जुजुब फल भनेको के हो? पोषण, लाभ, र उपयोगहरू
सन्तुष्ट
- जुजुब पोषण
- जुज्यूब फलका फाइदाहरू
- एन्टीआक्सीडन्टमा धनी
- निद्रा र मस्तिष्कको कार्य सुधार्न सक्छ
- प्रतिरक्षा बढाउन र क्यान्सर कोषहरूसँग लड्न सक्छ
- पाचन सुधार गर्न सक्छ
- सम्भावित डाउनसाइडहरू
- जुजुब कसरी खान सकिन्छ
- तल रेखा
हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।
जुजुबे फल, जुन रातो वा चिनियाँ मिति पनि भनिन्छ, दक्षिणी एशियामा जन्मजात छ तर विश्वव्यापी रूपमा लोकप्रिय भएको छ।
बीउ-युक्त पिटको साथ यी साना गोलाहरू फलहरू ठूला फूल झाराहरू वा रूखहरूमा बढ्छन्।जीजिफुस जुजुबा)। पाक्दा, ती गाढा रातो वा बैजनी र अलि झिम्काइने देखिन्छ।
उनीहरूको मीठो स्वाद र च्युइ बनावटको कारण, तिनीहरू प्राय: सुक्खा हुन्छन् र एशियाको केही भागहरूमा क्यान्डीहरू र डेसर्टहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ तिनीहरू सामान्य रूपमा बढ्छन्।
वैकल्पिक चिकित्सामा, तिनीहरू व्यापक निद्रा सुधार गर्न र चिन्ता कम गर्न प्रयोग गरीन्छ।
यस लेखले तपाईंलाई जुज्यूब फलको बारेमा सबै कुरा जान्न आवश्यक गर्दछ, यसको पोषण, फाइदाहरू, र प्रयोगहरू सहित।
जुजुब पोषण
जुजुब फल क्यालोरीमा कम छ तर फाइबर, भिटामिन, र खनिजहरूमा धनी छ।
3 औंस (१००-ग्राम) कच्चा जुजुब, वा लगभग fruits फलहरू, (()) प्रदान गर्दै
- क्यालोरिज: 79
- प्रोटिन: १ ग्राम
- मोटो: ० ग्राम
- कार्ब्स: २० ग्राम
- फाइबर: १० ग्राम
- भिटामिन सी: दैनिक मूल्यको 77 77% (डीभी)
- पोटासियम: डिभीको%%
तिनीहरूको उच्च फाइबर सामग्री र कम क्यालोरी गणनाको कारण, जुजुबेसले उत्कृष्ट, स्वस्थ खाजा बनाउँदछ।
तिनीहरूसँग धेरै भिटामिन र खनिजहरूको थोरै मात्रा हुन्छ, तर विशेष गरी भिटामिन सी, जो एन्टिऑक्सिडन्ट र प्रतिरक्षा-प्रवर्धन गुणहरू () को साथ एक महत्त्वपूर्ण भिटामिन सी मा समृद्ध हुन्छ।
तिनीहरूसँग पोटेशियमको उचित मात्रा पनि हुन्छ, जसले मांसपेशी नियन्त्रण र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलन () मा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
थप रूपमा, जुजुबे फलमा प्राकृतिक चिनीको रूपमा कार्ब्स हुन्छ, जुन तपाईंको शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्दछ।
यद्यपि सुक्खा जुजुबेस, जुन प्राय: खाइन्छ र विश्वको धेरै भागहरूमा खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ, ताजा फलको तुलनामा चिनी र क्यालोरीमा बढी हुन्छ।
सुख्खा हुँदा, फल मा शर्करा गाढो हुन्छ, र अतिरिक्त चिनी प्रशोधन गर्दा थप्न सकिन्छ।
सारांशजुजुबे फलहरू कम क्यालोरी हुन्छन् र फाइबर बढी हुन्छ। तिनीहरू पनि भिटामिन सी र पोटेशियम सहित, धेरै भिटामिन र खनिज प्रस्ताव।
जुज्यूब फलका फाइदाहरू
जुजुब फल लामो समयदेखि वैकल्पिक औषधिमा प्रयोग गरीरहेको छ अनिद्रा र चिन्ता जस्ता अवस्थाको उपचार गर्न।
