आँखा स्वास्थ्य को लागी 9 सबैभन्दा महत्वपूर्ण भिटामिन

सन्तुष्ट

• १. भिटामिन ए
• २ भिटामिन ई
• Vitamin. भिटामिन सी
• Vit. भिटामिन B6, B9 र B12
• R. रिबोफ्लाभिन
• Ni. नियासिन
• L. लुटेन र Zeaxanthin
• O. ओमेगा Fat फ्याट्टी एसिडहरू
• I। थायामिन
• तल लाइन

तपाईंको आँखा जटिल अंगहरू छन् कि राम्रोसँग काम गर्नको लागि विभिन्न भिटामिन र पोषक तत्वहरूको आवश्यक पर्दछ।

मधुमेह रेटिनोपैथी, उमेरसँग सम्बन्धित मैक्युलर डिजेरेसन, जलबिन्दु र मोतियाबिन्दु जस्ता सामान्य अवस्थाले तपाईंको आँखालाई प्रभाव पार्न सक्छ।

यद्यपि बिभिन्न कारकका बिभिन्न किसिमले यी सर्तहरूको कारण दिन्छ, पोषणले ती सबैमा प्रभाव पार्छ जस्तो देखिन्छ - कम्तिमा केही अंश।

यहाँ 9 प्रमुख भिटामिन र पौष्टिक तत्वहरू छन् जसले आँखाको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

१. भिटामिन ए

भिटामिन ए एक स्पष्ट कार्निया, जुन तपाईंको आँखाको बाहिरी कभर हो, कायम गरेर दृष्टिमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

यो भिटामिन रोडोप्सिनको एक घटक पनि हो, तपाईंको आँखामा एक प्रोटीन जसले तपाईंलाई कम प्रकाश अवस्थाहरूमा हेर्न अनुमति दिन्छ (१)।

विकसित देशहरूमा भिटामिन एको कमी दुर्लभ छ, तर यदि अपहेलना गरियो भने जीरोफथल्मिया भन्ने गम्भीर अवस्था निम्त्याउन सक्छ।

जेरोफ्थल्मिया एक प्रगतिशील नेत्र रोग हो जुन रातको अन्धोपनबाट सुरू हुन्छ। यदि भिटामिन ए को कमी छ भने, आफ्नो आँसू नलीहरु र आँखा बाहिर सूखा गर्न सक्छन्। अन्तत: तपाईको कोर्निया नरम हुन्छ, परिणामस्वरूप अपरिवर्तनीय अन्धाता (१, २)।

भिटामिन ए ले आँखाको अन्य दुखाइबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि भिटामिन ए मा उच्च आहार मोतियाबिन्द र उमेर सम्बन्धित macular अध: पतन (एएमडी) (,,,) को कम जोखिम संग सम्बन्धित हुन सक्छ।

सामान्य आँखा स्वास्थ्य को लागी, भिटामिन ए-समृद्ध खाद्य पदार्थ पूरक भन्दा बढि सिफारिस गरीन्छ। मीठो आलु एक उत्कृष्ट स्रोत हो, किनकि पातहरू हरियो तरकारीहरू, कद्दू र बेल मिर्च (१)।

सारांश गम्भीर भिटामिन ए को कमीले जेरोफ्थल्मिया हुन सक्छ, गम्भीर अवस्था जसले अन्धा बनाउन सक्छ। केही अध्ययनहरूमा, भिटामिन एको उच्च मात्रा मोतियाबिन्दको कम जोखिम र उमेर-सम्बन्धित म्याकुलर डिजेनेरससँग सम्बन्धित थियो।

२ भिटामिन ई

धेरै आँखा सर्तहरू ऑक्सीडेटिव तनावसँग सम्बन्धित छ भन्ने विश्वास गरिन्छ जुन एन्टिआक्सीडन्टहरू र तपाईंको शरीरमा फ्रि रेडिकलहरू बीच असंतुलन हो (,)।

भिटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीआक्सीडन्ट हो जसले तपाईंको कोषहरू बचाउन मद्दत गर्दछ - तपाईंको आँखाकोषाहरू सहित - फ्रि रेडिकलले क्षति पुर्‍याउँछ जुन हानिकारक, अस्थिर अणुहरू हुन्छन्।

