्याप्त छैन। र हो, तपाइँ यस तरीकाले खाएर शरीरको बोसो पनि घटाउन सक्नुहुन्छ। मेरा ग्राहकहरु जो उनीहरु लाई बाहिर काट्न को लागी अनिवार्य रूप बाट छोड्ने वा रिबाउन्ड द्वि घातुमान खाने र पनी सबै, वा धेरै, उनीहरु लाई गुमाउने को वजन फिर्ता हावा। तर एक सन्तुलन हड्ताल एक रणनीति तपाइँ संग बाँच्न सक्नुहुन्छ।

तपाईलाई कार्बोहाइड्रेट, कम, उच्च, राम्रो, खराब बारे कस्तो लाग्छ? कृपया thoughtscynthiasass र haShape_Magazine मा तपाइँको विचार ट्वीट गर्नुहोस्

Cynthia Sass दुबै पोषण विज्ञान र सार्वजनिक स्वास्थ्य मा मास्टर डिग्री संग एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हुनुहुन्छ। बारम्बार राष्ट्रिय टिभी मा देखियो, उनी एक आकार योगदान सम्पादक र न्यूयोर्क रेंजर्स र ताम्पा खाडी किरण को लागी पोषण सल्लाहकार हुन्। उनको नवीनतम न्यूयोर्क टाइम्स सर्वश्रेष्ठ बिक्रेता S.A.S.S हो! आफै स्लिम: लालसालाई जित्नुहोस्, पाउन्ड घटाउनुहोस् र इन्च गुमाउनुहोस्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्