खाद्य को महत्व मा प्रतिबिम्बित

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

मलाई सबैभन्दा मनपर्ने एउटा कुरा ओछ्यानमा मेरा पत्रिकाहरू पढ्ने हो, मेरो कलम र कागज नजिकै मैले सिकेका गहन कुराहरू खिच्न तयार छ।

तपाइँ देख्नुहुन्छ, मँ सधैं खाना द्वारा शपथ खाएको छु र यसको अर्थ हाम्रो सामाजिक जीवन परिभाषित गर्ने सन्दर्भमा। मैले यो कहिल्यै सुनेको छैन कि यो यति राम्रो संग राखियो जब सम्म म द्वारा एक लेख पढें मार्था स्टीवर्ट जसले मलाई खानाले हाम्रो जीवनलाई असर गर्ने तरिकामा सहमत दृष्टिकोणका साथ मेरो टाउको माथि र तल हल्लायो।

उनी भन्छिन्, "मनोरंजनले हामीलाई एकसाथ ल्याउँछ, र खाना गोंद हो।" यसकाे बारेमा साेच। साँच्चै यसको बारेमा सोच्नुहोस्। हाम्रा सबै सामाजिक कार्यक्रमहरू, कुकआउटहरू, ग्राहकको डिनर, छुट्टिहरू, सुपरबोल पार्टीहरू र चर्चको डिनरहरूमा खाना उपस्थित नभएको भए अरू के हुन्थ्यो? हाम्रो शरीरलाई पोषण चाहिन्छ, र दिनको अन्त्यमा हामी सबैमा एउटै कुरा समान छ - हामी खानाको आनन्द लिन्छौं।

स्टीवर्टले पनि लेखे, "मैले किन मनोरञ्जन गर्न मन पराउँछु भनेर प्रतिबिम्बित गरें र हाम्रो अन्तिम डिनर पार्टीमा, मैले कोठाको वरिपरि हेरें र पाहुनाहरू एकअर्कासँग कुरा गरिरहेको र ध्यानपूर्वक सुन्दै र खानाको स्वाद लिइरहेको देखें। कोठा मैनबत्तीको उज्यालोमा सुन्दर थियो, ट्युलिपहरू झुकिरहेको थियो। सुरुचिपूर्ण ढंगले mantel मा, रक्सी चश्मा र टेबल मा चम्किलो चांदीको बर्तन - यो मलाई खुसी लाग्यो। मनोरञ्जन मेरो खेल हो। मलाई तयारी, प्रत्याशा, ड्रेसि up, पाहुनाहरु आउँदा घबराहट, र नगर्ने मानिसहरु को परिचय को आनन्द मन पर्छ। एकअर्कालाई थाहा छ, अप्रत्याशित जडान र नयाँ मित्रताको कल्पना गर्दै। "

म तिमीलाई यो साथ छोड्नेछु र म "ठूलो" हुनको लागि पर्खन सक्दिन।

एक दिन मेरो घर मान्छेले भरिनेछ। म उनीहरू मेरा छोराछोरीहरू वा मेरो श्रीमान् वा मेरो नजिकका नातेदारहरू पनि हुनेछन् भनी होइन, तर म तपाईंलाई विश्वास गर्छु कि त्यहाँ प्रियजनहरू र धेरै साथीहरू हुनेछन् किनभने म यो अनुभव गर्न सक्षम हुन चाहन्छु। म उनीहरु को लागी प्रदान गर्न चाहन्छु जसको म धेरै ख्याल राख्छु, उनीहरुका सबै अनुहारमा मुस्कान ल्याउन र कथाहरु सिर्जना गर्न चाहन्छु कि एक जीवनकाल को लागी भनिनेछ।

खाना पकाउने, खाना खाने र खानाले हाम्रो प्रत्येक जीवनमा किन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ भन्ने प्रेरणाको लागि यस स्वाद स्तम्भलाई पछ्याउन जारी राख्नुहोस्।

खाना बन्द गरीएको छ,

रेनी

Renee Woodruff ले Shape.com मा यात्रा, खाना र जीवनयापनको बारेमा पूर्ण रूपमा ब्लग गर्दछ। ट्विटर मा उनको अनुसरण गर्नुहोस्।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्