गिनीज: एबीभी, प्रकार, र पोषण तथ्यहरू
सन्तुष्ट
- गिनीको पिन्टमा के छ?
- पोषण तथ्य
- भोल्युम (एबीभी) द्वारा मदिरा
- गिनीज बियरको प्रकार, तिनीहरूका एबीभीहरू, र क्यालोरीहरू
- १. गिनीज ड्राफ्ट
- २. गिनीज चन्द्र मिल्क स्टउट
- In. गिनीज गोरा
- In. गिनीज अतिरिक्त स्टउट
- In. गिनीज विदेशी अतिरिक्त स्टउट
- In. गिनीज २०० औं वार्षिकोत्सव निर्यात स्टउट
- In. गिनीज एन्ट्वर्पेन
- गिनिज बियर पिउने स्वास्थ्य प्रभावहरू
- तल रेखा
गिनीज संसारमा सबैभन्दा खपत हुने र लोकप्रिय आयरिश बियरमध्ये एक हो।
गाढा, क्रीमी, र फोमका लागि प्रसिद्ध, गिनीज स्टउट्स पानी, माल्टेड र भुनीको जौं, हप्स, र खमीरबाट बनाइन्छ (१)।
कम्पनीसँग २wing० भन्दा बढी वर्षको मदिरा ईतिहास रहेको छ र १ beer० देशहरूमा यसको बियर बेच्छ।
यस विस्तृत समीक्षाले तपाईंलाई गिनीजको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा बताउँदछ, साथै यसको विभिन्न प्रकारहरू, तिनीहरूको एबीभीहरू, र उनीहरूको पोषण तथ्यहरू समावेश गर्दछ।
गिनीको पिन्टमा के छ?
बियर चार प्रमुख तत्त्वहरू बाट बनेको छ - पानी, अनाज अन्न, मसला, र खमीर।
गिनीजको अनाजको छनौटको जौ हो, जुन पहिला माल्टाइन्छ, त्यसपछि भुटेको हुन्छ, यसको कालो छाया र विशेषता समृद्धि प्रदान गर्न (२)।
हप्स भनेको स्वाद थप्न प्रयोग गरिने मसलाहरू हुन्, र गिनिज खमीर - विशेष तनाव जुन पिढि पनि सकिएको छ - बियरमा रक्सी उत्पादन गर्नका लागि चिनी किण्वन ()।
अन्तमा, गिनिजले १ 50 s० को दशकको अन्ततिर उनीहरूको बियरमा नाइट्रोजन थपे, उनीहरूको आइकनिक क्रीमनेस प्रदान गरेर।
पोषण तथ्य
यो अनुमान गरिएको छ कि १२ औन्स (5 355-एमएल) गिनिज मूल स्टउटको सेवा प्रदान गर्दछ ()):
- क्यालोरिज: 125
- कार्ब्स: १० ग्राम
- प्रोटिन: १ ग्राम
- मोटो: ० ग्राम
- भोल्युम (एबीभी) द्वारा मदिरा: 4.2%
- रक्सी: ११.२ ग्राम
दिइएको छ कि बीयर अनाजबाट बनेको छ, यो स्वाभाविक रूपमा कार्बमा धनी छ। यद्यपि यसको धेरै क्यालोरीहरू पनि यसको रक्सी सामग्रीबाट आउँदछ किनकि रक्सीले प्रति ग्राम 7 क्यालोरी प्रदान गर्दछ ()।
यस अवस्थामा, ११ गुना गिनसको १२ औंस (5 355 मि.लि.) मा मदिराले 78 78 क्यालोरी योगदान पुर्याउँछ, जुन यसको कुल क्यालोरी सामग्रीको लगभग %२% हो।
यसैले गिनीका विभिन्न प्रकारका लागि क्यालोरी गणना उनीहरूको मदिरा सामग्री, साथै उनीहरूको विशेष विधिबाट अत्यधिक प्रभावित छ।
सारांशगिनीज बियर माल्टेड र भुनी जौ, हप्स, गिनिज खमीर, र नाइट्रोजनबाट बनेको हुन्छ। तिनीहरूको पोषण मूल्य विशिष्ट रेसिपी र मदिरा सामग्रीको आधारमा भिन्न हुन्छ।
भोल्युम (एबीभी) द्वारा मदिरा
