फिट Foodies को लागी स्वस्थ खाना पकाउने रोमांच

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

एक खाना पकाउने स्कूल छुट्टी विचार तर सबै दिन खाने खर्च गर्न चाहनुहुन्न? यी उत्कृष्ट फूडी गन्तव्यहरू हेर्नुहोस्। तपाइँ पेटू खाना पकाउने रोमांच हुनेछ तर खाना पकाउने कक्षा को बाहिर पर्याप्त समय को लागी धन्यवाद तपाइँ फिटनेस को एक पक्ष पाउनुहुनेछ। चाहे तपाइँ आधारभूत जान्न चाहानुहुन्छ वा नयाँ खाना मा मास्टर गर्न चाहानुहुन्छ, यी छ वटा स्वस्थ खाना पकाउने साहसिक मध्ये एक तपाइँको लागी हो।

फिट Foodies को लागी खाना पकाउने रोमांच: इटाली मा पकाउने ... इटाली!

प्रतीक्षा तालिका; Lecce, इटाली

यस हप्ता लामो खाना पकाउने स्कूल foodies मा (कुनै कक्षा प्रति छ भन्दा बढी विद्यार्थीहरु संग) गरेर सिक्न। तपाइँको खाना पकाउने साहसिक कार्य स्थानीय बजारमा सुरु हुन्छ जहाँ तपाइँ दिनको सामग्रीहरू किन्नुहुनेछ। Silvestro Silvestori, पर्खाइ टेबल को संस्थापक र प्रशिक्षक, तपाइँ समूह खाना पकाउने कक्षा को दुई दैनिक सत्र (लंच र डिनर) को माध्यम बाट मार्गदर्शन। ब्रोकोली rabe संग orecchiette सहित पकाउने व्यञ्जनहरु-Lecce र वरपरका गाउँहरु को मानिसहरु बाट स collected्कलन गरिएको थियो।

बाहिर जानुहोस्: पैदलयात्र Lecce को 2,000 भन्दा पुरानो शहर अन्वेषण गर्न बिहान को घण्टा को उपयोग गर्नुहोस्। स्पीड हिड्ने (तपाइँ एक घण्टा मा 400 क्यालोरी सम्म मशाल) क्षेत्र को माध्यम बाट, ब्रेक लिदै स्यान Matteo को चर्च र Basilica di Santa Croce को जाँच गर्न को लागी। Lecce को सार्वजनिक बेडा र ग्रीक र रोमन भग्नावशेष बाट पेडल एक बाइक भाडामा लिनुहोस्।

विवरण: खाना पकाउने विद्यालयको ओछ्यान र बिहानको खाजामा एउटा निजी कोठा शुल्कमा समावेश गरिएको छ (लगभग $3,060, खाना सहित; awaitingtable.com)।

फिट Foodies को लागी खाना पकाउने रोमांच: मास्टर आधारभूत खाना पकाउने प्रविधि

रकीहरूको पाक स्कूल; बोल्डर, कोलोराडो

कुनै आधारभूत खाना पकाउने कौशल छैन? यसको मतलब यो होइन कि तपाइँ खानाको शौकीन हुन सक्नुहुन्न! Rockies 'पाँच दिन आधारभूत खाना पकाउने टेक्नीक अवकाश ($ 645) को पाक स्कूल मा तपाइँको खाना पकाउने आत्मविश्वास सुधार गर्नुहोस्। प्रत्येक दिन शेफ प्रशिक्षक एक नयाँ कौशल को परिचय-जस्तै blanching, braising, र sautéing को रूप मा शुरू हुन्छ-र दिन को मेनु मा जाँदै। कक्षाहरू केवल 14 व्यक्तिहरूमा सीमित छन्, त्यसैले प्रत्येक विद्यार्थीले सबै आधारभूत खाना पकाउने प्रविधिहरूसँग हातमा अनुभव प्राप्त गर्दछ।

बाहिर जानुहोस्: जब तपाइँ २:३० बजे खाना पकाउने कक्षा बाट बर्खास्त हुनुहुन्छ, एक बोल्डर प्लाजा मा आइस रिंक मा बाहिर जानुहोस् (प्रवेश को लागी $,, स्केट्स भाडामा $ ३)। तपाइँ स्नोशोइing वा क्रस कन्ट्री स्कीइ nearby नजिकैको एल्डोराडो घाटी राज्य पार्क मा कुनै पनी ताजा पाउडर को लाभ लिन सक्नुहुन्छ। REI स्टोर (१8 9 २ 28 औं सेन्ट; ३०३-५8३-99 70 )०) भाडामा स्नोशू।

विवरण: स्कूल आवास प्रदान गर्दैन, त्यसैले नजिकैको सेन्ट जुलियन होटल र स्पा मा 201 कोठा मध्ये एक बुक। सम्पत्ति पर्ल स्ट्रीट पैदल यात्री मल्ल मा धेरै पसलहरु र रेस्टुरेन्टहरु बाट एक ब्लक टाढा छ ($ २२; बाट; stjulien.com)।