एएमडी भएका 6,640० व्यक्तिको एउटा सात बर्षे अध्ययनले देखायो कि दैनिक पूरकमा vitamin०० आईयू भिटामिन ई र अन्य धेरै पोषकहरू एआरडीएस ले दैनिक २ called% () उन्नत चरणमा प्रगतिको जोखिम घटायो।

थप रूपमा, केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि भिटामिन ईको उच्च आहारले उमेरसँग सम्बन्धित मोतियाबिना रोक्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि थप अनुसन्धान आवश्यक छ किनकि केही अध्ययनहरूले भिटामिन ई र यो अवस्था () बीच कुनै सम्बन्ध देखाउँदैन।

जे होस्, पर्याप्त भिटामिन ई समावेश गरिएको आहारलाई उचित आँखा स्वास्थ्य कायम राख्न सिफारिस गरिन्छ। केहि भिटामिन-ई-विकल्पमा नट, बीउ र खाना पकाउने तेलहरू सामेल छन्। साल्मन, एभोकैडो र पात हरी तरकारीहरू पनि राम्रो स्रोत हुन्।

सारांश भिटामिन ई, एक एन्टिऑक्सिडन्ट, तपाइँको आँखा हानिकारक फ्रि रेडिकल बिरूद्ध रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ। यो दैनिक पूरकमा एआरडीएस भनिने एएमडीको सम्भावित उपचारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र तपाईंको खानामा उच्च मात्रा मोतियाबिन्दको जोखिम कम हुन सक्छ।

Vitamin. भिटामिन सी

भिटामिन ई जस्तै, भिटामिन सी एक शक्तिशाली एन्टिआक्सिडन्ट हो जसले तपाईंको आँखा हानिकारक फ्रि रेडिकलहरू (११) लाई विरूद्ध जोगाउन सक्छ।

भिटामिन सी र अन्य धेरै पोषकहरू एआरडीएस पूरकमा प्रयोग गरिन्छ, जुन AMD भएका मानिसहरूलाई फाइदा पुग्न सक्छ। जब दैनिक लिईन्छ, एउटा अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि AREDS ले यस अवस्थाको जोखिम २ 25% () ले घटाउन सक्छ।

थप रूपमा, भिटामिन सी कोलेजेन बनाउन आवश्यक छ, प्रोटीन जसले तपाईंको आँखालाई संरचना प्रदान गर्दछ, विशेष गरी कोर्निया र स्क्लेरा () मा।

धेरै अवलोकनात्मक अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि भिटामिन सीले तपाईंको मोतियाबिन्दको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ, यस्तो अवस्था जसले तपाईंको आँखालाई बादल बनाई र दृष्टि बिगार्न सक्छ।

उदाहरणको लागि, एक अवलोकन अध्ययनले मोटा मोर्ट्याक्ट हुने जोखिम a 75% कम जोखिम देखायो जब दैनिक भिटामिन सी सेवन 4 90 ० मिलीग्राम भन्दा माथि थियो, तुलनामा १२ mg मिलीग्राम वा कम ()।

अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि नियमित भिटामिन सी सप्लीमेन्ट्सले मोतियाबिन्दको जोखिम 45 45% () घटाउन सक्छ।

सिट्रस र उष्णकटिबंधीय फल, बेल मिर्च, ब्रोकोली र कालमा विशेष गरी भिटामिन सी अधिक मात्रामा हुन्छ, जसले तपाईंको दैनिक सेवन बढाउनको लागि उत्तम विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।

सारांश भिटामिन सी कोलेजेन, एक प्रोटिन बनाउँछ जसले तपाईंको आँखालाई संरचना प्रदान गर्दछ। पर्यवेक्षण अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि यो भिटामिनले मोतियाबिन्दको बिरूद्ध र एएमडीको प्रगति रोक्न मद्दत गर्दछ।

Vit. भिटामिन B6, B9 र B12

अन्वेषकहरूले आँखाको स्वास्थ्यमा विशेष गरी भिटामिन बी,, बी and र बी १२ को प्रभावमा प्रभाव पार्न थुप्रै बी भिटामिनहरूको पनि अध्ययन गरेका छन्।