मदिरा द्वारा मात्रा (एबीभी) एक मानक मापन हो जुन विश्वमा एक मादक पेय पदार्थमा रक्सीको मात्रा निर्धारण गर्न प्रयोग गरिन्छ।
यो भोल्युम प्रतिशतको रूपमा व्यक्त गरिएको छ र १०० मिलीलिटर पेयमा शुद्ध मदिराको मिलिलिटरहरू (मिलि) प्रतिनिधित्व गर्दछ।
यु एस डाइटरी गाईडलाइन्सले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूको रक्सीको सेवन पुरुष र दुई महिलाको लागि दिनको दुई पेयमा सीमित गर्न आग्रह गर्दछ।
एक मानक पेय बराबर शुद्ध मदिरा () को ०..6 औन्स (१ grams ग्राम) प्रदान रूपमा परिभाषित छ।
उदाहरण को लागी, एक १२ औंस (5 -5-ml) गिनीज मूल Stout 2.२% ABV मा ०.8484 मानक पेयको अनुरूप छ।
नोट गर्नुहोस् कि पेय समकक्षहरूले पेयको मात्रा लिन्छन्। तसर्थ, यदि तपाईंसँग ठूलो वा सानो सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो तदनुसार फरक हुनेछ।
एक पेय बराबर १। ग्राम रक्सी हुन्छ, र प्रत्येक ग्राम each क्यालोरी प्रदान गर्दछ, प्रत्येक पेय बराबर पेय पदार्थलाई मदिराबाट 98 cal क्यालोरी योगदान गर्दछ।
सारांशएबीभीले तपाईंलाई बताउँछ कि मादक पेय पदार्थमा कती रक्सी हुन्छ। यो पेय समकक्ष निर्धारण गर्न पनि प्रयोग गरिन्छ, जुन एक पेयमा मद्यबाट क्यालोरी अनुमान गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
गिनीज बियरको प्रकार, तिनीहरूका एबीभीहरू, र क्यालोरीहरू
संयुक्त राज्य अमेरिकामा त्यहाँ सात प्रकारका गिनिज बियरहरू उपलब्ध छन् ())।
तलको तालिकाले प्रत्येकको एक संक्षिप्त सिंहावलोकन प्रदान गर्दछ, तिनीहरूका एबीभीसँग, १२-औंस (5 35--एमएल) सेवाको लागि मानक पेय समकक्षता, र उही सेवा आकारको लागि रक्सीबाट क्यालोरी।
| प्रकार | ABV | मानक पिउनु बराबर | क्यालोरिज रक्सीबाट |
|---|---|---|---|
| गिनीज ड्राफ्ट | 4.2% | 0.8 | 78 |
| भन्दा बढी गिनी चन्द्रमा दूध | 5.3% | 1 | 98 |
| गिनीज गोरा | 5% | 1 | 98 |
| गिनिज अतिरिक्त Stout | 5.6% | 1.1 | 108 |
| गिनीज विदेशी अतिरिक्त Stout | 7.5% | 1.5 | 147 |
| गिनीज २०० औं वार्षिकोत्सव Stout निर्यात गर्नुहोस् | 6% | 1.2 | 118 |
| गिनीज एन्ट्वर्पेन | 8% | 1.6 | 157 |
यी प्रजातिहरू बाहेक, गिनीसले वर्षौंको बियरको धेरै प्रकारहरू सिर्जना गरेका छन्। तिनीहरू मध्ये केही केवल केही देशहरूमा बेचिन्छन्, जबकि अन्य सीमित संस्करणहरू भएका छन्।
संयुक्त राज्य अमेरिका मा बिक्री सात तल रूपरेखा छन्।
१. गिनीज ड्राफ्ट
गिनीज ड्राफ्ट १ 195 9 in मा विकसित भएको थियो र त्यसबेलादेखि गिनिस बियर सबैभन्दा बढी बेचिएको छ।
यसमा गिनीज बियरको विशिष्ट कालो रंग छ जबकि तालुमा चिल्लो र मखमल महसुस गर्दछ।
