११ कोलेस्ट्रॉल घटाउने फूडहरू

सन्तुष्ट

• कोलेस्ट्रॉल गुमाउनुहोस्, स्वाद होइन
• प्यारो, मीठो प्याज
• काट्ने, लसुनको झगडा गर्ने
• शक्तिशाली मशरूम
• अति उत्तम avocado
• शक्तिशाली मिर्च
• साल्सा, पिको डे ग्यालो, र अधिक
• स्वादिष्ट फल
• ओट्स पागल!
• सामान्य ज्ञान प्रयोग गर्दै
• यसलाई ताजा राख्नुहोस्
• थप जानकारी

कोलेस्ट्रॉल गुमाउनुहोस्, स्वाद होइन

के तपाईको डाक्टरले तपाईलाई कोलेस्ट्रोल कम गर्नु पर्ने कुरा बताएको छ? हेर्नको लागि पहिलो स्थान तपाईंको प्लेट हो। यदि तपाईं रसीला ह्यामबर्गर र क्रन्ची फ्राइड चिकन खाने अभ्यस्त हुनुहुन्छ भने, स्वस्थ खानको सोचाइ अपील नगर्न सक्छ। तर यो बाहिर जान्छ तपाईं राम्रो खाने बानी को लागी स्वाद त्याग गर्नुपर्दैन।

प्यारो, मीठो प्याज

हालसालै देखाइएको छ कि प्याजमा पाइने महत्त्वपूर्ण कम्पाउन्ड क्वेरसेटिनले कृन्तकहरूले कम कोलेस्ट्रॉललाई उच्च फ्याट डाइड खुवाउँदछ। प्याजको सूजन र धमनी कडाइबाट बचाउनमा भूमिका हुन सक्छ जुन उच्च कोलेस्ट्रोलको लागि लाभदायक हुन सक्छ।

रातो प्याजलाई हार्दिक सलादमा फ्याँक्न को लागी कोशिश गर्नुहोस्, सेतो प्याजलाई बगैचा बर्गरमा, वा पहेंलो प्याजहरूलाई अण्डो सेतो आमलेटमा फोल्ड गर्ने।

सुझाव: प्याजको घण्टीमा पास गर्नुहोस्। तिनीहरू कोलेस्ट्रॉल मैत्री विकल्प होईनन्।

काट्ने, लसुनको झगडा गर्ने

२०१ 2016 लसुनको अध्ययनको समीक्षाले निर्धारित गर्यो कि लसुनको कुल कोलेस्ट्रोल प्रति डिलिटर (मिलिग्राम / डीएल) mill० मिलीग्रामसम्म घटाउने क्षमता छ।

जैतूनको तेलमा लसुनको सम्पूर्ण लंगो उमालेर हेर्नुहोस् जब सम्म उनीहरू नरम हुन्छन्, र खानपिनहरूमा तपाईलाई ब्लान्ड फेला परेर स्प्रेडको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। लसुनको माखन भन्दा राम्रो स्वाद, र यो पूरै धेरै स्वस्थ छ - विशेष गरी कोलेस्ट्रोल कम गर्नका लागि।

शक्तिशाली मशरूम

२०१ 2016 मा गरिएको एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि कृन्तकहरुमा शियाटेक मशरूमको नियमित सेवनले कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ। यसले समान परिणामहरूको साथ अघिल्लो अध्ययनहरूको पुष्टि गर्दछ।

यद्यपि शिटके मशरूमहरू अनुसन्धानको मुख्य विषय बनेका छन्, सुपरमार्केटमा वा तपाईंको स्थानीय किसानको बजारमा उपलब्ध अन्य धेरै प्रजातिहरू पनि कोलेस्ट्रोल कम गर्नका लागि सहयोगी ठानिन्छन्।

अति उत्तम avocado

२०१oc को एभोकैडोसको १० अध्ययनको समीक्षाले एभोकैडोलाई डाइटमा थपेको देखाइएको छ भने कुल कोलेस्ट्रोल कम, कम घनत्वको लाइपोप्रोटिन (उर्फ खराब कोलेस्ट्रोल), र ट्राइग्लिसराइड्स कम हुन्छ। साँचो यस फलमा फेला परेका स्वस्थ प्रकारको फ्याँटहरूमा देखिन्छ।

लिटिल को एक निचो संग Avocado आफैलाई द्वारा महान छ। तपाईं भी प्यारा को शक्ति avacado संग ग्वाकोमोल बनाएर उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

शक्तिशाली मिर्च

केहि खुवाउने रगत पम्पिंग छैन (एक राम्रो तरिका मा) काली मिर्च देखि गर्मी जस्तै। क्यापसाइसिनमा, चल्ती मिर्चमा फेला परेका यौगिकको धमनी, मोटापा, रक्तचाप, र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्नमा ठूलो भूमिका हुन सक्छ।

चाहे तपाईं सूप, सलाद, वा अरू केहि बनाउँदै हुनुहुन्छ, खुर्सानीले अलिकति मसलाको साथ खाना पकाउन सक्छ। यदि तपाईं मसलादार खानाहरू बारे डराउनुहुन्छ भने, बेल मिर्च सुरू गर्न कोशिस गर्नुहोस्। त्यहाँबाट, तपाईं तापो मापन मा आफ्नो बाटो काम गर्न सक्नुहुन्छ तपाईलाई जस्तो।

