Orthorexia खाने विकार हो जुन तपाईंले कहिल्यै सुन्नु भएको छैन

सन्तुष्ट

• Orthorexia के हो?
• यसले कसलाई असर गर्छ?
• यसले कसरी जीवनलाई असर गर्छ
• आर्थोरेक्सिया को प्रगति
• विकार विकार रिकभरी खाने बाटो
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

आजकल, स्वास्थ्य को बारे मा सचेत हुनु राम्रो छ। यो अब अजीब छ भन्न को लागी तपाइँ शाकाहारी, ग्लुटेन-मुक्त, वा प्यालीओ हो। तपाईंका छिमेकीहरूले क्रसफिट गर्छन्, म्याराथन दौड्छन्, र रमाइलोको लागि नृत्य कक्षाहरू लिन्छन्। र त्यसपछि त्यहाँ फिटनेस प्रभावकर्ता घटना हो। हाम्रो इन्स्टाग्राम समाचार फिडहरूमा पप अप हुने रूपान्तरण तस्बिरहरूको एक स्थिर स्ट्रिमलाई हेर्नको लागि प्रेरणादायी फिट व्यक्तिहरूको शून्य अभावको बीचमा, स्वास्थ्य अहिले ठूलो कुरा हो भन्ने तथ्यलाई याद गर्न असम्भव छ।

तर वर्तमानको एउटा अँध्यारो पक्ष छ जुनून स्वस्थ हुनुको साथ: कहिले काहिँ यो धेरै टाढा जान्छ। उदाहरण को लागी, एक २ 28 बर्षिय शाकाहारी ब्लगर हेनिया पेरेज को कथा लिनुहोस्, जो ज्यादातर कच्चा खाना संग आफ्नो खमीर संक्रमण को उपचार को लागी अस्पताल मा उत्रिन्। उनी आफैंलाई स्वस्थ बनाउनको लागी फल र तरकारी को एक निश्चित मात्रा मा उपभोग मा यति फिक्स्ड भइन् कि उनी आफैंलाई बनाउन को लागी समाप्त भयो बिरामी सट्टा। उनको डरलाग्दो एपिसोड पछि, उनी भनिन्छ एक शर्त संग निदान गरियो आर्थोरेक्सिया नर्वोसा, एक खाने विकार हो कि कसैलाई "स्वस्थ" खाना संग एक "अस्वस्थ" जुनून को लागी कारण बनाउँछ। (हेर्नुहोस्: पिक्की खाने र खाने विकार बीचको भिन्नता) पेरेजको कथा चरम लाग्न सक्छ, यो तपाईले खानु भएको सबै चीजको स्वास्थ्य कारकको विश्लेषण गर्न आवश्यक छ सायद तपाईलाई थोरै परिचित लाग्छ, त्यसैले हामी केहि महत्त्वपूर्ण प्रश्नहरूको जवाफ दिइरहेका छौं - वास्तवमा के हो। यो विकार हो, र "स्वस्थ खाने" र अव्यवस्थित खाने बीचको रेखा कहाँ छ?

Orthorexia के हो?

१ 1996 Ste मा स्टीवन ब्राटम्यान, एमडी द्वारा बनाईएको शब्द, आधिकारिक रूपमा मनोवैज्ञानिक विकारहरुको निदान र सांख्यिकीय पुस्तिका, ५ औं संस्करण (उर्फ डीएसएम -५) मा एक निदान को रूप मा मान्यता प्राप्त छैन, जुन मानसिक रोग को निदान मा मानक हो। भनिन्छ, मानसिक स्वास्थ्य चिकित्सकहरू र डाक्टरहरू यसको अस्तित्वको बारेमा बढ्दो सचेत हुँदैछन्। "अर्थोरेक्सिया प्रायः अधिक स्वस्थ खाना खाने एक निर्दोष प्रयासको रूपमा सुरु हुन्छ, तर यो प्रयासले खानाको गुणस्तर र शुद्धतामा सुधार ल्याउन सक्छ," नीरु बक्शी, एमडी, बेलेभ्यू, वाशिंगटनको ईटिंग रिकभरी सेन्टरका मेडिकल निर्देशक बताउँछिन्। सबैभन्दा सामान्य अभिव्यक्तिहरू कृत्रिम रंग, स्वाद, संरक्षक, कीटनाशक, आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित उत्पादनहरू, बोसो, चिनी, नुन, र पशु र दुग्धजन्य उत्पादनहरू जस्ता पदार्थहरूबाट बच्नु हो, उनी भन्छिन्। कुल मिलाएर, विकार संग मानिसहरु इष्टतम स्वास्थ्य को लागी के र कती खान को लागी चिन्तित हुन्छन्। (सम्बन्धित: किन एक उन्मूलन आहार तपाइँलाई वजन घटाउन मद्दत गर्दैन)