गिनीज मूल स्टउट जस्तै, यस बियरमा .२% को एक ABV छ।
यसको मतलव यो बियरको प्रत्येक १२ औंस (5 355 मिलि) को लागि ०.8 को बराबरको पेय छ र यसैले पूर्ण रूपमा मदिराबाट cal 78 क्यालोरी प्रदान गर्दछ।
२. गिनीज चन्द्र मिल्क स्टउट
यो दूध स्टउट गिनीजको नियमित बियर भन्दा मिठो प्रजाति हो।
थपिएको ल्याक्टोजको साथ बनिएको - दूधको प्राकृतिक चिनी - विशेषता माल्टको श्रृंखलाको साथ, यस बियरमा एस्प्रेसो र चकलेट सुगन्ध छ।
अझै, गिनीसले उपभोक्ताहरूका लागि यो उत्पादन सिफारिस गर्दैन जुन डेअरी वा ल्याक्टोज प्रति संवेदनशील वा एलर्जी हुन सक्छ।
गिनीज ओभर मून मिल्क स्टउटको AB..3% को एबीभी छ, यसले प्रत्येक १२ औंस (5 355 मिलि) को लागि १ बराबरको पेय प्रदान गर्दछ, यसको मतलब यसले मदिराबाट मात्र 98 cal क्यालोरी प्याक गर्दछ।
In. गिनीज गोरा
गिनीज गोराले स्फूर्तिदायी, सिट्रोसी स्वादको लागि आयरिश र अमेरिकी पेसा परम्परा जुम्ल्याहा।
यो सुनौलो बियरले Citra हप्सको लागि नियमित मोजेक हप्सलाई स्विच गरेर यसको अद्वितीय स्वाद प्राप्त गर्दछ।
यसको%% को एबीभीको मतलब यो मदिराबाट 98। क्यालोरी उत्पादन गर्दछ र १ पेय बराबर १२ औन्स (5 355 मिलि) को लागी।
In. गिनीज अतिरिक्त स्टउट
यो भनिन्छ कि गिनीज अतिरिक्त स्टउट प्रत्येक गिनिज इनोभेसनको पूर्ववर्ती हो।
यस पिच-ब्ल्याक बियरमा एउटा विचित्र बिटरवीट स्वाद हुन्छ जसले प्राय: तीखो र कुरकुराको रूपमा वर्णन गर्दछ।
यसको एबीभी .6..6% खडा छ, यसलाई हरेक १२ औंस (5 355 मिलि) को लागि १.१ बराबरको पेय प्रदान गर्दछ, जुन मदिराबाट १० 108 क्यालोरीमा अनुवाद हुन्छ।
In. गिनीज विदेशी अतिरिक्त स्टउट
गिनीज विदेशी अतिरिक्त स्टउटको मजबूत स्वाद छ जुन तालुमा फलफूल पनि हो।
यसको खास स्वादको रहस्य भनेको अतिरिक्त हप्सको प्रयोग र बलियो एबीभी हो, जुन सुरुमा लामो विदेश भ्रमणमा बियरलाई जोगाउने उद्देश्यले गरिएको थियो।
यो बियरको AB..5% को एक ABV छ। हरेक १२ औंस (5 355 मिलि) को लागि यसको पेय १. Its छ। यसैले, यसले यसको मदिलक सामग्रीबाट मात्र ठूलो १ 147 क्यालोरीहरू प्याक गर्दछ।
In. गिनीज २०० औं वार्षिकोत्सव निर्यात स्टउट
यस विविधताले अमेरिकामा २०० वर्षको गिनिस मनाउँछ र १ celeb१ and सम्ममा देखाइएको नुस्खालाई जीवनमा तयार पार्न डिजाइन गरिएको थियो।
यसको अन्धकार रूबी-रातो र a्ग छ हल्का चकलेट स्वादको साथ।
यसको%% को एबीभीको मतलब १२ औन्स (5 355 मिलि) बराबर १.२ रक्सी बराबर हो। त्यो मात्र मदिराबाट ११8 क्यालोरी हो।
In. गिनीज एन्ट्वर्पेन
गिनीज एन्ट्वर्पेन प्रजाति १ 194 .4 मा बेल्जियममा आइपुगेको थियो र त्यसबेलादेखि अत्यन्त खोजिएको छ।
