के तपाईं डेअरी खान सक्नुहुन्छ यदि तपाईंसँग एसिड रिफ्लक्स छ?
सन्तुष्ट
- अनुसन्धान के भन्छ
- दुग्ध को फाइदा के हो?
- पेशेवरहरू
- जोखिम र चेतावनी
- एसिड भाटा राहत को लागि डेयरी विकल्प
- दुग्ध विकल्प संग कसरी पकाउने
- तल रेखा
हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।
दुग्ध र एसिड भाटा
के तपाइँ केही खाना वा खाना खाए पछि एसिड रिफ्लक्स अनुभव गर्नुहुन्छ? तपाईंको भाटामा विशेष डाईट लिंक हुन सक्छ।
यदि तपाईं ल्याक्टोज असहिष्णु हुनुहुन्छ भने, उदाहरणका लागि, तपाई पाचन लक्षणहरूको विस्तृत श्रृंखला अनुभव गर्न सक्नुहुनेछ, ईर्ष्या सहित।
सामान्यतया, ल्याक्टोज भएको खानालाई बेवास्ता गर्नु तपाईंको लक्षणहरू कम गर्न पर्याप्त छ। यो याद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, यद्यपि ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने असरले प्रत्यक्ष ईर्ष्या वा एसिड भाटाको कारण गर्दैन। यो अन्य लक्षणहरू हुन् जुन तपाईंको रिफ्लक्सलाई बढावा दिन वा गर्न सक्दैन।
अनुसन्धान के भन्छ
गाईको दुध र एसिड भाटा बीचको सम्बन्धको मूल्या A्कन गरियो। एसिड रिफ्लक्सको लक्षण र लक्षणहरू भएका children१ बच्चाहरू यस अध्ययनमा भर्ना भएका थिए। सबै विषयहरूले चार हप्ताको लागि पेटको एसिड घटाउन ओमेप्रजोल भनिने औषधि प्राप्त गरे। औषधीको साथ पनि, यी २ participants सहभागीले अझै लक्षणहरू अनुभव गरे।
अन्वेषकहरूले त्यसपछि डेअरीबाट डेरी हटाए। नतिजा? सबै २ participants सहभागीले तिनीहरूका लक्षणहरूमा उल्लेखनीय सुधार देखाए। अन्वेषकहरूले निष्कर्ष निकाले कि दुधको एलर्जी र ग्यास्ट्रोइफोगेल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) जोडिएका छन्।
दुग्ध को फाइदा के हो?
पेशेवरहरू
- केहि डेरी उत्पादनहरु प्रोबायोटिक हुन्छ।
- प्रोबायोटिक्सले पाचनमा सहयोग गर्न सक्छ।
- डेरी क्याल्शियमको एक राम्रो स्रोत हो।
अझै डेरी छोड्नुहोस्। यदि तपाईं एलर्जी वा डेयरी प्रति संवेदनशील हुनुहुन्न, वा ल्याक्टोज पचाउन असहिष्णु हुनुहुन्छ भने, तपाईंको खानामा दही जस्ता डेरी उत्पादनहरू थप्न केही फाइदा हुन सक्छ। धेरै दहीमा प्रोबायोटिक वा "राम्रो" ब्याक्टेरिया हुन्छ जसले पेटको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ। प्रोबायोटिक्सले पचाउन पनि सहयोग पुर्याउँछ।
प्रोबायोटिक्स निम्न सर्तहरूको साथ मद्दत देखाइएको छ:
- ईरिटेल बोवेल सिन्ड्रोम
- जठरांत्रको क्यान्सर
- ग्यास्ट्रिक सूजन
- पखाला
अधिक अध्ययनहरू प्रोबियटिक्स र एसिड भाटामा उनीहरूको सम्भावित सकारात्मक प्रभावहरूको पूर्ण मूल्यांकन गर्न आवश्यक छ। तपाईको डाक्टरलाई सोध्नुहोस् कि यदि दही खानु वा प्रोबायोटिक सप्लिमेन्ट लिनु भयो भने तपाईको भाटा लक्षणहरुमा सहयोग पुर्याउन सक्छ।
सामान्यतया, दुग्धजन्य उत्पादनहरू पनि क्याल्सियम र भिटामिन डीको एक राम्रो स्रोत हो, यद्यपि यी सुविधाहरूमा लक्षणहरूमा भएको सम्भावित वृद्धिभन्दा बढी हुन सक्दैन।
जोखिम र चेतावनी
धेरै व्यक्तिले कुनै प्रतिकूल साइड इफेक्ट बिना दुग्ध सेवन गर्न सक्छन्। यद्यपि, विश्वभरि बढ्दो व्यक्तिहरूले दुग्ध जस्ता खाद्य पदार्थहरूको एक विस्तृत श्रृंखलामा असहिष्णुता र एलर्जीको अनुभव गर्दछ।
दुध एलर्जी, बच्चाहरूमा प्राय जसो सामान्य तर अझै वयस्कहरूमा देखा पर्दछ, एसिड भाटा भन्दा पर गम्भीर साइड इफेक्ट लिन सक्छ। यदि तपाईंलाई शंका छ कि तपाईं वा तपाईंको बच्चालाई दुधको एलर्जी छ भने, तपाईंले तुरून्त चिकित्सा सहायता लिनु पर्छ। डेरीमा गम्भीर एलर्जीको प्रतिक्रियाले एनाफिलेक्सिस निम्त्याउन सक्छ।
