क्याल्सियम - कार्यहरू र कहाँ फेला पार्ने
सन्तुष्ट
क्याल्शियम हड्डी र दाँतको निर्माण र मर्मतको लागि अत्यावश्यक खनिज हो, मांसपेशिको संकुचन र स्नायु आवेगको प्रसारणको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
किनभने यो शरीर द्वारा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ, यो आवश्यक छ कि क्याल्सियम पर्याप्त मात्रामा खानु पर्छ, विशेष गरी बाल्यकालको समयमा, किनकि जीवनको यस चरणमा हड्डी र दाँतहरू बनन्छन्, जुन भविष्यमा क्याल्सियमको भण्डारको रूपमा काम गर्न सक्दछ। अशक्तताको अवस्थामा
क्याल्सियम कार्यहरू
क्याल्शियम शरीरमा सबै कोशिकाको मेटाबोलिज्ममा संलग्न छ, कार्यहरू जस्तै:
- बलियो बनाउनुहोस् र हड्डी र दाँतलाई संरचना दिनुहोस्;
- रगत जमाउनेमा भाग लिनुहोस्;
- स्नायु आवेग प्रसारित गर्दै;
- मांसपेशी संकुचन अनुमति दिनुहोस्;
- रगत pH सन्तुलन कायम राख्नुहोस्;
किनकि यो शरीरमा व्यापक रूपमा प्रयोग भएको छ, कम क्याल्सियम सेवनले यस खनिजको अभाव हुन सक्छ, जुन त्यसपछि शरीरमा यसको अन्य कार्यहरू गर्न हड्डीहरूबाट हटाइन्छ। जब यो अवस्था लामो समयसम्म रहन्छ, हड्डीलाई कमजोर पार्ने अस्थिलोह र ओस्टियोपोरोसिस जस्ता समस्याहरू उत्पन्न हुन सक्छ। क्याल्शियमको अभावको लक्षणहरू कसरी पहिचान गर्ने सिक्नुहोस्।
क्याल्सियम युक्त खाद्य पदार्थ
क्याल्शियम दुध, दही, चीज र अन्य डेरिभेटिभ जस्तै खाद्य पदार्थहरूमा पाउन सकिन्छ, साथ नै क्यान्ड सार्डिन, ब्राजिल पागल, बदाम, बदाम र टोफुमा।
एक वयस्कले प्रति दिन उसको सिफारिश गरिएको मात्रामा पुग्नको लागि, उसले दिनको लगभग २०० मिलीलीटर दूध + s टुक्रा मिनास पनीर + १ प्राकृतिक दही प्रति दिन उपभोग गर्नै पर्छ। यद्यपि धेरै जसो दुग्धजन्य उत्पादनहरू पर्याप्त मात्रामा क्याल्सियम लिनको लागि उपभोग गर्न आवश्यक हुँदैन, किनकि केही मासु र तरकारीहरूमा पनि यस पौष्टिक तत्वको राम्रो मात्रा हुन्छ। खानामा क्याल्सियमको मात्रा हेर्नुहोस्।
क्याल्सियमको अवशोषण
क्याल्सियम प्रभावकारी ढंगले लिन सकिन्छ, यो महत्त्वपूर्ण छ कि यसलाई क्याफिन, फलाम नभएको खानु हुँदैन, जुन मुख्यतया मासुमा पाइन्छ, र फाइटेट्स र ओक्सालेटहरू, तर सिमी र पालक जस्ता तरकारीहरूमा पाइन्छ।
क्याल्शियमको अवशोषणको लागि अर्को आवश्यक कारक भिटामिन डीको उपस्थिति हो, जसले आंतहरूलाई उत्प्रेरित क्याल्सियम अवशोषित गर्न उत्प्रेरित गर्छ र हड्डीमा क्याल्सियमको निर्धारण बढाउँछ। यद्यपि दुध बाहेक, थोरै खाद्य पदार्थहरू भिटामिन डीमा समृद्ध हुन्छन्, जुन मुख्यतया छालामा सनस्क्रीन प्रयोग नगरीकन घाममा पर्दा प्रदर्शन गरिन्छ।
खानाको अतिरिक्त, शारीरिक गतिविधि, विशेष गरी जोगि or वा हिड्ने जस्ता प्रभाव समावेश गर्नेहरूले पनि क्याल्सियम अवशोषणको प्रभावकारिता बढाउँछ र हड्डीको द्रव्यमानमा यसको संचयलाई उत्तेजित गर्दछ। क्याल्शियम शोषण सुधार गर्न थप सल्लाहहरू हेर्नुहोस्।
क्याल्सियम सिफारिस
प्रति दिन क्याल्सियम सिफारिश उमेर अनुसार भिन्न हुन्छ, तल देखाइएको जस्तो:
- १ देखि years बर्ष: mill०० मिलीग्राम
- To देखि years बर्ष: mill०० मिलीग्राम
- To देखि १ years बर्ष: १,3०० मिलीग्राम
- १ and र years० बर्ष: १,००० मिलीग्राम
- years० बर्ष भन्दा पुरानो: १,२०० मिलीग्राम
- १ 18 बर्ष उमेर सम्मको गर्भवती महिला: १,3०० मिलीग्राम
- १ 18 बर्ष पछि गर्भवती महिला: १,००० मिलीग्राम
बाल्यावस्था जीवनको एक चरण हो जहाँ क्याल्सियम कडा, हड्डीको हड्डी बनाउन र दाँत गठन को अवधि को अलावा लामो र फराकिलो बढ्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ। 50० बर्षको उमेर पछि, क्यास्टियमको आवश्यकता बढेर अस्टियोपोरोसिस जस्ता समस्याहरू रोक्नको लागि हो, जुन विशेष गरी महिलामा रजोनिवृत्ति पछि सामान्य हुन्छ।
लोकप्रिय पोष्टहरू
गरीब पाचन को लागी उपचार