यो तल्लो हप दरको प्रयोग गरेर उत्पादन गरिएको हो, यसलाई कम कटु स्वाद र हल्का र क्रीमयुक्त बनावट प्रदान गर्दै।
यद्यपि, कम हप दरको मतलब तल्लो मदिरा सामग्री हुँदैन। वास्तवमा,%% को एबीभीसँग, यस बियरसँग यस सूचिमा उच्च प्रकारका एबीभीहरू छन्।
त्यसकारण, गिनीज एन्ट्वर्पेनको १२ औंस (5 355 मिलि) को १.6 को बराबरको पेय छ, जो मद्यबाट मात्र १ 157 क्यालोरीमा अनुवाद हुन्छ।
सारांशगिनीज बियरका धेरै प्रकारहरू स्वाद, बनावट, र रंगमा फरक हुन्छन्। तिनीहरूको एबीभी पनि ठूलो फरक, 4..२-–% बाट।
गिनिज बियर पिउने स्वास्थ्य प्रभावहरू
ब्रान्डको प्रसिद्ध १ 1920 २० को नारा "गिनिज तपाईको लागि राम्रो छ" को वास्तविक स्वास्थ्य दावीसँग कम गर्न मिल्छ।
सबै त्यहि हो, यस बियरमा केहि एन्टिऑक्सिडन्टहरू छन्। यसको जौ र हप्सले पॉलीफेनोलहरूको एक महत्त्वपूर्ण मात्रा प्रदान गर्दछ - शक्तिशाली एन्टिआक्सिडन्ट्स जसले तपाईंको शरीरलाई अस्थिर अणुहरूलाई फ्रि रेडिकल (,,) भनिन्छ।
बियरमा करीव yp०% पॉलीफेनल्स जौबाट आउँछ, बाँकी the०% हप्स (,) बाट आउँदछ।
तिनीहरूको शक्तिशाली एन्टीआक्सीडन्ट गतिविधिहरूको अलावा, पॉलीफेनोलहरूले कोलेस्ट्रॉल कम गर्ने गुणहरू प्रदान गर्दछ र प्लेटलेट एकत्रीकरण घटाउँदछ, क्रमशः (,) हृदय रोग र रगतको थोकको जोखिम कम गर्दछ।
अझै, नियमित पिउने बियर र अन्य मदिराको साईडसाइडले कुनै सम्भावित फाइदाहरू भन्दा बढि छ। अत्यधिक रक्सीको सेवन डिप्रेसन, हृदय रोग, क्यान्सर र अन्य पुरानो अवस्थाहरूसँग सम्बन्धित छ।
यसैले तपाईले सँधै गिनीज र अन्य मादक पेय पदार्थ संयम पिउनु पर्छ।
सारांशयद्यपि गिनीजले केही एन्टिआक्सिडन्टहरू प्रदान गर्दछ, यसको नकारात्मक प्रभावहरू कुनै स्वास्थ्य लाभहरू भन्दा बढी हुन्छन्। अत्यधिक रक्सीको सेवनले तपाईंको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउँछ, त्यसैले ठिकसँग पिउनुहोस्।
तल रेखा
गिनी बियरहरू उनीहरूको गाढा र color र फोमयुक्त बनावटका लागि चिनिन्छन्।
जबकि तपाईं तिनीहरूको रंग र स्वादको तीव्रता उच्च क्यालोरी सामग्रीको बराबर विश्वास गर्न सक्नुहुन्छ, यो सधैं केस हुँदैन। बरु, यी गुणहरू भुनेको जौ र पकाउनको लागि प्रयोग गरिएको हप्सको मात्राबाट परिणामहरू हुन्।
गिनीको बिभिन्न प्रकारको क्यालोरी लोड सट्टामा उनीहरूको रक्सी सामग्री वा एबीभी बाट अत्यधिक प्रभाव पार्दछ।
जबकि उनीहरूको जौ र हप्स् दुवैले गिनिजलाई एन्टीआक्सीडन्ट गुणहरू प्रदान गर्छन्, तपाईले बिअरलाई संयमीत बिर्सनु हुँदैन तपाईको नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावको जोखिम कम गर्न।
रोचक लेखहरू
मोटाई उपचारहरू जुन तपाइँको भूखलाई मिल्छ