भिटामिनको यस मिश्रणले होमोसिस्टीनको स्तर कम गर्न सक्छ, तपाईंको शरीरमा एक प्रोटिन जो सूजनसँग सम्बन्धित हुन सक्छ र AMD () विकासको बढि जोखिम।

महिलामा एक क्लिनिकल अध्ययनले एएमडी विकासको 34 34% कम जोखिम देखायो, जबकि भिटामिन बी and र बी (() को साथ १,००० एमसीजी भिटामिन बी १२ लिन्छ।

यद्यपि यी पूरकहरूको फाइदाहरू पुष्टि गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ। थप रूपमा, यो अस्पष्ट छ कि यदि तपाईंको भिटामिन-बी युक्त खाद्य पदार्थहरूको सेवन बढाउँदा उस्तै प्रभाव पार्दछ।

सारांश भिटामिन बी,, बी and र बी १२ को संयोजनले तपाईंको होमोसिस्टाइनको स्तर कम गरेर तपाईंको AMD विकासको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।

R. रिबोफ्लाभिन

आँखा स्वास्थ्यको सम्बन्धमा अध्ययन गरिएको अर्को B भिटामिन भनेको राइबोफ्लेभिन (भिटामिन बी २) हो। एन्टिऑक्सिडन्टको रूपमा, राइबोफ्लेविनसँग तपाईंको शरीरमा ऑक्सीडेटिव तनाव कम गर्ने सम्भाव्यता हुन्छ, साथै तपाईंको आँखा (१ 18) पनि।

विशेष गरी, वैज्ञानिकहरूले मोतीबिंदु रोक्नको लागि राइबोफ्लेविनको सम्भाव्यताको अध्ययन गरिरहेका छन्, किनकि लामो समयसम्म राइबोफ्लेविनको अभावले यो अवस्था निम्त्याउन सक्छ। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, मोतियाबिन्दका साथ धेरै व्यक्तिहरू पनि यस एन्टिऑक्सिडन्ट (१,,) मा कमी हुन्छन्।

एउटा अध्ययनले मोतियाबिन्दको विकासको risk१-–१% जोखिम घटाएको देखाएको छ जब सहभागीहरूको आहारमा प्रति दिन १.–-२.२ मिलीग्राम राइबोफ्लेभिन समावेश गरिएको थियो, जबकि प्रति दिन ०.० mg मिलीग्राम ()।

स्वास्थ्य अधिकारीहरूले प्रति दिन १.१-११. mg मिलीग्राम राइबोफ्लेविन खपत गर्न सल्लाह दिन्छन्। यो रकम प्राप्त गर्न सामान्यतया सजिलो हुन्छ, किनकि धेरै खानाहरू राइबोफ्लेभनमा बढी हुन्छन्। केही उदाहरणहरूमा जई, दूध, दही, गाईको मासु र सुदृढ अनाज (१)) सामेल छन्।

सारांश एन्टिऑक्सिडन्टको रूपमा, राइबोफ्लेविनले तपाईंको आँखामा हानिकारक फ्रि रेडिकल बिरूद्ध रक्षा गर्न सक्छ। राइबोफ्लेभनमा उच्च भोजन मोतियाबिन्दको विकासको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ।

Ni. नियासिन

तपाईंको शरीरमा नियासिन (भिटामिन बी)) को मुख्य कार्य भनेको खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न सहयोग गर्नु हो। यो एक antioxidant (22) को रूपमा पनि कार्य गर्न सक्दछ।

भर्खरै, अध्ययनहरूले देखाए कि नियासिनले जलबिन्दु को रोकथाम गर्न भूमिका खेल्न सक्छ, यस्तो अवस्था जुन तपाइँको आँखाको अप्टिक तंत्रिका बिग्रन्छ (२ 23)।

उदाहरणका लागि, कोरियाली वयस्कहरूको पोषक उपभोग र ग्लुकोमामा हुने उनीहरूको जोखिम सम्बन्धी एक पर्यवेक्षण अध्ययनले नियासिनको कम आहार खाने र यस अवस्था () बीचको सम्बन्धलाई भेट्टायो।