"Orthorexia र अन्य खाने विकारहरु को बीच मुख्य अंतर यो विचार हो कि यी व्यवहार हो छैन तौल घटाउने उद्देश्य को लागी, तर बरु एक विश्वास को कारण हो कि उनीहरु स्वास्थ्य को बढावा दिइरहेछन्, "राहेल गोल्डम्यान, पीएचडी, एक क्लिनिकल मनोवैज्ञानिक नोट गर्दछन् जो कल्याण र अव्यवस्थित खाना मा ध्यान केन्द्रित गर्दछन्। र यो विकार र स्वस्थ खाना बीचको फरक? गोल्डम्यान, जो NYU स्कूल अफ मेडिसिनमा मनोचिकित्साका क्लिनिकल सहायक प्रोफेसर पनि हुन्, भन्छन् कि ओर्थोरेक्सिया शारीरिक र मानसिक लक्षणहरू जस्तै कुपोषण, गम्भीर तौल घटाउने, वा त्यस्तो प्रतिबन्धित आहारको कारणले अन्य चिकित्सा जटिलताहरूद्वारा चिन्हित हुन्छ। अशक्त सामाजिक, स्कूल, वा काम जीवन।

लिन्डसे हल, 28 को लागि, यो सबै सुरु भयो जब उनले आफ्नो किशोरावस्थामा अव्यवस्थित खानेकुरासँग संघर्ष गरेपछि 20 वर्षको शुरुमा स्वस्थ खानामा ध्यान केन्द्रित गर्ने निर्णय गरे। "मैले सोचें कि यदि मैले 'स्वास्थ्यकर खाएँ' भने, सबै खानपान विकारको व्याकुलता हटेर मलाई केही वास्तविक दिशा दिनेछ," उनी बताउँछिन्। "मैले अझै पनि पर्याप्त खाएको थिइनँ किनभने म अहिले शाकाहारी र 'स्वच्छ, काँचो खाने'मा व्यस्त थिएँ। जति धेरै मैले अनुसन्धान गरें, त्यति नै मैले मासुको भयावहताको बारेमा पढें, जसले मलाई रसायन र कीटनाशक र प्रशोधन र यो र त्यो बारे मा पढ्ने एक खरगोश प्वाल तल नेतृत्व गर्यो। सबै 'नराम्रो' थियो। यो एक बिन्दुमा विकसित भयो जहाँ मैले खाएको केहि स्वीकार्य थिएन। " (सम्बन्धित: लिली कोलिन्स शेयर एक खाने विकार बाट पीडित कसरी "स्वस्थ" को उनको परिभाषा परिवर्तन)

यसले कसलाई असर गर्छ?

किनभने ओर्थोरेक्सिया भर्खरै चिकित्सा समुदाय द्वारा पहिचान गरिएको छ, त्यहाँ कसले यो प्राप्त गर्ने सम्भावना छ वा यो कत्तिको सामान्य छ भन्ने बारे भरपर्दो अनुसन्धान उपलब्ध छैन। गोल्डम्यानका अनुसार यसको लागि सबैभन्दा ठूलो ज्ञात जोखिम कारकहरू मध्ये एक (र अन्य खाने विकारहरू), कडा आहारमा हुनु हो। जति धेरै प्रतिबन्धात्मक आहार हुन्छ, त्यति नै उच्च जोखिम बन्छ, जुन बुझिन्छ कि केहि खाद्य पदार्थहरुलाई "अफ-लिमिट" को रूपमा तोक्नु विकार को एक ठूलो हिस्सा हो। चाखलाग्दो छ, गोल्डम्यानले नोट गरे कि "त्यहाँ केहि प्रमाणहरु छन् जसले देखाउँछ कि स्वास्थ्य र पोषण क्षेत्रहरुमा व्यक्तिहरु उच्च जोखिममा हुन सक्छन्।"

