तुलसी: यो के हो, गुणहरू र कसरी प्रयोग गर्ने
सन्तुष्ट
- के को लागि तुलसी
- कसरी उपभोग गर्ने
- तुलसी पेस्टो सॉस:
- तुलसी चिया:
- साइड इफेक्ट र contraindication
- तुलसी कसरी रोप्ने
तुलसी औषधी र सुगन्धित बोट हो जसलाई ब्रड-लेभ्ड तुलसी, अल्फावाका, बेसिलिको, एम्फेडेगा र हर्ब-रे पनि भनिन्छ, व्यापक रूपमा खुक्रा, खोकी र घाँटीको घरेलु उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
यसको वैज्ञानिक नाम हो अधिकतम बेसिलिकम र स्वास्थ्य खाद्य भण्डार, सडक बजार र केहि बजारमा किन्न सकिन्छ। तुलसी एक झाडी हो जुन wide० सेमीदेखि १ मिटर उचाईसम्म पुग्न सक्छ धेरै चौडा र धेरै सुगन्धित पातहरू, जुन इटालियाली खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। बोटमा साना फूलहरू हुन्छन् जसले लिलाक, सेतो वा रातो हुन सक्छ।
के को लागि तुलसी
तुल्य यसको प्रयोग हुन्छ:
- खोकी, कफको उपचारमा सहयोग गर्नुहोस्;
- चोटहरू;
- पेट समस्याहरू;
- भोकको अभाव;
- ग्याँसहरू;
- क्यान्कर घावहरू;
- दुखेको घाँटी;
- Hoarseness;
- टन्सिलिटिस;
- मतली;
- वार्ट
- कब्ज;
- कोलिक;
- चिन्ता;
- अनिद्रा;
- माइग्रेन र
- किराको टोकाइ
तुलसीको गुणहरुमा यसको एन्टिस्पास्मोडिक, पाचन, कीरामिली, जीवाणुरोधी, फ fun्id्गीजाइडल, कीटनाशक, कसैले, उपचार गर्ने, फेब्रिफुगल, उत्तेजक, एन्मेटीक, विरोधी खाँसी र विरोधी भड़काउने गुणहरू समावेश गर्दछ।
कसरी उपभोग गर्ने
तुलसीका प्रयोग गरिएका भागहरू यसको पात र काण्डहरू हुन्छन्। मसाले ओमलेट्स, मासु स्ट्युज, माछा, कुखुरा, सलाद, सूप, फिलिंग्स, टिपिकल इटालियन सॉसको साथसाथै मिठाई र लिकरमा। तुलसीले व्यञ्जनसँग पूर्ण रूपमा संयोजन गर्दछ जुन टमाटर, जैतूनको तेल, निम्बू, रातो मासु, पास्ता र चीज समावेश गर्दछ।
तुलसी पेस्टो सॉस:
ब्लेन्डरमा सामग्री बिट गर्नुहोस्:
- १ गुच्छा ताजा तुलसी
- G० ग्राम बदाम
- Parmesan को g०g
- २ चम्मच राम्रो जैतुनको तेल
- तातो पानी को एक पुरानो
- नुन र स्वादको लागि मिर्च)
- आधा निम्बूको रस (वा १ पूरै, तपाईंको प्राथमिकता अनुसार)
- लसुनको १ लंगो
तुलसी चिया:
- उमालेको पानीको १ कपमा १० तुलसी पातहरू थप्नुहोस्। यसलाई minutes मिनेटको लागि खडा हुन दिनुहोस्, यसलाई तताउन, तन्काउन र पछि पिउनको लागि कुर्नुहोस्।
साइड इफेक्ट र contraindication
तुलसीको साइड इफेक्टमा एलर्जी प्रतिक्रिया समावेश छ, र यो गर्भावस्थाको अवधिमा १२ बर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरू र स्तनपान गराउने चरणमा महिलाहरूमा अधिक मात्रामा contraindated छ।
तुलसी कसरी रोप्ने
तुलसीले पूर्ण सूर्य मनपर्दछ, र उर्वर, राम्रो-पानी भएको माटोलाई मन पर्छ जुन पानी स accum्कलन गर्दैन, तर नियमित पानी चाहिन्छ। यो कुँदिएको बोट वा राम्रोसँग उर्वर माटोमा रोप्न सकिन्छ र चिसो र फ्रोस्ट, वा अत्यधिक तातो मनपर्दैन, यद्यपि यसले सूर्यलाई मन पराउँदछ। यो धेरै फसलहरूमा खडा हुँदैन, बारम्बार रिपप्लेन्टको आवश्यकता छ।