हेजलनटको health स्वास्थ्य लाभहरू (व्यंजनहरू समावेश गर्दछ)
सन्तुष्ट
- १. हृदय स्वास्थ्य बढ़ावा
- २. दिमाग र मेमोरीलाई सुदृढ पार्नुहोस्
- Your. तपाईको रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्नुहोस्
- Weight. वजन कम गर्न सहयोग गर्नुहोस्
- Cancer. क्यान्सर रोक्नुहोस्
- हेजलनटको पोषण सम्बन्धी जानकारी
- हेजलनटको साथ सरल व्यंजनहरू
- १. हेजलनाट क्रीम
- २. हेजलट दुध
- Haz. हेजलन्ट बटर
- Ick. कुखुरा र हेजलनट सलाद
हेजल्नट सुक्खा र तेल बोल्ने फलको एक प्रकार हो जसमा चिल्लो छाला र भित्रपट्टि खाद्य बीउ हुन्छ, यसको फ्याट, प्रोटीनको उच्च सामग्रीको कारण उर्जाको उत्कृष्ट स्रोत हो। यस कारणका लागि, हेजल्नटहरू थोरै मात्रामा सेवन गर्नुपर्दछ, क्यालोरीको मात्रा बढाउनबाट बच्न।
यो फल कच्चा खान सकिन्छ, जैतुनको तेलको रूपमा वा यो हेजलन्ट दुध वा माखन तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि। हेजल्नटका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् किनकि तिनीहरू फाइबर, फलाम, फस्फोरस, फोलिक एसिड, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम र बी भिटामिनहरूमा समृद्ध छन्, उच्च कोलेस्ट्रोल कम गर्न, एनीमिया रोक्न, हड्डीको स्वास्थ्यको ख्याल राख्न र कलेजोको चयापचयलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।
हेजलनट खपतका फाइदाहरू:
१. हृदय स्वास्थ्य बढ़ावा
किनभने तिनीहरू राम्रा फ्याट र फाइबरहरू समृद्ध छन्, हेजलटले खराब कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न मद्दत गर्दछ, साथै राम्रो कोलेस्ट्रॉल पनि बढाउँदछ, जसले जटिलताहरू र हृदय रोगहरू, जस्तै उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस वा इन्फेक्शनको शुरुआतबाट बचाउँछ। थप रूपमा, भिटामिन ई मा यसको सामग्रीको कारण, जो एक शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्ट हो, हेजेलटले शरीरभरि सूजन कम गर्दछ र हृदय रोगको जोखिम कम गर्दछ।
म्याग्नेशियम, फोलिक एसिड र पोटेशियममा यसको योगदानको लागि धन्यवाद, हेजलन्टले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न पनि मद्दत गर्न सक्दछ, किनकि यसले रक्त केसहरूको स्वास्थ्यलाई कायम राख्छ।
२. दिमाग र मेमोरीलाई सुदृढ पार्नुहोस्
हेजलनटहरू फोलिक एसिड, म्याग्नेशियम र जिंकमा समृद्ध हुन्छन्, जो आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व हुन्छ र स्नायु आवेगको प्रसारणको लागि महत्वपूर्ण हुन्छ। यस प्रकार, यस सुक्खा फलको उपभोग स्मृति र सिक्ने क्षमता बढाउन वा बचाउनको लागि एक राम्रो तरिका हो, स्कूल-उमेरका बच्चाहरू वा स्मृति समस्या भएका बुढा व्यक्तिहरूका लागि राम्रो खाना।
Your. तपाईको रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्नुहोस्
यसको उच्च फाइबर सामग्री र त्यसमा समावेश पौष्टिक पोषणहरूको कारण, जस्तै ओलिक एसिड र म्याग्नेशियम, हेजल्टले रगतमा चिनीको मात्रा घटाउन र नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, ईन्सुलिन संवेदनशीलता बढाउँदै। यस कारणका लागि, हेज़लनट राम्रो उदाहरण हो खाजा कि मधुमेह भएका व्यक्तिहरू खाजा खाँदा उनीहरूको सेवन गर्न सक्छन्।
Weight. वजन कम गर्न सहयोग गर्नुहोस्
हेजल्नट एक प्रकारको सुक्खा फल हो जसमा फाइबरको राम्रो मात्रा हुन्छ, जसले तृप्तिको ठूलो अनुभूति गराउँछ, त्यसैले यसलाई खाजामा थोरै मात्रामा खान्छ, उदाहरणका लागि, तौल घटाउन मद्दत गर्दछ, भोकलाई नियन्त्रण गर्नका लागि। यसको लागि करीव 30० ग्राम हेजलुनट्स खाने सल्लाह दिइन्छ।
Cancer. क्यान्सर रोक्नुहोस्
हेजल्नटले एन्टिऑक्सिडन्ट, भिटामिन र खनिजहरूको उच्च एकाग्रता समावेश गर्दछ जसले केही एन्टी क्यान्सर गुणहरू प्रदान गर्न सक्दछ। यस सुख्खा फलको प्रोन्थोसाइनिन्स भनेर चिनिने एन्टिआक्सीडन्ट हुन्छ, जसले अक्सिडेटिभ तनावबाट जोगाउँछ।
थप रूपमा, भिटामिन ई र मैंगनीजमा रहेको यसको सामग्रीले सेल क्षतिबाट बचाउँछ जुन लामो अवधिमा क्यान्सर निम्त्याउन सक्छ।