३० वर्षीया काइला प्रिन्सका लागि यही अवस्था थियो, जसले ओर्थोरेक्सियाबाट पीडित हुँदा व्यक्तिगत प्रशिक्षक बन्न आफ्नो स्नातक विद्यालयको कार्यक्रम छोडिन्। उनी भन्छिन्, "मलाई 'पाउने' मानिसहरूको वरिपरि हुन चाहन्छु। "जसको मतलब सबैलाई नबुझेको र अस्वीकार गर्ने कुनै पनि कुरालाई अस्वीकार गर्ने हो जसले मलाई घरमा खाना पकाउनबाट रोक्छ र मलाई आवश्यक पर्ने सोचेको 'पोषण' को प्रकार पाउँछ।"

यस तथ्य को बावजुद कि अनुसन्धान सीमित छ, त्यहाँ यो तथ्य पनि छ कि विकार अक्सर यो बाट पीडितहरु द्वारा गलीचा मुनि ब्रश हुन्छ। गोल्डम्यान भन्छन्, "यी व्यक्तिहरु मध्ये धेरैले सम्भवतः उनीहरुको लक्षण वा ब्यवहारलाई समस्याको रुपमा देख्दैनन्, त्यसैले उनीहरु एक चिकित्सककहाँ गइरहेका छैनन् र या त समस्याग्रस्त लक्षणहरु वा यो अवस्था संग निदान गरीरहेका छन्।" के अधिक छ, उनी सोच्छन् कि विकार वृद्धि मा हुन सक्छ। "अधिक र धेरै मानिसहरूले यी उन्मूलन आहारहरू गर्दै र प्रतिबन्धित आहारमा भाग लिँदा, म यो भन्न दुःखी छु कि ओर्थोरेक्सिया भएका व्यक्तिहरूको संख्या बढ्न सक्छ।" वास्तव मा, उनको अनुभव को आधार मा, उनी सोच्छन् कि orthorexia, वा यो संग सम्बन्धित लक्षणहरु, anorexia वा bulimia जस्तै अक्सर चर्चा गरिएका खाने विकारहरु भन्दा बढी सामान्य हुन सक्छ। (PS. के तपाईंले व्यायाम बुलिमियाको बारेमा सुन्नुभएको छ?)

यसले कसरी जीवनलाई असर गर्छ

अन्य खाने विकारहरु जस्तै, orthorexia एक व्यक्तिको जीवन को सबै क्षेत्रहरु लाई प्रभावित गर्न सक्छ, आफ्नो सम्बन्ध बाट आफ्नो काम र बीचमा सबै कुरा। प्रिन्सका लागि, उनी भन्छिन् कि यसले उनको सम्पूर्ण जीवन उल्टो भयो। "मैले एक क्यारियर मा गति गुमाएको छु जुन मैले कहिल्यै चाहेको थिएँ र स्नातक कार्यक्रम बाट $ 30,000 debtण मा समाप्त भयो जुन मैले कहिल्यै समाप्त गरेन।" उनले त्यो समय मा आफ्नो प्रेमी संग ब्रेकअप गरेकी थिईन् त्यसैले उनी आफ्नो शरीर र उनको खाना मा पूर्ण ध्यान केन्द्रित गर्न सक्छिन्।

हलले उनको सम्बन्धलाई पीडित देखीन् जब उनी विकार संग काम गरीरहेकी थिइन्। "मानिसहरु तपाइँ संग कसरी कुरा गर्ने वा के भन्न जान्न जान्दछन्। म खाना को बारे मा लगातार खाना तथ्या checking्क को जाँच गर्न को लागी असहनीय भयो, खाना को बारे मा प्रश्न सोध्न, डिनर घटनाहरु सम्म नदेखेको कारण म हुन चाहन्न। खानाको वरिपरि," उनी भन्छिन्। "मैले जन्मदिनको पार्टीहरु छुटाएँ र जब म कार्यक्रमहरुमा थिएँ, म मेरो वरिपरि के भइरहेको छ त्यसमा ध्यान दिइरहेको थिइन।"

