के स्याउले मधुमेह र रगतमा चिनीको स्तरलाई असर गर्छ?

सन्तुष्ट

• स्याउ पौष्टिक र भरिन्छ
• स्याउ कार्ब, साथ साथै फाइबर समावेश गर्दछ
• स्याउले मात्र रक्त रगत को स्तर मा प्रभाव पार्छ
• स्याउले इन्सुलिन प्रतिरोध घटाउन सक्छ
• स्याउमा पाइने एन्टिआक्सिडन्ट्सले तपाईंको मधुमेहको जोखिमलाई कम गर्न सक्छ
• के मधुमेह रोगीहरूले स्याउ खानु पर्छ?
• कसरी तपाईंको आहारमा स्याउ समावेश गर्ने
• कसरी एक एप्पल छीलो
• गृह सन्देश लिनुहोस्

स्याउ स्वादिष्ट, पौष्टिक र खानको लागि सुविधाजनक हुन्छ।

अध्ययनहरूले देखाए कि तिनीहरूका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

यद्यपि स्याउले कार्ब पनि समावेश गर्दछ, जसले रगतमा चिनीको स्तरलाई असर गर्दछ।

यद्यपि स्याउमा पाइने कार्ब्सले तपाईंको शरीरलाई रद्दी फूडहरूमा फेला परेको चिनी भन्दा फरक पार्दछ।

यो लेखले कसरी सेबले रगतमा चिनीको स्तरलाई असर गर्छ र कसरी तपाइँलाई मधुमेह छ भने त्यसलाई तपाइँको खानामा कसरी समावेश गर्ने भनेर वर्णन गर्दछ।

स्याउ पौष्टिक र भरिन्छ

स्याउ संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय फल हो।

तिनीहरू अत्यधिक पौष्टिक पनि हुन्छन्। वास्तवमा स्याउमा भिटामिन सी, फाइबर र धेरै एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन्।

एक मध्यम सेबमा cal cal क्यालोरी, २ grams ग्राम कार्ब र १ vitamin% भिटामिन सी (१) को लागि दैनिक मूल्य हुन्छ।

चाखलाग्दो कुरा के छ भने, स्याउको पोषक तत्वहरूको ठूलो अंश यसको रंगीन छालामा फेला पर्दछ ()।

यसबाहेक, स्याउहरूमा पानी र फाइबरको ठूलो मात्रा हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई आश्चर्यजनक रूपमा भर्दछ। तपाई केवल एक () खाए पछि सन्तुष्ट हुन सक्नुहुन्छ।

तल लाइन:

स्याउ फाइबर, भिटामिन सी र एन्टीआक्सीडन्टको एक राम्रो स्रोत हो। उनीहरूले तपाईलाई धेरै क्यालोरीहरू बिना नै पूर्ण भर्न पनि मद्दत गर्दछ।

स्याउ कार्ब, साथ साथै फाइबर समावेश गर्दछ

यदि तपाईंलाई मधुमेह छ भने, तपाईंको कार्बोहाइड्रेट सेवनमा ट्याबहरू राख्नु महत्त्वपूर्ण छ।

यो किनभने तीन macronutrients को छ - कार्ब, फ्याट र प्रोटीन - कार्ब्स तपाईंको रक्त शर्कराको स्तरलाई सबैभन्दा बढी असर गर्दछ।

भनिएको छ, सबै carbs बराबर बनाइएको छैन। एक मध्यम सेबमा २ grams ग्राम कार्बहरू हुन्छन्, तर ती मध्ये 4.4 फाइबर हुन् (१)।

फाइबरले पाचन र कार्ब्सको अवशोषणलाई सुस्त बनाउँदछ, जसले गर्दा उनीहरूको रगतमा चिनीको मात्रा बढि चाँडो () चाँडो हुँदैन।

अध्ययनले देखाउँदछ कि फाइबर टाइप २ मधुमेह बिरूद्ध सुरक्षात्मक हुन्छ, र धेरै प्रकारका फाइबरले रगतमा चिनी नियन्त्रणमा सुधार गर्न सक्दछ (,,))।

तल लाइन:

स्याउमा कार्ब्स हुन्छ, जसले रगतमा चिनीको मात्रा बढाउन सक्छ। यद्यपि स्याउमा रहेको फाइबरले रगतमा चिनीको मात्रा स्थिर पार्नका साथै अन्य स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।

