अण्डा र पौष्टिक तालिकाको 8 मुख्य स्वास्थ्य लाभहरू
सन्तुष्ट
अण्डा प्रोटीन, भिटामिन ए, डीई र बी जटिल, सेलेनियम, जिंक, क्याल्सियम र फस्फोरस समृद्ध छ, धेरै स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ जस्तै मांसपेशीहरूको वृद्धि, प्रतिरक्षा प्रणालीको सुधार कार्य र आन्द्रामा कोलेस्ट्रोलको अवशोषण कम।
यसको फाइदाहरू प्राप्त गर्न सिफारिश गरिन्छ कि to देखि whole सम्पूर्ण अण्डा प्रति हप्ता उपभोग गरिनुपर्दछ, अंडा गोराको अधिक मात्रामा उपभोग गर्न सक्षम हुँदै, जहाँ उनीहरूको प्रोटिनहरू हुन्छन्। यसका साथै यो याद राख्नु पनि महत्वपूर्ण छ कि एक दिनमा १ अण्डा सेवन गर्दा कोलेस्ट्रोल बढाउँदैन र मुटुको स्वास्थ्यलाई हानी गर्दैन। प्रति दिन अंडेको सिफारिश गरिएको रकमको बारेमा अधिक जानकारी हेर्नुहोस्।
मुख्य फाइदाहरू
नियमित अण्डा सेवनसँग सम्बन्धित मुख्य स्वास्थ्य लाभहरू हुन्:
- बढेको मांसपेशी, किनकि यो बी जटिलको प्रोटीन र भिटामिनहरूको एक महान स्रोत हो, जुन शरीरलाई उर्जा दिन महत्त्वपूर्ण छ;
- मनपर्ने वजन घटाउने, किनकि यो प्रोटीनमा धनी छ र तृप्तिको भावना बढाउन मद्दत गर्दछ, भोजनको अंशहरू कम गर्नका लागि;
- क्यान्सर जस्ता रोगहरूको रोकथाम र प्रतिरक्षा प्रणाली गतिविधि सुधार गर्नेकिनकि यो एन्टिआक्सीडन्टहरू जस्तै भिटामिन ए, डी, ई र बी जटिलमा समृद्ध छ, ट्रिपटोफान र टायरोसिन जस्ता एमिनो एसिडहरू, र सेलेनियम र जिंक जस्ता खनिजहरू;
- आन्द्रामा कोलेस्ट्रोलको अवशोषण कम भयो, किनकि यो लेसिथिनमा धनी छ, जुन फ्याटको मेटाबोलिज्ममा कार्य गर्दछ। थप रूपमा, केही अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि नियमित अण्डाहरूको सेवनले राम्रो कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन मद्दत गर्दछ, एचडीएल;
- अकाल वृद्धावस्थालाई रोक्दै, किनकि यो सेलेनियम, जिंक र भिटामिन ए, डी र ई मा समृद्ध छ, जो एन्टिऑक्सिडन्टहरूको रूपमा कार्य गर्दछ, कोषहरूलाई निःशुल्क क्रान्तिकारी क्षति रोक्न;
- रक्तअल्पता झगडाकिनकि यसमा आइरन, भिटामिन बी १२ र फोलिक एसिड हुन्छ, जुन रातो रक्त कोशिकाको गठनलाई सहयोग पुर्याउने आवश्यक पोषक तत्वहरू हुन्;
- हड्डी स्वास्थ्य राख्छयसले क्याल्शियम र फस्फोरस समृद्ध भएकोले दाँतको स्वास्थ्यको ख्याल गर्नुका साथै अस्टियोपोरोसिस र अस्थिभवन जस्ता रोगहरू पनि रोक्दछ;
- मेमोरी सुधार गर्दछ, संज्ञानात्मक प्रक्रियाहरू र सिकाई, किनकि यो ट्राइप्टोफन, सेलेनियम र कोलीनमा समृद्ध छ, पछि यो एक पदार्थ हो जो मस्तिष्क समारोहको लागि महत्त्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोनिनको निर्माणमा भाग लिन्छ। थप रूपमा, केही अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि यसले अल्जाइमर जस्ता रोगहरू पनि रोक्न सक्छ र उदाहरणका लागि भ्रुणको न्यूरोलॉजिकल विकासलाई समर्थन गर्दछ।