जनावर र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि फलले तपाईंको स्नायु प्रणाली, प्रतिरक्षा, र पाचनको लागि प्रभावकारी स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ।
एन्टीआक्सीडन्टमा धनी
जुजुब फलहरू धेरै एन्टिआक्सीडन्ट यौगिकहरू, मुख्यत: फ्लाभोनोइड्स, पोलिसेकेराइडहरू, र ट्राइर्पेनिक एसिडहरूमा समृद्ध हुन्छन्। तिनीहरूसँग भिटामिन सीको उच्च स्तर पनि हुन्छ, जसले एन्टिआक्सिडन्टको रूपमा कार्य गर्दछ ()।
एन्टिऑक्सिडन्टहरू यौगिकहरू हुन् जसले अतिरिक्त फ्रि रेडिकल () को कारणले हुने नुकसानलाई रोक्न र रिभर्स गर्न सक्दछ।
नि: शुल्क कट्टरपन्थी क्षति धेरै पुरानो स्थितिको लागि प्रमुख योगदानकर्ता मानिन्छ, जसमा टाइप २ मधुमेह, हृदय रोग, र केही क्यान्सर (,,) समावेश छ।
फ्रि रेडिकलहरूसँग लड्न तिनीहरूको क्षमताको कारण, एन्टिऑक्सिडन्टहरूले थुप्रै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्दछन्।
एउटा पशु अध्ययनले पत्ता लगायो कि जुजुब फ्लाभोनोइड्सको एन्टिऑक्सिडन्ट क्रियाकलापले कलेजोमा निःशुल्क क्रान्तिकारी क्षतिको कारण हुने तनाव र जलन कम गर्न मद्दत गर्दछ ()।
वास्तवमा, जुज्यूब फलका अधिकतर फाइदाहरू उनीहरूको एन्टीआक्सीडन्ट सामग्रीमा जम्मा हुन्छन्।
निद्रा र मस्तिष्कको कार्य सुधार्न सक्छ
जुजुबेस वैकल्पिक औषधिमा व्यापक रूपमा निद्राको गुणस्तर र दिमागको कार्य सुधार गर्न प्रयोग गर्दछन्। उदीयमान अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि उनीहरूको अनुपम एन्टिऑक्सिडन्टहरू यी प्रभावहरूको लागि जिम्मेवार हुन सक्छन्।
जुजुबे फल र बीउ अर्कहरू ओडार (,) मा निद्रा समय र गुण वृद्धि गर्न भेटाइएको छ।
साथै, फल प्रायः वैकल्पिक चिकित्सा चिकित्सकहरूले चिन्ता कम गर्न सिफारिस गर्छन्।
यसबाहेक, जनावर र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले संकेत गर्छ कि यसले मेमोरीमा सुधार गर्न सक्छ र मस्तिष्क कोषहरूलाई स्नायु-नष्ट गर्ने यौगिकहरू () बाट क्षति हुनबाट बचाउँदछ।
चूहोंमा गरिएको अनुसन्धानले यो सुझाव पनि दियो कि जुज्यूब बीउड अर्कले अल्जाइमरले गर्दा आएको डिमेन्शियाको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ। त्योले भन्यो, बीउहरू आफैंले प्रायः खान हुँदैन (,,,)।
अधिक मानवीय अनुसन्धान पूर्ण रूपमा बुझ्नको लागि कि जुजुब एक्स्ट्र्याक्टले तपाईंको मस्तिष्क र स्नायु प्रणालीमा कसरी असर पुर्याउन सक्छ।
प्रतिरक्षा बढाउन र क्यान्सर कोषहरूसँग लड्न सक्छ
जुज्यूबले प्रतिरोध क्षमता बढाउन र क्यान्सर कोषहरूको बृद्धि गर्न सक्छ।
एउटा परीक्षण ट्यूब अध्ययनले भने कि जुजुब पोलिसेकेराइड्स, जो एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरूको प्राकृतिक चिनी हो, फ्रि रेडिकलहरूलाई रोक्न सक्छ, हानिकारक कोषहरूलाई बेअसर गर्दछ, र सूजन कम गर्दछ ()।