एनाफिलाक्सिस को लक्षणहरु:
- छाला दाग र पित्ती
- ओठ, जिब्रो, वा घाँटी को सूजन
- सास फेर्न गाह्रो
- घरघर निकाल्ने
- चक्कर
- बेहोश
- पेट दुखाई
- बान्ता
- पखाला
एसिड भाटा राहत को लागि डेयरी विकल्प
यदि तपाईंलाई लाग्छ कि डेरीले तपाईंको एसिड भाटामा योगदान पुर्याइरहेको छ भने, उन्मूलन तपाईंको पहिलो चरण हो। समयको साथ, तपाईं फेला पार्न सक्नुहुनेछ कि तपाईंलाई सामान्य रूपमा दुग्ध उत्पादनहरूको लागि कम इच्छा छ। तपाईं डेयरी विकल्प पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आजका दिनहरूमा तपाईले बजारमा धेरै दुग्ध उत्पादनहरूको विकल्प पाउन सक्नुहुन्छ।
जबकि यी विकल्पहरू मध्ये धेरै जसो प्रायः धेरै प्रशोधित हुन्छन्, सामग्रीहरूको लामो सूचीको साथ, तिनीहरू सामान्यत: नट वा अन्य बोटबिरुवा सामग्रीबाट बनेका हुन्छन् र फाइबर, बोटबिरुवा बोसो र कम पशु बोसोको अतिरिक्त लाभ प्रदान गर्न सक्दछन्।
तपाई धेरै जसो दुग्ध उत्पादनहरुको लागि प्राकृतिक खाद्य स्टोरहरु मा वा धेरै खाना पसलहरु को स्वास्थ्य खाद्य अनुभाग मा पाउन सक्नुहुन्छ। सावधानीपूर्वक लेबलहरू जाँच गर्नुहोस्। प्रायः विकल्पहरू निम्नको आधारबाट बनेका हुन्छन्:
- सोया
- बदाम
- काजु
- फ्याक्स
- चामल
- भांग
- नरिवल
केहि लोकप्रिय ब्रान्डहरु समावेश:
- रेशम
- मनको कुरा सुन
- पृथ्वी सन्तुलन
- चामल सपना
- धेरै स्वादिष्ट
धेरै किराना स्टोर चेनहरु अब नन्डेरी दुधहरु र अन्य खाद्य पदार्थहरु को लागी आफ्नै संस्करणहरु बनाउँदैछन्।
दुग्ध विकल्प संग कसरी पकाउने
धेरै दुग्ध विकल्पहरू, विशेष गरी सादा दुधहरू, खाना पकाउँदा १: १ अनुपातमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अनवेन्टेड संस्करणहरू स्वादका लागि सबैभन्दा तटस्थ हुन जान्छन्। अन्य दुग्ध उत्पादनहरूका लागि डोरीहरू सिक्न केहि अलि परीक्षण र त्रुटि हुन्छ।
यहाँ केहि सामान्य दुग्ध सामग्रीहरू छन् र कसरी नोन्ड्री विकल्पबाट तिनीहरूलाई सिर्जना गर्ने।
- छाछ एक कप सोया दूध वा अर्को विकल्पमा एक बड़ा चम्चा सिरका जोड्नुहोस्।
- रिकोटा। क्रुम्बल र सीजन फर्म टोफु।
- वाष्पीकरण गरिएको दुध। स्टोभमा अनौंन्डरी दुध सिम गर्नुहोस् जबसम्म यो percent० प्रतिशतले कम हुँदैन।
- मीठो कन्डेन्स्ड दुध। १ कप ev/। कप चिनीको साथ एक कप वाष्पीकरण गरिएको नौंदरी दूध मिक्स गर्नुहोस्।
- भारी क्रीम १: १ अनुपातमा पूरा फ्याट नारियलको दूध प्रयोग गर्नुहोस्।
- परमेसन चीज। १: १ प्रतिस्थापनको रूपमा पौष्टिक खमीर प्रयोग गर्नुहोस्।
तल रेखा
एक खाना डायरी राख्नु एक राम्रो तरीका यो निर्धारित गर्न को लागी हुन सक्छ कि यदि दुधले तपाईको भाटा लक्षणहरु लाई पैदा गर्दैछ वा बिग्रन्छ। यदि तपाईं लि see्क देख्नुहुन्छ भने, तपाईंको खानाबाट डेअरी (पनीर, दही, बटर, दूध, र दुध उत्पादनहरू) समावेश गरेको खाद्य पदार्थ हटाउने प्रयास गर्नुहोस् तपाईंको रिफ्लक्समा सुधार आएको छ कि भनेर हेर्नका लागि। डाइटिसियनसँग भेट गर्दा यसले तपाईंलाई आहार परिवर्तन वा डेरी उन्मूलन पनि गर्न सक्दछ।
तपाइँको डाक्टरलाई भेट्नुहोस् यदि तपाइँको एसिड रिफ्लक्स एक विस्तारित अवधिमा हप्तामा दुई पटक भन्दा बढी भयो। यदि तपाईंको डाइट परिवर्तन कार्य गर्दैन भने, उपचार विकल्पहरूको बारेमा तपाईंको डाक्टरलाई सोध्नुहोस्। उनीहरू तपाईसँग काम गर्न सक्छन् तपाईको लागि उत्तम उपचार योजना निर्धारण गर्नका लागि।
चाखलाग्दो पोष्टहरू
स्तनपानको लागत