र सबै बाह्य तरिकाहरू बाहेक विकारले मानिसहरूको जीवनलाई असर गर्छ, यसले ठूलो मात्रामा आन्तरिक चिन्ता पनि निम्त्याउँछ। प्रिन्स एक समय को सम्झना गर्दछन् जब उनी आतंक मा थिइन् जब उनकी आमा जिम बाट उनलाई उठाउन मात्र पाँच मिनेट ढिलो हुनुहुन्थ्यो, जसको मतलब उनको कसरत पछि प्रोटीन प्राप्त गर्न ढिलाइ हुनेछ।

आर्थोरेक्सिया को प्रगति

जबकि त्यहाँ पक्कै छ, किन धेरै भन्दा धेरै मानिसहरु orthorexia बाट पीडित छन् को लागी कुनै सजिलो जवाफ छैन, डा। बक्षी सोच्छन् कि यो सन्देशहरु संग त्यहाँ स्वास्थ्य र फिटनेस को बारे मा बाहिर केहि गर्न को लागी हुन सक्छ। "हामी एक सेलिब्रेटी र सामाजिक सञ्जाल संचालित समाज हौं, र हामी मानिसहरूलाई अनुकरण गर्न चाहन्छौं जुन हामीले प्रशंसा र सम्मान गर्छौं," उनी भन्छिन्। "मलाई लाग्छ कि त्यहाँ केहि प्रभाव हुन सक्छ जुन सोशल मिडिया ताराहरूले मानिसहरूले कसरी सफा खाने र डाइटिंगको साथ सुरु गर्ने छनौट गर्छन्, र त्यहाँ मानिसहरूको एक उपसमूह हुन गइरहेको छ जसले त्यसपछि स्वास्थ्यको बिन्दुलाई अगाडि बढाउँछ र जुनसुकै कुरामा ध्यान दिनेछ। डाइटिङको विवरण।" जाहिर छ, ती प्रभावकारीहरु र सामाजिक मिडिया ताराहरु छैनन् कारण मानिसहरु लाई विकार को विकास गर्न को लागी, तर सामान्यतया वजन घटाने र "रूपान्तरण" मा ध्यान केन्द्रित गर्दछ मानिसहरु लाई उनीहरुको आहार बाट केहि खाद्य पदार्थहरु काट्न को लागी प्रयास गर्ने संभावना हुन्छ र त्यसपछि एक खाने विकार मा बढ्छ। तर यो सबै नराम्रो छैन: "धन्यबाद, त्यहाँ धेरै सामाजिक मिडिया ताराहरु र सेलिब्रेटीहरु छन् जसले अव्यवस्थित खाना र उनीहरुको रिकभरी संगै आफ्नो विगतको संघर्ष को बारे मा बोलेका छन्," उनी भन्छिन्।

विकार विकार रिकभरी खाने बाटो

अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याहरु को समान, orthorexia थेरापी र कहिले काहिँ औषधि संग उपचार गरिन्छ। कसरी थाहा पाउन को लागी जब यो मद्दत खोज्ने समय हो? "कुनै पनि मानसिक विकारको साथ, जब यसले कसैको दैनिक कार्यमा हस्तक्षेप गर्न थाल्छ, यो मद्दत प्राप्त गर्ने समय हो भन्ने संकेत हो," गोल्डम्यान भन्छन्। र ती व्यक्तिहरु को लागी जो वर्तमान मा विकार संग संघर्ष गरीरहेछन्, पेशेवर मद्दत प्राप्त गर्न को लागी, प्रिन्स को यो सल्लाह छ: "जब मैले थाहा पाएँ कि कसरी अरु कसैलाई मेरो खाना पकाउन दिनुहोस् (र उनीहरु प्रयोग गरीएको तेल को प्रकार को बारे मा नराम्रो छैन। यो), मलाई लाग्यो कि मेरो मस्तिष्क को एक पूरा भाग अन्य चीजहरु को बारे मा सोच्न को लागी स्वतन्त्र भएको छ। तपाइँ अझै पनी स्वस्थ रहन खान सक्नुहुन्छ। "

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्