थप रूपमा, एउटा पशु अध्ययनले देखाए कि नियासिन सप्लीमेन्टहरूको उच्च मात्राले जलबिन्दु () लाई रोक्न प्रभावी थियो।

समग्रमा, नियासिन र जलबिन्दुबीचको सम्भावित लिंकको बारेमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

पूरकहरू सावधानीका साथ प्रयोग गर्नुपर्दछ। जब प्रति दिन १.–-– ग्रामको उच्च मात्रामा उपभोग गरिन्छ, नियासिनले आँखामा नराम्रो असर पार्न सक्छ, धमिलो दृष्टि, मेकुलर क्षति र कोर्निया (,) को जलन सहित।

यद्यपि त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि प्राकृतिक रूपमा नियासिनको अधिक मात्रामा खाद्य पदार्थ सेवन गर्दा कुनै प्रतिकूल प्रभाव पर्दछ। केही खाद्य स्रोतहरूले गोमांस, कुखुरा, माछा, च्याउ, बदाम र फलफूल समावेश छन्।

सारांश अध्ययनहरूले देखाए कि नियासिनले जलबिन्दुको विकास रोक्न सक्छ, तर पूरक पदार्थ सावधानीको साथ प्रयोग गर्नुपर्दछ।

L. लुटेन र Zeaxanthin

लुटेन र ज़ेक्सानथिन क्यारोटीनोइड परिवारको हिस्सा हुन्, बोटबिरुवाले संश्लेषित लाभदायक यौगिकहरूको समूह।

यी दुबै क्यारोटीनोइडहरू तपाईंको आँखाको म्याकुला र रेटिनामा फेला पार्न सकिन्छ, जहाँ यसले सम्भावित हानिकारक निलो बत्तीलाई फिल्टर गर्न मद्दत गर्दछ, यसैले तपाईंको आँखालाई क्षतिबाट बचाउँछ ()।

धेरै अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि यी प्लान्ट यौगिकहरूले मोतियाबिन्द रोक्न सक्छ र AMD (,) को प्रगति रोक्न वा ढिलो गर्न सक्छ।

एक यादृच्छिक, नियन्त्रित अध्ययनले मोतियाबिन्द भएका व्यक्तिहरूका लागि लुटेनको सम्भावित फाइदाहरू भेट्टाए। दुई बर्ष भन्दा बढी, प्रति सप्ताह १ 15 मिलीग्राम लुटेन भएको पूरक सेवन गर्नेहरूले दर्शनमा सुधारको अनुभव गरे ()।

सिफारिश दैनिक सेवन र सुरक्षित पूरक खुराक यी यौगिकहरूको लागि स्थापित गरिएको छैन। जे होस्, months महिनाको लागि प्रति दिन २० मिलीग्राम लुटेन प्रतिकूल प्रभावहरू बिना अध्ययनमा प्रयोग गरिएको छ (.२)।

जे होस्, पूरक आवश्यक नहुन सक्छ। कम्तिमा mg मिलीग्राम लुटेन र ज़ेक्सानथिनले फाइदा लिन सक्छ, र फलफूल र तरकारीहरूले भरिएको आहारले प्राकृतिक रूपमा यो मात्रा प्रदान गर्दछ। पकाएको पालक, काल र कोलार्ड सागहरू यी क्यारोटीनोइड्समा विशेष गरी उच्च हुन्छ ()२)।

सारांश Lutein र zeaxanthin लाभदायक बिरूवा यौगिकहरु हो जुन AMD र मोतियाबिन्द रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। कुनै सिफारिश दैनिक सेवन स्थापित गरिएको छैन, तर फल र तरकारीहरूमा उच्च खानाले यी पौष्टिक तत्त्वहरूको प्रशस्त मात्रामा प्रदान गर्न सक्छ।

O. ओमेगा Fat फ्याट्टी एसिडहरू

ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड एक प्रकारका बहुअनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्। तपाईंको रेटिनाको सेल झिल्लीले डीएचएको उच्च एकाग्रता समावेश गर्दछ, विशेष प्रकारका ओमेगा 3 ()।

तपाईंको आँखाको सेलहरू बनाउन सहयोगको अलावा, ओमेगा f वसासँग एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन् जसले मधुमेह रेटिनोपैथी (डीआर) को रोकथाममा भूमिका खेल्न सक्छ।