साल्सा, पिको डे ग्यालो, र अधिक

मेयो वा केचअपको बारे बिर्सनुहोस्। आफ्नो शेफको चक्कु बाहिर निकाल्नुहोस् र काट्न थाल्नुहोस्। सँगै ताजा टमाटर, प्याज, लसुन, cilantro, र अन्य हृदय-स्वस्थ सामग्री ताजा dips को लागी फ्याँक्नुहोस् जुन खाजा खाने स्वस्थ बनाउँछ।

भण्डार गरिएको साल्सासँग सावधान हुनुहोस्, जुन अक्सर सोडियममा अधिक हुन्छ। यदि तपाईलाई मुटुको रोग वा उच्च रक्तचाप छ भने तपाईले सोडियमको सेवनको नजिकबाट निगरानी गर्नुपर्ने हुन्छ।

स्वादिष्ट फल

तरकारीहरू केवल खानाहरू छैनन् जुन तपाईको मनको लागि राम्रो हो। त्यहाँ फल पनि छ! भिटामिन र स्वादले भरिएका फलफूलहरू मात्र हुन्, तर धेरै पोलीफेनल्स पनि हुन्। यी बोटबिरुवामा आधारित पदार्थहरू हुन् जसले विश्वास गर्दछन् कि हृदय रोग र मधुमेहमा सकारात्मक भूमिका खेल्छन्। यी महत्त्वपूर्ण फलहरू हुन्:

• स्याउ
• सिट्रस
• आम
• प्लमहरू
• नाशपाती
• अpes्गुर
• जामुन

तपाईंको खानाको पूरकको रूपमा फल थप्नुहोस्, वा यसलाई हल्का खाजाको रूपमा आनंद गर्नुहोस्। रचनात्मक हुन नडराउनुहोस्। के तपाईंले कहिले आम साल्सा प्रयोग गरीरहनुभएको छ? यस सजीलो गर्न मिल्छ साल्साले साइड साइडका रूपमा राम्रोसँग काम गर्दछ वा स्यान्डविचमा मेयोको लागि बदली गर्दछ।

ओट्स पागल!

केहि crunch को लागी समय! हार्वर्ड मेडिकल स्कूलले बताएको छ कि एक नटले भरिएको खानाले तपाईंको कोलेस्ट्रोल र हृदय रोगको खतरा कम गर्न सक्छ। A ले यो पनि संकेत गर्छ कि नट खानेले नियमित रूपमा मधुमेह, संक्रमण, र फोक्सोको रोगबाट मृत्युको जोखिम कम गर्दछ।

त्यो राम्रो छ, तर नफको स्वाद र बनावट अझ बढी आकर्षक छ। अधिक सोडियमबाट बच्नको लागि अनसाल्डेड प्रजातिमा जानुहोस्। बदाम, अखरोट, र पिस्ता स्न्याकि forका लागि उत्तम हो र सलाद, अनाज, दही, र बेक्ड सामानहरूमा थप्न सजिलो छ।

सामान्य ज्ञान प्रयोग गर्दै

यदि तपाईं मुर्ति स्वस्थ आहार खान कोशिस गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले नखानुभज खानु हुने खाना जत्तिकै महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। तपाईंको पोषणमा यी कोलेस्ट्रोल-कम गर्ने र हृदय-स्वस्थ सामग्रीहरूको थप थपको साथसाथै, तपाईंले रातो मासु जस्ता खाना पनि छोड्नु पर्छ। (माफ गर्नुहोस्, तर तपाईं o-पाउन्डको ह्यामबर्गरमा पिको डे ग्यालोलाई थप्पड लगाउन सक्नुहुन्न र यसलाई स्वस्थ भन्न सक्नुहुन्छ।) जे होस्, तपाईं टर्की, कुखुरा, र माछा जस्तो दुब्ला मासुको मजा लिन सक्नुहुन्छ।

यसलाई ताजा राख्नुहोस्

खानालाई तपाईंको मुटुको लागि राम्रो छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्न सब भन्दा सजिलो तरीका भनेको आफैलाई सोध्नुहोस् कि यो ताजा छ कि छैन। यसको मतलब जार, झोला, र बक्सहरूमा आउने खाद्य पदार्थहरूमा ताजा उत्पादन छनौट गर्नु हो। तपाईको कोलेस्ट्रोल हेरेको बेला तपाई नुनदेखि होसियार हुनुपर्दछ। स्वस्थको रूपमा विनिमय गरिएको धेरै प्रशोधित खाद्य पदार्थहरू सोडियममा उच्च हुन्छन्, जुन तपाईंको मुटुको लागि खराब हुन सक्छ।

थप जानकारी

अधिक हृदय-स्वस्थ घटक विकल्पको लागि भोकाएको छ? तपाईं तिनीहरूलाई यहाँ पाउन सक्नुहुन्छ। तपाईको र तपाईलाई माया गर्ने को ख्याल राख्ने बारे बढी जान्न हेल्थलाइनको उच्च कोलेस्ट्रॉल लर्निंग सेन्टर जाँच गर्नुहोस्।