घोडाको मासुमा फलामको भन्दा अधिक फलाम र कम क्यालोरी हुन्छ

सन्तुष्ट

• घोडा मासु बेनिफिटहरू
• घोडाको मासु खपतको जोखिम

घोडाको मासुको उपभोग स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छैन, र ब्राजिललगायत अधिकांश देशहरूमा यस प्रकारको मासुको खरीद कानूनी छ।

वास्तवमा, त्यहाँ धेरै देशहरू छन् जुन घोडाको मासुका ठूला उपभोक्ताहरू हुन्, जस्तै फ्रान्स, जर्मनी वा इटाली, यसलाई स्टेकको रूपमा खपत गर्दछ वा यसलाई सॉसेज, सॉसेज, लासग्ना, बोलोग्ना वा ह्यामबर्गरहरू तयार पार्न प्रयोग गर्दछ।

घोडा मासु बेनिफिटहरू

घोडाको मासु गोरूको मासुसँग मिल्दोजुल्दो छ, किनकि यसको चम्किलो रातो र has छ, तथापि, रातो मासुको अन्य किसिमको तुलनामा, जब सुंगुर र मासुको मासुलाई तुलना गर्दा, यो अझ पौष्टिक हुन्छ:

• अधिक पानी;
• अधिक फलाम;
• कम फ्याट: १०० प्रति प्रति २ देखि grams ग्राम;
• कम क्यालोरीहरू।

थप रूपमा, यस प्रकारको मासु चबाउन सजिलो छ र यसको मीठो स्वाद छ, र केही समयको लागि यसलाई औद्योगिक खाद्यान्नका धेरै उत्पादकहरूले प्रयोग गरे जसले २०१ Europe मा युरोपमा केही विवाद उत्पन्न गरे।

घोडाको मासु खपतको जोखिम

घोडाको मासु हानिकारक हुन सक्छ जब जनावरले औषधी वा एनाबोलिक स्टेरोइडको ठूलो खुराक लिएको छ वा अधिक शक्तिशाली हुन मांसको उत्पादन गर्न। यसको कारण यो हो कि यी औषधिहरूको ट्रेसहरू तपाईंको मासुमा उपस्थित हुन सक्दछ, अन्तमा उपभोग हुने र तपाईंको स्वास्थ्यलाई हानी गर्ने।

यसैले, केवल एक श्रेय पाल्ने ब्रीडर द्वारा उत्पादित मासु खपत गर्नुपर्दछ, र दौडहरूमा प्रयोग हुने घोडाहरू, उदाहरणका लागि, मासुको स्रोतको रूपमा सेवा गर्नु हुँदैन।