आडू को health स्वास्थ्य लाभ
सन्तुष्ट
बदाम फाइबरमा समृद्ध फल हो र यसमा क्यारोटीनोइड्स, पोलीफेनल्स र भिटामिन सी र ई जस्ता धेरै एन्टिऑक्सिडन्ट पदार्थहरू छन्। यसैले, यसको जैवक्रियात्मक यौगिकहरूको कारण, आडूको सेवनले स्वास्थ्य लाभहरू ल्याउन सक्छ, जस्तै आंतको सुधार र कमी तरल पदार्थ प्रतिधारण, वजन घटाउने प्रक्रियामा मद्दतको साथसाथै यसले तृप्तिको भावनालाई बढावा दिन्छ।
थप रूपमा, बदाम एक बहुमुखी फल हो, जसलाई कच्चा खपत गर्न सकिन्छ, रसमा वा केक र पाईजस्ता विभिन्न मिठाईहरू तयार पार्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पीचका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, तीमध्ये मुख्य मुख्य हुन्:
- वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ, केहि क्यालोरी भएको र फाइबरको उपस्थितिको कारण तृप्तिको भावना बढाउनको लागि;
- आन्द्रा प्रकार्य सुधार गर्दछकिनभने यसमा दुबै घुलनशील र अघुलनशील फाइबरहरू हुन्छ जसले कब्जसँग लड्न र आन्द्राको माइक्रोबायोटा सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, साथ साथै ईर्रेटेड बोउल सिन्ड्रोम, अल्सररेटिव कोलाइटिस र क्रोहन रोग जस्ता रोगहरूको विकास रोक्न मद्दत गर्दछ;
- रोग रोक्नुहोस् जस्तै क्यान्सर र मुटु सम्बन्धी समस्याहरू, किनभने यसले एन्टिआक्सिडन्टहरू समृद्धि गर्दछ जस्तै भिटामिन ए र सी;
- मधुमेह नियन्त्रण गर्न मद्दत, कम ग्लाइसेमिक सूचकांक भएको र एन्टिऑक्सिडन्टमा धनी हुनुको लागि, रगतमा चिनी एकदम थोरै बढाइएको छ, र यो प्रभाव प्राप्त गर्न पिलमा सेवन गर्नुपर्दछ;
- आँखा स्वास्थ्य सुधार, बीटा क्यारोटीन, एक पोषक तत्व जसले मोतियाबिन्द र macular अध: पतन रोक्छ;
- मुड सुधार्नुहोस्, किनभने यो मैग्नीशियममा धनी छ, जो खनिज हो जुन सेरोटोनिनको उत्पादनसँग सम्बन्धित छ, हर्मोन जसले चिन्ता कम गर्न, मानसिक स्वास्थ्य कायम राख्न र मुड स्विंग्स नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ;
- छालालाई सुरक्षा दिन्छ, किनकि यो भिटामिन ए र ई मा समृद्ध छ, जसले छालालाई पराबैंगनी किरणहरूले गर्दा हुने हानिबाट बचाउन मद्दत गर्दछ;
- लडाई तरल पदार्थ प्रतिधारण, यो एक मूत्रवर्धक प्रभाव छ रूपमा।
यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि फाईदा प्राय: ताजा फलफूलको खोर्सको सेवनसँग सम्बन्धित छ, र सिरपमा धेरै मात्रामा आडूहरूको सेवन गर्न सिफारिस गरिएको छैन, किनकि यसले चिनी थपेको छ र यसैले कुनै स्वास्थ्य लाभ छैन। अंशको सम्बन्धमा, आदर्श भनेको लगभग १ grams० ग्रामको १ औसत एकाई उपभोग गर्नु हो।
पौष्टिक जानकारी तालिका
तलको तालिकाले १०० ग्राम ताजा र सिरप गरिएको आड़ूको लागि पोषण जानकारी देखाउँदछ:
पौष्टिक | ताजा आडू | सिरपमा पीच |
उर्जा | K 44 केसीएल | K 86 केसीएल |
कार्बोहाइड्रेट | .1.१ g | २०..6 g |
प्रोटीन्स | ०..6 g | ०.२ g |
फ्याट्स | ०.० g | ०.० g |