स्याउले मात्र रक्त रगत को स्तर मा प्रभाव पार्छ

स्याउमा चिनी हुन्छ, तर सेबमा फेला परेको चिनी फ्रुक्टोज हो।

जब फ्रुक्टोज सम्पूर्ण फलमा खान्छन्, यसले रगतमा चिनीको स्तरमा कम प्रभाव पार्दछ।

साथै, स्याउमा भएको फाइबरले पनी र चिनीको अवशोषणलाई ढिलो बनाउँछ। यसको मतलब चिनीले बिस्तारै रक्तप्रवाहमा प्रवेश गर्दछ र रगतमा चिनीको स्तर छिटो बढाउँदैन।

यसबाहेक, स्याउमा फेला परेका संयोजक यौगिकहरू जस्ता पोलिफेनोलहरूले कार्बको पाचनलाई कम गर्दछ र रगतमा चिनीको स्तर कम गर्दछ ()।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) र ग्लाइसेमिक लोड (GL) एक खानाले रगतमा चिनीको स्तर () लाई कसरी असर गर्छ मापन गर्न उपयोगी उपकरणहरू छन्।

स्याउ दुबै GI र GL तराजूमा तुलनात्मक रूपमा कम स्कोर हुन्छ, यसको मतलब हो कि यसले रगतमा चिनीको स्तरमा न्यूनतम वृद्धि गर्दछ (१०,)।

१२ मोटाई महिलाहरूको एक अध्ययनले उच्च जीएल () सँगको खानाको तुलनामा कम जीएलको साथ खाना खाएपछि रगतमा चिनीको मात्रा %०% भन्दा कम भएको पाइयो।

तल लाइन:

स्याउले रगतमा चिनीको स्तरमा न्यूनतम प्रभाव पार्छ र रगतमा चिनीमा चाँडो स्पाइक हुने सम्भावना हुँदैन, मधुमेह रोगीहरूमा पनि।

स्याउले इन्सुलिन प्रतिरोध घटाउन सक्छ

त्यहाँ मधुमेहका दुई प्रकार छन् - टाइप १ र टाइप २।

यदि तपाइँसँग टाइप १ मधुमेह छ भने, तपाइँको अग्न्याशयले पर्याप्त मात्रामा इन्सुलिन उत्पादन गर्दैन, हर्मोन जसले तपाईको रगतबाट चिनीलाई तपाईको कोषमा सार्छ।

यदि तपाईंसँग टाइप २ डायबिटीज छ भने, तपाईंको शरीरले इन्सुलिन उत्पादन गर्दछ तर तपाईंको कोषहरू यसको लागि प्रतिरोधी हुन्छन्। यसलाई इन्सुलिन प्रतिरोध () भनिन्छ।

नियमित आधारमा स्याउ खानेले इन्सुलिन प्रतिरोध कम गर्न सक्दछ, जसले रगतमा चिनीको स्तर (,) कम गर्दछ।

यसको कारण सेबमा रहेका पोलिफिनोलहरू, जुन मुख्यतया स्याउ छालामा फेला पर्दछ, तपाईंको अग्न्याशयलाई इन्सुलिन मुक्त गर्न प्रोत्साहित गर्दछ र तपाईंको कोषहरूलाई चिनीमा लिन मद्दत गर्दछ (,)।

तल लाइन:

स्याउले बिरूवा यौगिकहरू समावेश गर्दछ जसले इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न र इन्सुलिन प्रतिरोध क्षमता कम गर्न सक्छ।

स्याउमा पाइने एन्टिआक्सिडन्ट्सले तपाईंको मधुमेहको जोखिमलाई कम गर्न सक्छ

धेरै अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि स्याउ खानलाई मधुमेहको कम जोखिमसँग जोडिएको छ (, १))।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि प्रति दिन एक स्याउ खाएकी महिलालाई कुनै पनि सेब ()) नखाने महिलाहरूको तुलनामा २% मधुमेहको खतरा २ lower% कम हुन्छ।

त्यहाँ सेबले मधुमेह रोक्न मद्दत पुर्‍याउन सक्ने धेरै कारणहरू छन्, तर स्याउमा भेटिएका एन्टिआक्सिडन्टहरूले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्।

एन्टिऑक्सिडन्ट्स पदार्थहरू हुन् जुन तपाईंको शरीरमा केही हानिकारक रासायनिक प्रतिक्रियाहरू रोक्छन्। तिनीहरूसँग असंख्य स्वास्थ्य लाभहरू छन्, जसमा तपाईंको शरीरलाई पुरानो रोगबाट जोगाउनु पर्छ।

निम्नलिखित एन्टिआक्सिडन्टहरूको महत्त्वपूर्ण मात्रामा स्याउमा फेला पर्दछ:

• क्वेरसेटिन: रगतमा चिनी स्पाइक () लाई रोक्न मद्दत गर्दै कार्ब पाचनलाई ढिलो गर्दछ।
• क्लोरोजेनिक एसिड: तपाईको शरीरलाई चिनी को अधिक प्रभावकारी रुपमा प्रयोग गर्न मद्दत गर्दछ (,)।
• फ्लोरिज़िन: चिनी अवशोषणलाई बिस्तारै बनाउँदछ र रगत चिनीको स्तर कम गर्दछ (, २१)।

लाभकारी एन्टिअक्सीडन्टहरूको उच्च स concent्द्रता हनीक्रिस्प र रातो स्वादिष्ट स्याउमा फेला पर्‍यो।

तल लाइन:

नियमित रूपमा स्याउ खानेले टाइप २ डायबिटीजलाई रोक्न मद्दत गर्दछ, र साथै तपाईको रगतमा चिनीको मात्रा पनि स्थिर राख्छ।

के मधुमेह रोगीहरूले स्याउ खानु पर्छ?

यदि तपाईंलाई मधुमेह छ भने स्याउ तपाईंको आहारमा समावेश गर्न उत्कृष्ट फल हो।

मधुमेह रोगीहरूको लागि प्राय: आहार दिशानिर्देशहरूले आहार सिफारिस गर्छन् जसले फल र तरकारीहरू समावेश गर्दछ (२ 23)।

फलफूल र तरकारीहरू भिटामिन, खनिज, फाइबर र एन्टिआक्सीडन्टहरू जस्ता पोषक तत्वहरूले भरिएका हुन्छन्।

थप रूपमा, फलफूल र तरकारीहरू माथिल्लो आहार बारम्बार दीर्घकालीन रोगको कम जोखिमहरू, जस्तै हृदय रोग र क्यान्सरसँग जोडिएको छ (जस्तै, २ 26)।

वास्तवमा, नौ अध्ययनहरूको समीक्षाले पत्ता लगायो कि प्रत्येक फलफूलको प्रतिदिन खाइन्थ्यो भने हृदय रोगको%% कम जोखिम (२ 27) भयो।

जबकि स्याउहरूले तपाईंको रगत चिनीको स्तरमा स्पाइक हुन सक्ने सम्भावना हुँदैन, तिनीहरूमा कार्ब्स हुन्छन्। यदि तपाईं कार्बहरू गणना गर्दै हुनुहुन्छ भने, एक स्याउमा भएको २ grams ग्राम कार्बको लागि निश्चित गर्नुहोस्।

साथै, स्याउ खाए पछि रगत चिनी निगरानी गर्न निश्चित गर्नुहोस् र तिनीहरूले तपाईंलाई व्यक्तिगत रूपमा कसरी असर गर्दछन् हेर्नुहोस्।

तल लाइन:

स्याउ अत्यधिक पौष्टिक हुन्छ र रगतमा चिनीको स्तरमा न्यूनतम प्रभाव पार्दछ। तिनीहरू मधुमेह रोगीहरूको नियमित आधारमा आनन्द लिनको लागि सुरक्षित र स्वस्थ छन्।

कसरी तपाईंको आहारमा स्याउ समावेश गर्ने

स्याउ स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना हो तपाईंको आहारमा थप्नको लागि, तपाईंलाई मधुमेह है वा हैन।

मधुमेह रोगीहरूका लागि केहि सुझावहरू छन् उनीहरूको खाना योजनामा ​​स्याउ समावेश गर्न।

• यो पूरै खाऊ: सबै स्वास्थ्य लाभहरु लाई काट्न, पूरै स्याउ खानु। पौष्टिक तत्त्वहरूको ठूलो अंश छाला () मा हुन्छ।
• स्याउको रस त्याग्नुहोस्: रसको सम्पूर्ण फल जस्तै उस्तै लाभ हुँदैन, किनकि यो चिनीमा उच्च छ र फाइबर (,) हराइरहेको छ।
• तपाईंको अंश सीमित गर्नुहोस्: एक मध्यम सेबको साथ टाँसिएका कारण ठूला भागहरूले ग्लाइसेमिक लोड () लाई बढाउँछन्।
• तपाइँको फल सेवन फैलाउनुहोस्: तपाईको रगतमा चिनीको स्तरलाई स्थिर राख्न दिनभरको फलफूल सेवन फैलाउनुहोस्।

कसरी एक एप्पल छीलो

गृह सन्देश लिनुहोस्

स्याउमा कार्ब्स हुँदैन, तर तिनीहरूले रगतमा चिनीको मात्रामा न्यूनतम प्रभाव पार्दछ जब सम्पूर्ण फलको रूपमा खान्छन्।

तिनीहरू अत्यधिक पौष्टिक र स्वस्थ आहारको लागि उत्तम विकल्प हो।