हेजलनटको पोषण सम्बन्धी जानकारी
निम्नलिखित तालिकाले हेजलनटको प्रत्येक १०० ग्रामको लागि पोषण जानकारी देखाउँदछ:
| हेजलनट्स को प्रति १०० ग्राम रकम | |
| क्यालोरिज | 9 68 k केसीएल |
| मोटो | .3 66.। G |
| कार्बोहाइड्रेट | G g |
| फाइबर | .1.१ g |
| भिटामिन इ | २ mg मिलीग्राम |
| भिटामिन B3 | .2.२ मिलीग्राम |
| भिटामिन B6 | ०.9 mg मिलीग्राम |
| भिटामिन B1 | ०.। मिलीग्राम |
| भिटामिन B2 | ०.66 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | M 73 mcg |
| पोटासियम | 730 मिलीग्राम |
| क्यालसियम | २ mg० मिलीग्राम |
| फास्फोर | २0० मिलीग्राम |
| म्याग्नेसियम | 160 मिलीग्राम |
| फलाम | Mg मिलीग्राम |
| जिंक | २ मिलीग्राम |
हेजलनटको साथ सरल व्यंजनहरू
घरमा बनाउने र डाइटमा हेजलनटहरू समावेश गर्नका लागि केही साधारण विधिहरू:
१. हेजलनाट क्रीम
सामग्रीहरू
- 250 हेजलनट को;
- २० ग्राम कोको पाउडर;
- २ चम्मच नरिवल चिनी भरिएको।
तयारी मोड
१el० डिग्री सेन्टिग्रेडमा हेजलनटहरू प्रिहिएटेड ओभनमा लैजानुहोस् र लगभग १० मिनेटसम्म वा तिनीहरू गोल्डन खैरो नभएसम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि हेजलनट्सलाई एक फूड प्रोसेसर वा ब्लेन्डरमा राख्नुहोस् र थप क्रिमयुक्त स्थिरता नभएसम्म बीट गर्नुहोस्।
त्यसपछि कोकोआ पाउडर र नरिवल चिनी जोड्नुहोस्, फेरि प्रोसेसर वा ब्लेन्डरको माध्यमले मिश्रण पार गर्दै। त्यसो भए क्रीमलाई सिसाको भाँडोमा हाल्नुहोस् र तपाईंको मनपर्दो उपभोग गर्नुहोस्।
२. हेजलट दुध
सामग्रीहरू
- हेजल्नटको १ कप;
- भेनिला स्वादको २ मिठाई चम्चा;
- १ चुटकी समुद्री नुन (वैकल्पिक);
- दालचीनी, जायफल वा कोको पाउडरको १ चम्चा (मिठाईको);
- Cup कप पानी।
तयारी मोड
कम्तिमा hours घण्टाको लागि पानीमा डुबाऊ। त्यसो भए, हेजलनटहरू धुनुहोस् र ब्लेन्डरलाई अन्य सामग्रीहरूसँग मिसाउनुहोस्, स्वादका लागि। मिश्रण ताक्नुहोस् र एक जार वा गिलासको बोतलमा भण्डार गर्नुहोस्।
Haz. हेजलन्ट बटर
सामग्रीहरू
- हेजलनट्स को २ कप;
- Vegetable वनस्पति तेलको कप, जस्तै कनोला।
तयारी मोड
ओभनलाई १º०º मा गरम गर्नुहोस र त्यसपछि हेजलनट्सलाई ट्रे र बेकमा राख्नुहोस्। १ 15 मिनेटको लागि वा छाला हेजननट्सबाट झर्नु सुरू नभएसम्म वा हेजलुनट सुनौलो रंगको नभएसम्म टोस्ट गर्न दिनुहोस्।
हेजलनटहरू सफा कपडामा राख्नुहोस्, बन्द गर्नुहोस् र minutes मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। त्यसो भए, हेज्लनटबाट छाला हटाउनुहोस् र अर्को १० मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्, जबसम्म तिनीहरू पूर्ण रूपमा शीत हुँदैनन्। अन्तमा, हेजलनटलाई एक फूड प्रोसेसर वा ब्लेन्डरमा राख्नुहोस्, तेल थप्नुहोस् र पिट्नुहोस् जब सम्म मिश्रणमा बदाम बटर जस्ता बनावट हुँदैन।
Ick. कुखुरा र हेजलनट सलाद
सामग्रीहरू
- ग्रिल गरिएको चिकनको २०० ग्राम;
- १ मध्यम स्याउ पातलो स्लाइसमा काटियो;
- ओभनमा भुनी हेजलुनट्सको १/3 कप;
- कप प्याज;
- १ सलाद धोएर पातमा अलग गरियो;
- चेरी टमाटर;
- २ चम्मच पानी;
- Balsamic सिरका 4 डेजर्ट चम्मच;
- Salt चम्चा नुनको (मिठाईको);
- लसुनको १ लंगो;
- पेप्रिकाको १ चुटकी;
- Ol जैतुनको तेलको कप।
तयारी मोड
सलाद ड्रेसिंगको लागि सामग्रीहरू छुट्याएर सुरू गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, हेजलनट, प्याजको २ चम्मच, पानी, नुन, लसुन, बाल्सामिक सिरका र पेपरिकालाई फूड प्रोसेसर वा ब्लेन्डरमा हराउनुहोस्। यस बीचमा, एक पटकमा अलिकति तेल थप्नुहोस्। चटनी तयार छ।
ठूलो कन्टेनरमा, सलाद पातहरू, प्याजको बाँकी भाग र सासको कप कप राख्नुहोस्। हलचल गर्नुहोस् र त्यसपछि चेरी टमाटर जोड्नुहोस् आधा भागमा कटौती गर्नुहोस् र स्याउको स्लाइसहरू राख्नुहोस्, बाँकी सॉसको साथ बस्नुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं शीर्षमा केहि क्रश हेजलनटहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
चाखलाग्दो प्रकाशन
स्तनपानको समय