फिट Foodies को लागी कुकिंग एडवेंचर्स: जो शराब Connoisseurs को हो

गउरमेट रिट्रीट्स; क्यालिस्टोगा, क्यालिफोर्निया

उत्तरी नापा उपत्यकामा अवस्थित, क्यालिस्टोगाको निन्द्रा-ठूला शहर नापा नदी र धेरै दाखबारीहरूद्वारा घेरिएको छ। र त्यहि ठाउँमा तपाईले व्यावसायिक भान्छा र गउरमेट रिट्रीट्सको बगैंचा पाउनुहुनेछ। पाँच दिनको पाक अवकाश ($ १,१५०) को समयमा, स्थानीय खानाको शौकीनहरु (अमेरिका को पाक संस्थान र स्थानीय वाइनरी सहित) को क्षेत्र यात्राहरु दोपहर र साँझ खाना पकाउने रोमांच को पाँच घण्टा को बीच स्यान्डविच को अपेक्षा। तपाइँ सिक्नुहुनेछ कसरी स्टक र सॉस बनाउन को लागी, तपाइँको चाकू कौशल सुधार, र भोजन संग जोडा वाइन।

बाहिर जानुहोस्: Calistoga को शहर को अन्वेषण गर्न स्कूल पकाउनु भन्दा पहिले घण्टा को उपयोग गर्नुहोस्। एक दिन जब खाना पकाउने कक्षाहरू दिउँसो ढिलो सुरु हुन्छ, बिहान Healdsburg Kayak Tour ($ 155) को लागि साइन अप गर्नुहोस्। चार देखि पाँच घण्टा को यात्रा को दौरान, तपाइँ रूसी नदी मा प्याडल, जो धेरै दाखिलाहरु को सीमाहरु। बाटोमा हिउँले भरिएको एग्रेट्स र नीलो बगुलाहरू, साथै अन्य वन्यजन्तुहरू हेर्नको लागि अपेक्षा गर्नुहोस्।

विवरण: पेटू Retreats एक आकर्षक दुई कोठा बिस्तर र नाश्ता कासा लाना ($ २२ from बाट) भनिन्छ को रूप मा दोगुना। यदि कासा लाना भरिएको छ, नजिकैको सोलेज Calistoga मा रहनुहोस्, एक पर्यावरण मैत्री लक्जरी होटल जसमा guest guest अतिथि स्टुडियो र २०,००० वर्ग फुट स्पा ($ ३२५ बाट) छ।

फिट फूडीहरूका लागि कुकिंग एडभेन्चरहरू: व्यक्तिगत खाना पकाउने कक्षाहरूलुकेको पोखरी; Kennebunkport, मेन

हिडन पोन्डको 800-वर्ग फुट जैविक बगैचा यसको 60-एकर पाइन र बाल्सम जंगलमा अवस्थित खानाको स्वर्ग हो। गर्मी मा भ्रमण (हिडन पोखरी मध्य अक्टोबर को माध्यम बाट मध्य मे मा खुल्ला छ) र तपाइँ खेत शेड बाट एक जोडी कतरनी र एक टोकरी हान्न सक्नुहुन्छ र धेरै सब्जीहरु र जडी बूटीहरु उठाउन सक्नुहुन्छ। सरायले तीन-घण्टा अन्तरक्रियात्मक स्वस्थ खाना पकाउने कक्षा ($ 125) प्रदान गर्दछ। शेफ तपाइँको केबिन मा तपाइँको छनौट को एक खाना पकाउँछ; तपाईं तयारीमा हात-अन सहभागी हुन सक्नुहुन्छ वा उसले सबै काम गरेको रूपमा हेर्न र सिक्न सक्नुहुन्छ।

बाहिर जानुहोस्: हिडन पोन्डको क्रूजरहरू मध्ये एउटा उधारो र नजिकैको गुज रक्स बीचमा बाइक लिनुहोस्। वा सरायको मानार्थ दैनिक कक्षाहरू मध्ये एक लिनुहोस्, जसमा योग, ताई ची र वाटर कलर चित्रकला समावेश छ।

विवरण: बिभिन्न स्थानीय डिजाइनरहरूले हिडन पोन्डमा 14 वटा क्ल्यापबोर्ड कुटीरहरू सजाउनुभयो त्यसैले प्रत्येकको आफ्नै विशिष्ट अनुभूति हुन्छ। हरेक बिहान, बेक्ड-साइट नाश्ता उपहार तपाइँको अगाडिको ढोका ($ ४ 5 ५ बाट; hiddenpondmaine.com) लाई पठाइन्छ।