सूजन र फ्रि रेडिकलको स्तर कम भएकोले पुरानो रोगहरू, जस्तै टाइप २ मधुमेह () लाई रोक्न मद्दत पुर्याउँछ।
अर्को अध्ययनले फेला पारे कि एन्टीआक्सीडन्ट गुणहरूको साथ फाइबरको एक प्रकारको जुजेब लिग्निन्सले प्रतिरक्षा कोशिकाको उत्पादनलाई बढावा दियो र ती कोषहरूले हानिकारक यौगिकहरू () लाई तटस्थ बनाएको छ।
मुसाको अध्ययनमा, जुज्यूब एक्स्ट्र्याक्टले प्राकृतिक किलर कोशिकाहरू भनिने प्रतिरक्षा कोषहरू बढावा दिन्छ, जसले हानिकारक आक्रमणकारी कोषहरू () लाई नष्ट गर्न सक्छ।
जुजुब फल भिटामिन सीमा पनि धनी छ, जसलाई शक्तिशाली एन्ट्यासेन्सर गुणहरू छन् भनिन्छ।
एउटा माउस अध्ययनले उच्च डोज भिटामिन सी इन्जेक्सनले थाइरोइड क्यान्सर सेलहरू (,) मारेको पत्ता लगायो।
साथै, टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि जुजुब निकायले डिम्बग्रन्थि, ग्रीवा, स्तन, कलेजो, कोलोन र छालाको क्यान्सर सेलहरू (,,,) लगायतका विभिन्न प्रकारका क्यान्सर कोषहरू मार्दछ।
अन्वेषकहरू विश्वास गर्दछन् कि यी सुविधाहरू मुख्यतया फलफूलमा एन्टिऑक्सिडन्ट यौगिकहरूको परिणाम हुन्। अझै, यी अध्ययनहरू प्राय जसो पशुहरू वा परीक्षण ट्युबहरूमा गरिएको थियो, त्यसैले कुनै पनि दृढ निष्कर्ष निकाल्नु अघि मानवमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
पाचन सुधार गर्न सक्छ
जुजुबको उच्च फाइबर सामग्रीले पाचन सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। फलमा कार्बहरूको लगभग %०% फाइबरबाट आउँदछ, जुन फाइदाजनक पाचन प्रभावहरू (,,,) को लागि परिचित छ।
यो पौष्टिक मद्दत गर्दछ र नरम मा तपाइँको मल मा थोक जोड्न। नतिजाको रूपमा, यसले तपाईंको पाचन पथको माध्यमबाट खानाको आन्दोलनको गति बढाउँछ र कब्ज (,,) कम गर्दछ।
यसबाहेक, जुज्यूब निकासीले तपाईंको पेट र आन्द्राको आवरणलाई सुदृढ पार्न मद्दत गर्दछ, तपाईंको अल्सर, चोटपटक, र तपाईंको पेटमा बस्न सक्ने हानिकारक ब्याक्टेरियाहरूबाट हुने क्षतिको जोखिम कम गर्दछ।
एउटा अध्ययनमा, जुजुब पोलिसेकाराइड एक्स्ट्रक्ट्सले कोइलाइटिसको साथ मुसाहरूको आन्द्रीय परतलाई सुदृढ पार्यो, जसले उनीहरूको पाचन लक्षणहरूमा सुधार ल्यायो।
अन्त्यमा, जुज्यूबमा भएको फाइबरले तपाईंको लाभदायक आंत ब्याक्टेरियाहरूको लागि भोजनको रूपमा काम गर्न सक्छ, तिनीहरूलाई बढ्न र हानिकारक ब्याक्टेरियाहरूलाई ओभरटेक गर्न अनुमति दिदै।
सारांशजुजुबेस एन्टिआक्सीडन्टमा धनी हुन्छन्। जनावर र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छ कि फल मस्तिष्क समारोह, प्रतिरोधक क्षमता, र पाचन सुधार। तथापि, मानवमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
सम्भावित डाउनसाइडहरू
धेरै व्यक्तिहरूको लागि, जुजुबे फल खान सुरक्षित छ।
जे होस्, यदि तपाईं एन्टीडिप्रेससन्ट औषधि भेन्लाफ्याक्सिन वा अन्य सेरोटोनिन-नोरपिनफ्रीन पुनःअपटेक इनहिबिटरहरू (एसएसएनआरआई) लिदै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले जुजुबलाई बेवास्ता गर्नुपर्नेछ, किनकि यसले यी औषधिहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्दछ ()।
