यी म्याचा-ग्लाज्ड कालो तिल बन्ड केकहरू परम ट्रेन्डी उपचार हुन्

सन्तुष्ट

• Matcha-Glazed कालो तिल Bundt केक
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

यस हेलोवीनमा लङ्गडा क्यान्डी मकई खानुहोस् र यसको सट्टामा धेरै स्वादिष्ट उपचारको लागि एक तरिका spookier छनौट गर्नुहोस्। तपाइँको (नराम्रो) सपनाहरुको मिठाई भेट्नुहोस्: बेला Karragiannidis, फुल-भरिएको पछि ब्लगर द्वारा बनाईएको Matcha-Glazed कालो तिल Bundt केक।, SideChef खाना पकाउने एपको लागि।

ICYMI, "गोथ फूड्स" एक प्रकारको चीज हो अहिले। (एउटाको लागि, सक्रिय चारकोलको बारेमा सबै प्रचारहरू छन्। दोस्रो, इन्स्टाग्राममा लिइएका गोथ फूड पोस्टहरू हेर्नुहोस्।) इन्टरनेटमा फैलिएको ~ चम्किलो जादुई युनिकर्न~ प्रवृत्तिको विरोधाभास, यो गहिरो, अँध्यारो, घृणित प्रवृत्ति हो। हेलोवीन को लागी समय मा मात्र आइपुग्यो।

यो डिश पुरा तरिकाले एक स्वास्थ्य खाना को रूप मा गणना गर्न को लागी समान रूप मा फैशनेबल (अझै सम्म witchy हरियो) मिलान जोड्नुहोस्। (के हो, माचामा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्!) तपाईंको हेलोवीन सिन्डिगको लागि यी वाप गर्नुहोस्, वा आत्मामा प्राप्त गर्न खाजामा। (र जब तपाईं यसमा हुनुहुन्छ, बाँकी म्याचको साथ अन्य स्वस्थ हरियो व्यंजनहरूको गुच्छा बनाउनुहोस्।)

Matcha-Glazed कालो तिल Bundt केक

तयारी समय: 25 मिनेट

पकाउने समय: 20 मिनेट

कुल समय: 45 मिनेट

बनाउँछ: 6 मिनी Bundt केक

सामग्रीहरू

कालो तिल पेस्ट को लागी

• 1/2 कप टोस्टेड कालो तिल को बीउ
• 1/2 कप मह

Bundt केक batter को लागी

• 1 चम्मच मक्खन, पग्लिएको + 1 चम्मच कालो कोको पाउडर (बन्डट केक प्यानलाई ग्रीस गर्न र धुलो लगाउनको लागि)
• 1 1/4 कप सबै उद्देश्य आटा
• 3 चम्मच कालो कोको पाउडर
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, कोठाको तापमान
• 1/2 कप चीनी
• 1/4 कप कालो तिल पेस्ट
• 2 अण्डा, कोठाको तापमान
• 2 चम्मच वेनिला निकासी
• 2/3 कप बटरमिल

म्याच ग्लेजको लागि

• 1 चम्मच Encha पाक matcha
• 1/4 कप भारी क्रीम
• 4 औंस सेतो चकलेट, बारीक कटाईयो

दिशाहरु

1. कालो तिल पेस्ट को लागी: एक खाना प्रोसेसर मा कालो तिल को बीउ र प्रक्रिया लगभग सबै बीउ एक पाउडर मा जमीन गरीएको छ सम्म। कालो तिलको पाउडरमा मह थप्नुहोस् र मिश्रण बाक्लो पेस्टमा परिणत नभएसम्म प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्।
2. ओवन ३५० ° F मा Preheat र पिघलाएको मक्खन संग कुवाहरु ब्रश गरेर र त्यसपछि उनीहरुलाई कालो कोको पाउडर संग धूलो गरेर आफ्नो मिनी Bundt केक प्यान तैयार गर्नुहोस्।
3. एक कटोरा मा, आटा, कालो कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, र नुन सँगै whisk।
4. स्ट्यान्ड मिक्सरको कचौरामा (वा इलेक्ट्रिक मिक्सरको साथ ठूलो कचौरा) मक्खन, चिनी र कालो तिलको पेस्टलाई फिक्का र क्रीमी नभएसम्म मध्यम गतिमा मिलाउनुहोस्।
5. कम गति कम गर्नुहोस् र अण्डा जोड्नुहोस्, एक समयमा एक, प्रत्येक अण्डा पछि राम्रो संग मिश्रण। त्यसपछि भेनिला एक्स्ट्र्याक्टमा थप्नुहोस् र सम्मिलित नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
6. वैकल्पिक रूपमा तीनवटा थपमा आटाको मिश्रण र छाछ थप्नुहोस्, केवल संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
7. चम्मच ब्याटर समान रूप मा तैयार मिनी Bundt केक प्यान को कुवाहरुमा र २० मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्।
8. केक लाई प्यान मा ५ मिनेट को लागी चिसो दिनुहोस्, तब एक रैक मा उल्टो गर्नुहोस् पुरा तरिकाले चिसो।
9. चमक को लागी, एक गर्मी-सुरक्षित कटोरा मा बारीक कटा सेतो चकलेट राख्नुहोस्।
10. एक सॉस प्यान मा matcha छेल्नुहोस्, भारी क्रीम को 2 चम्मच जोड्नुहोस्, र whisk बिल्कुल चिकनी सम्म। बाँकी भारी क्रीम र तातो मिश्रणलाई मध्यम तातोमा हिलाउनुहोस्, प्रायः हलचल गर्नुहोस्, जबसम्म यो उमाल्न सुरु हुँदैन। गर्मी बाट मिश्रण हटाउनुहोस् र त्यसपछि यो कटा सेतो चकलेट मा डाल्नुहोस्।
11. तातो matcha क्रीम चकलेट एक बिट पिघ्न र त्यसपछि हलचल सेतो चकलेट पुरा तरिकाले पिघल सम्म अनुमति दिनुहोस्। शीशा एक बाक्लो, pourable स्थिरता हुनुपर्छ। चर्मपत्र कागज को एक टुक्रा मा कालो तिल Bundt केक संग रैक राख्नुहोस् र चिसो केक मा शीशा डाल्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि ग्लेज सेट गर्न को लागी अनुमति दिनुहोस्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्