फूड लेबलिंग
लेखिका:
Joan Hall
रचनाको मिति:
4 फरवरी 2021
अपडेट मिति:
3 अप्रिल 2025

सन्तुष्ट
सारांश
अमेरिकामा सबै प्याकेज गरिएका खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरूको खाद्य लेबलहरू छन्। यी "पोषण तथ्यहरू" लेबलहरूले तपाईंलाई चलाखीपूर्ण खाना छनौट गर्न र स्वस्थ आहार लिन मद्दत गर्दछ।
तपाईंले खाना लेबल पढ्नु अघि, तपाईंलाई केहि चीजहरू थाहा हुनुपर्दछ:
- सेवा आकार एक पटकमा कति जना सामान्यतया खाने र पिउनेमा आधारित हुन्छ
- सर्वि .्हरूको संख्या कन्टेनरमा कति सर्विंगहरू छन् भनेर बताउँछ। केहि लेबलले तपाईलाई क्यालोरी र पोषकहरूको बारेमा दुबै सम्पूर्ण प्याकेज र प्रत्येक सेवा आकारको लागि जानकारी दिनेछ। तर धेरै लेबलहरू तपाईंलाई प्रत्येक सेवा आकारको लागि जानकारी दिन्छन्। तपाईंले कुन खाने र पिउने निर्णय गर्नुहुन्छ त्यसमा सेवारि size आकारको बारेमा सोच्न आवश्यक छ। उदाहरण को लागी, यदि रस को एक बोतल दुई सर्विंग छ र तपाईं पूरै बोतल पिउन, तब तपाईं लेबल मा सूचीबद्ध छ कि चिनी को दोब्बर मात्रा प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ।
- प्रतिशत दैनिक मान (% डीवी) एक संख्या हो जसले तपाईंलाई यो बुझ्न मद्दत गर्दछ कि एक सेवामा पोषक तत्व कत्तिको हुन्छ। विज्ञहरूले सिफारिस गर्छन् कि तपाईले दैनिक विभिन्न पोषक तत्वहरूको केहि मात्रा प्राप्त गर्नुहोस्। % DV ले भन्छ कि दैनिक सिफारिशको प्रतिशत तपाई खानाको एक सेवा दिनेबाट पाउनुहुन्छ। यसको साथ, तपाईले पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ कि यदि खाना उच्च पोषकमा कम छ वा कम छ:%% वा कम कम छ, २०% वा अधिक बढी छ।
एक खाना लेबल मा जानकारी तपाइँ एक निश्चित खाना वा पेय तपाइँको समग्र आहार मा कसरी फिट देख्न मद्दत गर्न सक्छ। लेबल सूची, प्रति सेवा,
- क्यालोरीको संख्या
- कुल बोसो, संतृप्त फ्याट, र ट्रान्स फ्याट सहित चराहरू
- कोलेस्ट्रॉल
- सोडियम
- कार्बोहाइड्रेट, फाइबर सहित, कुल चिनी, र चिनी जोडियो
- प्रोटिन
- भिटामिन र खनिज
खाद्य र औषधि प्रशासन