थप रूपमा, एउटा माउस अध्ययनले पत्ता लगायो कि फल निकालेपछि फेनिटोइन, फेनोबार्बिटोन र कार्बामाजेपाइन () सहित केही जब्ती औषधिहरूको प्रभावलाई सुदृढ पार्न सक्छ।
यदि तपाईं यी कुनै पनि औषधि लिइरहनु भएको छ भने, तपाईं आफ्नो स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग कुनै पनि सम्भावित चिन्ताको बारेमा छलफल गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईंको आहारमा जुज्यूब फल थप्नु अघि।
सारांशजहाँ जुजुबे फलहरू सामान्यतया सुरक्षित हुन्छन्, तिनीहरूले जफत गर्ने औषधी फेनिटोइन, फेनोबार्बिटोन र कार्बामाजेपाइन, साथै एन्टिडिडप्रेसन्ट भेनिलाफ्याक्सिन र अन्य एसएसएनआरआईसँग अन्तर्क्रिया गर्न सक्दछन्।
जुजुब कसरी खान सकिन्छ
जुजुबे फलहरू साना र मीठो हुन्छन्। सुक्खा, तिनीहरूसँग एक chewy बनावट छ र मिति जस्तै स्वाद।
जब कच्चा हुन्छ, यी फलहरू मिठो, स्याउ-जस्तो स्वाद हुन्छ र पौष्टिक स्नैक्सको रूपमा खान सकिन्छ। तिनीहरूसँग दुई बीउको खाडल हुन्छ, जसलाई खानभन्दा अघि हटाउनु पर्छ।
सुक्खा जुजुबेस पनि सामान्यतया डेजर्टमा प्रयोगको लागि बेचिन्छ वा आफैंले क्यान्डीको रूपमा खान सकिन्छ, विशेष गरी एशियामा। अझै पनि, ध्यानमा राख्नुहोस् कि सुकेका फलहरू ताजा फलफूलहरू भन्दा क्यालोरीमा बढी हुन्छन्। साथै, तिनीहरू चिनी को केन्द्रित स्रोत हुन्, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो आहारमा सीमित गर्नुपर्दछ।
के अधिक, जुज्यूब सिरका, जुस, मुरब्बा, र मह एशियाको केही भागहरूमा सामान्य छन्।
जबकि फलहरू संयुक्त राज्यमा किराना पसलहरूमा पत्ता लगाउन गाह्रो हुन सक्छ, केही विशेष किराना व्यापारीहरूले तिनीहरूलाई र सम्बन्धित उत्पादनहरू बोक्न सक्दछन्। तपाईं सुक्खा जुजुबहरू अनलाइन पनि खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।
सारांशजुजुबे फलहरू खाजा खाजा खाजा खाउँन सकिन्छ खाजाको रूपमा। सुक्खा जुजुबेस चिनी उच्च हुन्छ र तपाईंको आहारमा सीमित हुनुपर्दछ।
तल रेखा
जुजुबे फलहरू, रातो वा चिनियाँ मितिहरूको रूपमा पनि चिनिन्छ, क्यालोरी कम हुन्छ र फाइबर र अन्य पौष्टिक तत्त्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छन्।
तिनीहरूको एन्टिऑक्सिडन्ट सामग्रीको कारण, तिनीहरूले केहि स्वास्थ्य सुविधाहरू प्रदान गर्न सक्दछन्, तर थप मानव अनुसन्धान आवश्यक छ।
तपाईंले फललाई बेवास्ता गर्नुभयो यदि तपाईंले भेलाफ्याक्सिन वा केहि एन्टी-जप्ने औषधि लिनुभयो भने।
जे होस् दुबै ताजा र सुका जुजुबहरू अत्यन्त पौष्टिक छन्, ध्यान दिनुहोस् कि सुक्खाहरू चिनीमा बढी हुन्छन् र प्रति सेवा प्रति क्यालोरी हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू राम्रोसँग संयममा रमाइलो हुन्छन्।