फाइबर | २.3 g | १ g |
भिटामिन ए | M 67 एमसीजी | M 43 एमसीजी |
भिटामिन इ | ०.9। मिलीग्राम | ० मिलीग्राम |
भिटामिन B1 | ०.०3 मिलीग्राम | ०.०१ मिलीग्राम |
भिटामिन B2 | ०.०3 मिलीग्राम | ०.०२ मिलीग्राम |
भिटामिन B3 | १ मिलीग्राम | ०..6 मिलीग्राम |
भिटामिन B6 | ०.०२ मिलीग्राम | ०.०२ मिलीग्राम |
फोलेट्स | M एमसीजी | M एमसीजी |
भिटामिन सी | Mg मिलीग्राम | Mg मिलीग्राम |
म्याग्नेसियम | Mg मिलीग्राम | Mg मिलीग्राम |
पोटासियम | 160 मिलीग्राम | १ mg० मिलीग्राम |
क्यालसियम | Mg मिलीग्राम | Mg मिलीग्राम |
जिंक | ०.। मिलीग्राम | ० मिलीग्राम |
यो उल्लेख गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि माथि उल्लेखित सबै सुविधाहरू प्राप्त गर्न, बदामलाई सन्तुलित र स्वस्थ आहारमा समावेश गर्नुपर्दछ।
आरु संग रेसिपी
किनभने यो सजिलैसँग भण्डार गर्न र धेरै बहुमुखी फल हो, यस बदामलाई धेरै तातो र चिसो रेसिपीहरूमा, वा डेसर्टहरू बढाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केहि स्वस्थ उदाहरणहरू छन्:
१. पीच केक
सामग्रीहरू:
- Butter टेबलस्पून बटर;
- स्टेभिया पाउडरको १ चम्मच;
- १m० ग्राम बदामको पीठो;
- 3 अन्डा;
- बेकिंग पाउडरको १ चम्मच;
- Fresh ताजा पिचहरू पातलो स्लाइसहरूमा काटियो।
तयारी मोड:
इलेक्ट्रिक मिक्सरमा स्ट्याभिया र बटरलाई पिट्नुहोस् र अण्डाहरू एक पछि अर्को थप्नुहोस्, जसले आटालाई धेरै हराउँछ। पीठो र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस् र ठूलो चम्चाको साथ राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। यो पिठोलाई ग्रीस प्यानमा हाल्नुहोस् र काटिएको पीचहरू आटामा फैलाउनुहोस् र १º० डिग्री सेन्टिग्रेडमा लगभग minutes० मिनेटमा बेक गर्नुहोस्।
२. पीच मूस
सामग्रीहरू:
- पाउडर स्टेभियाको १ चम्मच;
- भेनिला सारको १ कफी चम्चा;
- दालचिनी स्वाद गर्न;
- १/२ अचल स्वादको जिलेटिनको चम्मच;
- २०० मिलीलीटर स्किम्ड दुध;
- पाउडर दूध को दुई बड़ा चम्मच;
- २ काटिएको पीचहरू
तयारी मोड:
एक सॉस प्यानमा, फ्लेभरलेस जिलेटिनलाई १०० मिलीलिटर दूधमा पग्लनुहोस्। कम गर्मीमा लानुहोस् र पूर्ण रूपमा विघटन नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। काटिएको पीचहरू र भनिला सार थप्नुहोस्, र मिश्रण चिसो हुन दिनुहोस्। पाउडर दुध र स्टेभिया पिट्नुहोस् र बाँकी दुधको साथ नरम नभएसम्म, र जिलेटिन मिश्रणमा थप्नुहोस्। व्यक्तिगत कन्टेनर वा कचौरामा राख्नुहोस् र फर्म नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
Home. घरेलु पीच दही
सामग्रीहरू:
- 4 पीच;
- सम्पूर्ण प्राकृतिक दहीको २ साना भाँडा;
- Table चम्चा मह;
- १ चम्मच निम्बूको रस।
तयारी मोड:
पिचलाई मध्यम टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्। फ्रीजरबाट हटाउनुहोस् र ब्लेन्डर वा प्रोसेसरमा सबै सामग्रीहरू हराउनुहोस्, र चिसो परोस।