Studies१ अध्ययनको समीक्षाले सुझाव दियो कि तेलमा माछाको मात्रा उच्च हुन्छ - परम्परागत भूमध्य आहार जस्ता - डीआर विरूद्ध सुरक्षा दिन सक्छ। यद्यपि यी खोजहरूलाई थप अनुसन्धानका साथ संगठित गर्न आवश्यक छ, तिनीहरू संकेत गर्दछन् कि फैटी एसिड जिम्मेवार हुन सक्छ ()।

ओमेगा f वसाले सुक्खा आँखा रोग भएका व्यक्तिलाई थप आँसु उत्पादन गर्न मद्दत गरेर फाइदा लिन सक्छ। यो अवस्थाको साथ, आँसुको अभावले सुक्खा, असुविधा र कहिले काँही धमिलो दृष्टि (,, 36 36) निम्त्याउँछ।

तपाईंको खानामा ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिडहरू बढाउन, धनी स्रोतहरू जस्तै माछा, फ्याक्ससीड, चिया बीज, सोया र नटहरू समावेश गर्नुहोस्। ओमेगा ss खाना पकाउने तेलमा पनि पाउन सकिन्छ जैसे क्यानोला र जैतुनको तेल।

सारांश ओमेगा fat फ्याटी एसिडहरूमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन् र मधुमेह रेटिनोपैथी (DR) लाई रोक्न मद्दत गर्दछ जब तपाइँको खानामा समावेश छ। यी बोसोहरूले सुक्खा आँखा रोग भएकालाई पनि मद्दत गर्न सक्छ।

I। थायामिन

थायामिन, वा भिटामिन बी १, उचित सेल समारोह र खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न भूमिका खेल्छ (a 37)।

यो मोतियाबिन्दको जोखिम (,) लाई कम गर्नमा प्रभावकारी छ।

अष्ट्रेलियामा २,। ०० जनामा ​​गरिएको एक अवलोकन अध्ययनले थियामिनमा उच्च खानाले मोतियाबिन्दको जोखिम 40०% ले कम गर्ने सुझाव दियो। यस अध्ययनले यो पनि संकेत गर्दछ कि प्रोटीन, भिटामिन ए, नियासिन र राइबोफ्लेभिनले मोतियाबिन्द () बिरूद्ध रक्षा गर्न सक्छ।

यसबाहेक, थायमिनलाई DR को प्रारम्भिक अवस्थाको लागि सम्भावित उपचारको रूपमा प्रस्ताव गरिएको छ।

एक क्लिनिकल अध्ययनले पत्ता लगायो कि १०० मिलीग्राम थाईमिनले दैनिक रूपमा तीन पटक लिन्छ भने पेशाबमा एल्ब्युमिनको मात्रा घटाउँदछ - टाइप २ डायबेटिसमा डीआरको संकेत।

थायामिनको खाना स्रोतहरूमा सम्पूर्ण अन्नहरू, मासु र माछा सामेल छन्। थप रूपमा, थायमिन अक्सर खाजामा थपिन्छ जस्तै खाजामा न्याउरी, रोटी र पास्ता () 37)।

सारांश थाइमिनमा उच्च भोजन मोतियाबिन्दको विकासको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ। पूरक पनि DR उपचार को एक तरीका को रूप मा प्रस्तावित गरीएको छ।

तल लाइन

अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि केहि भिटामिन र पोषक तत्वहरूले धेरै बिभिन्न आँखा सर्तहरूको प्रगति रोक्न वा ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ।

पूरक फाइदाजनक हुन सक्छ यदि तपाईंलाई शंका लाग्छ तपाईंले आफ्नो आहारमा यी भिटामिनहरू मध्ये कुनै हराउनुभएको छ।

जे होस्, फल, तरकारी, सम्पूर्ण अन्न, प्रोटीन र स्वस्थ बोसोले भरिएको सन्तुलित आहार खानेले तपाईंलाई सबै पोषकहरू तपाईंको आँखा र तपाईंको शरीरको बाँकी शरीरलाई इष्टतम स्वास्थ्यको आवश्यकताको साथ प्रदान गर्दछ।