अण्डो सामान्यतया एल्ब्युमिनमा एलर्जीको मामिलामा मात्र contraindative हुन्छ, जुन अंडा गोरोमा फेला पार्न सकिने प्रोटीन हो।
तलका भिडियोमा अण्डाहरूका यी र अन्य फाइदाहरू जाँच गर्नुहोस् र अण्डाहरूलाई कसरी खाना बनाउने हेर्नुहोस्:
पौष्टिक जानकारी
निम्नलिखित तालिकाले अण्डाहरूको १ इकाई (g० ग्राम) को पोषणयुक्त संरचना देखाउँदछ जसमा अण्डाहरू तयार पारिएको छ।
१ अण्डा (g० ग्राम) मा अवयवहरू | उमालेको अण्डा | तारेको अन्डा | अण्डा भुटेको |
क्यालोरिज | 89.4 kcal | ११6 किलो क्यालोरी | 90 किलो क्यालोरी |
प्रोटीन्स | G g | .2.२ g | 8.8 g |
फ्याट्स | .4..48 g | .2 .२4 g | .5..54 g |
कार्बोहाइड्रेट | ० g | ० g | ० g |
कोलेस्ट्रॉल | २55 मिलीग्राम | २1१ मिलीग्राम | २55 मिलीग्राम |
भिटामिन ए | १०२ एमसीजी | १2२.। एमसीजी | १०२ एमसीजी |
भिटामिन डी | १.०२ एमसीजी | ०.9 m mcg | ०.9 m mcg |
भिटामिन इ | १.3838 मिलीग्राम | 1.58 मिलीग्राम | १.3838 मिलीग्राम |
भिटामिन B1 | ०.०3 मिलीग्राम | ०.०3 मिलीग्राम | ०.०3 मिलीग्राम |
भिटामिन B2 | ०.२१ मिलीग्राम | ०.२० मिलीग्राम | ०.२० मिलीग्राम |
भिटामिन B3 | ०.११18 मिलीग्राम | ०.०२ मिलीग्राम | ०.०१ मिलीग्राम |
भिटामिन B6 | ०.२१ मिलीग्राम | ०.२० मिलीग्राम | ०.२१ मिलीग्राम |
B12 भिटामिन | ०.० एमसीजी | ०.60० एमसीजी | ०.66 एमसीजी |
फोलेट्स | २ m एमसीजी | २२.२ एमसीजी | २ m एमसीजी |
पोटासियम | Mg 78 मिलीग्राम | Mg 84 मिलीग्राम | Mg२ मिलीग्राम |
क्यालसियम | २ mg मिलीग्राम | २.2.२ मिलीग्राम | २.2.२ मिलीग्राम |
फास्फोर | ११4 मिलीग्राम | ११4 मिलीग्राम | १० mg मिलीग्राम |
म्याग्नेसियम | .6.। मिलीग्राम | .2.२ मिलीग्राम | Mg मिलीग्राम |
फलाम | १.२26 मिलीग्राम | १.32२ मिलीग्राम | १.२26 मिलीग्राम |
जिंक | ०.7878 मिलीग्राम | ०.8484 मिलीग्राम | ०.7878 मिलीग्राम |
सेलेनियम | .6.। एमसीजी | - | - |
यी पोषकहरू बाहेक, अण्डा कोलीनमा समृद्ध हुन्छ, पूरै अण्डामा करिब 47 477 मिलीग्राम, सेतोमा १.4 मिलिग्राम र जर्दीमा १ 14०० मिलीग्राम हुन्छ, यो पोषक तत्त्व मस्तिष्कको कार्यसँग सम्बन्धित छ।
यो उल्लेख गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि उल्लेखित सबै सुविधाहरू प्राप्त गर्न, अण्डा सन्तुलित र स्वस्थ आहारको अंश हुनुपर्दछ, र व्यक्तिले अण्डा जस्ता फ्याटको कम मात्राको साथ तयारीमा प्राथमिकता दिनुपर्दछ। poop र scrambled अण्डा, उदाहरण को लागी।