फिट Foodies को लागी खाना पकाउने रोमांच: स्वस्थ पेटू

Rancho ला Puerta; Tectate, मेक्सिको

Rancho ला Puerta संसारको पहिलो गन्तव्य फिटनेस retreats को बीचमा थियो जब यो १ 40 ४० मा खोलिएको थियो। यसको सबैभन्दा नयाँ थप ४,५०० वर्ग फुट ला Cocina Que Canta हो, एक खाना पकाउने स्कूल एक जैविक खेती को बीचमा कक्षाहरु ($ each५ प्रत्येक) धेरै दिन प्रत्येक होस्ट। हप्ता। अतिथि शेफहरूले आगन्तुकहरूसँग स्वस्थ गउरमेट हस्ताक्षर व्यंजनहरू बनाउन काम गर्छन्, जस्तै अदुवा-मूंगफलीको चटनीसँग भारतीय दाल, नापा बन्दागोभीको पर्समा साल्मन र च्याउ, र पीठोविहीन चकलेट केक (केही मक्खन र चिनीलाई याम र केराले बदलिन्छ)।

बाहिर जानुहोस्: खाना पकाउने कक्षाहरू तीन घण्टासम्म चल्छन्, फिट फूडहरूलाई धेरै समय छोडेर ला पुएर्टाको 11 जिम, चार पोखरी, र 10 विभिन्न व्यायाम कक्षाहरू प्रत्येक घण्टा उपलब्ध छन्। वा दैनिक बिहान gu बजे निर्देशित पदयात्रा संग बिहान सुरु गर्नुहोस्। जब तपाइँको मांसपेशिहरु लाई एक ब्रेक को आवश्यकता छ, स्पा सेवाहरु को एक पूर्ण मेनु को लागी तीन स्वास्थ्य केन्द्रहरु मध्ये एक मा जानुहोस्, साथ साथै chiropractic र एक्यूपंक्चर उपचार।

विवरण: रान्चो ला पुएर्टाका क्यासिटाहरूमा भित्ताहरूमा लोक कला छ र तपाईंलाई विचलित गर्न कुनै टेलिभिजन वा Wi-Fi छैन। अतिथिहरु एक हप्ता को लागी रहन को लागी प्रोत्साहित गरिन्छ (सात दिन को लागी २,7१५ डलर बाट, स्यान डिएगो अन्तरराष्ट्रीय हवाई अड्डा को लागी र खाना सहित, र फिटनेस सुविधाहरुको उपयोग सहित; rancholapuerta.com)।

फिट Foodies को लागी पाक कला रोमांच: स्पा खाना

Miraval; टक्सन, एरिजोना

Miraval को चार दिवसीय रचनात्मक र सचेत खाना पकाउने कार्यशाला ($ 600) मा, शेफ चाड Luethje तपाइँ कसरी सूप, सलाद, र entrées सहित स्वादिष्ट स्पा खाना को सबै प्रकार को पुन: सिर्जना गर्न सिकाउनुहुन्छ। प्रत्येक दुई देखि चार घण्टा सत्र को दौरान तपाइँ एक फरक खाना पकाउने प्रविधि सिक्नुहुनेछ। खाना पकाउने कक्षाहरु मेनु योजना, स्वस्थ खाना को लागी खरीदारी को लागी सुझावहरु, र तपाइँको मनपर्ने व्यञ्जनहरु मा मोटो सामग्री प्रतिस्थापन को लागी तपाइँ तपाइँको नयाँ स्वस्थ खाना पकाउने कौशल को उपयोग गर्न को लागी सुनिश्चित गर्नुहोस् जब तपाइँ घर आउनुहुन्छ!

बाहिर जानुहोस्: Sonoran मरुभूमि को मुटु मा यसको स्थान को लागी धन्यबाद, Miraval अतिथिहरु लाई यसको चारै एकड मा सक्रिय विकल्पहरु को एक किस्म प्रदान गर्दछ। पैदल यात्रा, माउन्टेन बाइक, रक क्लाइम्ब, वा जेन बूट क्याम्प जस्तै एक रमाईलो नयाँ कसरत कक्षा कोसिस गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाइँको अर्को दिन को लागी खाना पकाउने कक्षा मा ३५,००० वर्ग फुट स्पा मा एक सुखदायक उपचार संग रिचार्ज।

विवरण: Miraval को casita शैली कोठा मध्ये एक मा रहनुहोस् र तपाइँ एक निजी बालकनी ($ 425 प्रति रात प्रति व्यक्ति बाट, डबल अधिभोग, भोजन सहित र एक $ 130 रिसोर्ट क्रेडिट तपाइँ आराम स्पा सेवाहरु को लागी उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ; miravalresorts.com) को आनन्द लिनुहुनेछ।

अधिक स्वस्थ यात्रा:

AP आकार को शीर्ष १० फिट शहरहरु

स्वस्थ बिदाहरू: पाउन्डमा प्याक नगरी सडकमा हिड्नुहोस्

Ly उडान मा स्वस्थ खाना

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्