लहर दूध: Re कारणहरू किन तपाईंले पटर दुधको प्रयोग गर्नु पर्छ

सन्तुष्ट

• १. प्लान्ट-आधारित प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत
• २. महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत
• A. एक हाइपोलेर्जेनिक, गाई र नट दुधको लागि डेअरी-फ्री वैकल्पिक
• Cal. क्यालोरीमा कम, अझै क्रीमयुक्त र सन्तोषजनक
• Un. अस्विकृत तरंग दूध कार्ब र चिनीमा कम छ
• Alm. बदाम वा गाईको दुध भन्दा बढी वातावरण मैत्री
• रिपल दुधको सम्भावित डाउनसाइडहरू
• निश्चित प्रकारहरू चिनीमा उच्च हुन्छन्
• सूर्यफूल तेल समावेश गर्दछ, जुन ओमेगा -6 फ्याटमा उच्च छ
• भिटामिन डी 2 का साथ सुदृढ, जुन D3 को रूपमा अवशोषित छैन
• कसरी तपाईंको आहारमा लहर वा घर बनाउने मटरको दूध थप्ने
• कसरी आफ्नै पटर दूध बनाउने
• तल लाइन

गैर दुग्ध दुध बढ्दो लोकप्रिय छ।

सोयादेखि ओटसम्म बदामसम्म, बोटमा आधारित विभिन्न प्रकारका दुधहरू बजारमा उपलब्ध छन्।

रिपल दुध एक पनीर मटरबाट बनेको दुग्ध दुग्ध विकल्प हो। यो रिपल फूड्स द्वारा उत्पादन गरिएको हो, मटर प्रोटीन उत्पादनहरूमा विशेषज्ञता गर्ने कम्पनी।

यसको उच्च प्रोटीन सामग्री र चिल्लो स्वादले गाईको दुधको गुणस्तरको विकल्प खोज्ने मानिसहरूलाई अपील गर्न सक्छ।

यहाँ reasons कारणहरू छन् तरंग मटरको दूध कोशिस गर्न।

१. प्लान्ट-आधारित प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत

धेरै बोटमा आधारित दुधहरू जस्तो - बदाम र नरिवलको दूध जस्तो नभई - तरल दूध प्रोटीन सामग्रीमा गाईको दूधसँग तुलना गर्न सकिन्छ।

१ कप (२0० मि.ली.) रिपल दूधले grams ग्राम प्रोटीन प्याक गर्दछ - १ कप (२0० मिलि) गाईको दूधको समान (१)।

अन्य बोटमा आधारित दुधहरू तरंग दूधमा पाइने प्रोटीनसँग तुलना गर्न सक्दैन। उदाहरण को लागी, १ कप (२0० मिली) बदाम दुधमा १ ग्राम प्रोटीन मात्र हुन्छ (२)।

रिपल दूधको उच्च प्रोटीन सामग्री यसको पहेंलो मटर सामग्रीको कारण हो।

मटर तपाईं खान सक्नुहुन्छ बिरूवा आधारित प्रोटिन को एक उत्तम स्रोत हो।

वास्तवमा, मटरमा आधारित प्रोटीन पाउडर उपभोक्ताहरूले आफ्नो प्रोटिन सेवन बढाउन खोज्ने लोकप्रिय भएका छन्।

नियमित रूपमा प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थहरू जस्तै मटरको दुध उपभोगले भोकलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ र खानाको बिचमा सन्तुष्ट महसुस गराउन सक्छ, सम्भवत: वजन घटाउन () लाई बढावा दिन्छ।

उच्च प्रोटीन आहार धेरै स्वास्थ्य लाभ संग जोडिएको छ, कम शरीरको वजन सहित, मांसपेशीहरु को वृद्धि र राम्रो रगत चिनी नियन्त्रण (,)।

मटर प्रोटीन पनि ब्रान्चेड-चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) मा समृद्ध हुन्छ, विशेष एमिनो एसिडहरूको समूह जसले मांसपेशिको विकासलाई बढावा दिन र रगतमा चिनी () लाई नियमित गर्न सक्दछ।

सारांश तरंग दूध अन्य प्रकारको बोटमा आधारित दुध विकल्पहरूको तुलनामा प्रोटिनमा धेरै बढी हुन्छ, गाईको दुधको समान मात्रा प्रदान गर्दछ।

२. महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत

प्रोटीनको साथसाथै रिपल दुधमा पोष्टियम, फलाम र क्याल्सियम जस्ता थुप्रै पोषकहरू हुन्छन्। धेरै अन्य बोटमा-आधारित दुधहरू जस्ता, यी यी केहि पौष्टिक तत्वहरूले सम्पन्न हुन्छ।

१ कप (२0० मि.लि.) अप्रमाणित, मूल लहरको दूधले ()) समावेश गर्दछ:

• क्यालोरिज: 70
• प्रोटिन: Grams ग्राम
• कार्ब्स: ० ग्राम
• कुल बोसो: Grams.। ग्राम
• पोटासियम: १ Daily% सन्दर्भ दैनिक सेवन (RDI)
• क्यालसियम: RDI को 45%
• भिटामिन ए: १०% आरडीआई
• भिटामिन डी: RDI को 30%
• फलाम: RDI को १%%

रिपल दूध पोटेशियम, क्याल्शियम, भिटामिन ए, भिटामिन डी र फलामले समृद्ध हुन्छ, पौष्टिक तत्वहरू जुन तपाईंको भोजनमा अभाव हुन सक्छ - विशेष गरी यदि तपाईं शाकाहारी वा शाकाहारी हुनुहुन्छ भने।

वास्तवमा, १ कप (२0० मिली) लेपल दूधले cal 45% आरडीआई को क्याल्शियमको लागि प्रदान गर्दछ, खनिजले हड्डीको स्वास्थ्य, स्नायु प्रसारण र मांसपेशिको संकुचन () मा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

प्लस, रिपलमा ओमेगा-3 फ्याटी एसिडहरू हुन्छन् अल्गल तेलबाट, जुन समुद्री शैवालबाट लिइएको हो।

एल्गल तेल एक केन्द्रित, ओमेगा f वसाको बोटमा आधारित स्रोत हो - विशेष गरी डीएचए ()।

डीएचएले हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा प्रकार्य, स्नायु प्रणाली समारोह र मस्तिष्क स्वास्थ्य () मा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

सारांश क्यालोरी कम भए पनि, रिपल दुधले क्याल्शियम, फलाम, पोटासियम र ओमेगा f वसा जस्ता महत्त्वपूर्ण पोषणहरू प्रदान गर्दछ।

A. एक हाइपोलेर्जेनिक, गाई र नट दुधको लागि डेअरी-फ्री वैकल्पिक

ल्याक्टोज असहिष्णुता विश्वव्यापी जनसंख्याको 68 68% भन्दा बढीलाई असर गर्ने अनुमान गरिएको छ।

जसले ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने रोगीहरूले दुग्धजन्य उत्पादनहरू, गाईको दुध सहित बेवास्ता गर्नुपर्दछ, पेट फूल्ने, ग्यास र पखाला जस्ता अप्रिय लक्षणहरू हटाउन।

किनभने रिपल दुग्ध-रहित छ, तपाईं यसको आनन्द लिन सक्नुहुनेछ यदि तपाईं ल्याक्टोज प्रति असहिष्णु हुनुहुन्छ भने पनि।

ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने मानिसहरूसँग धेरै बोटमा आधारित दुधहरू उपलब्ध छन्। यद्यपि केही व्यक्तिहरू एलर्जी, असहिष्णुता वा स्वास्थ्य सरोकारका कारण सोया- वा अखरोटमा आधारित दुध सेवन गर्दैनन्।

किनभने रिपल दूध सोया- र अखरोट रहित छ, यो एलर्जी वा अन्य स्वास्थ्य सरोकार भएका व्यक्तिहरूको लागि सुरक्षित विकल्प हो।

साथै, रिपल दुध सोया दुधको तुलनामा प्रोटीनमा बढी हुन्छ, जुन यसको प्रभावशाली प्रोटीन सामग्री (१ 13) को लागि परिचित छ।

तरंग पनि ग्लुटन-रहित र निम्न शाकाहारी आहारहरूको लागि उपयुक्त छ।

सारांश रिपल दुध ल्याक्टोज-, सोया-, नट- र ग्लूटेन-रहित छ, जसले यसलाई खानाको एलर्जी वा असहिष्णुता भएकाहरूको लागि सुरक्षित विकल्प बनाउँदछ।

Cal. क्यालोरीमा कम, अझै क्रीमयुक्त र सन्तोषजनक

रिपलमा गाईको दुध भन्दा कम क्यालोरी हुन्छ, यसले अधिक वजन घटाउन-मिल्ने पेय बनाउँदछ।

१ कप (२0० ml) अनस्वेटेड रिपल दूधले cal० क्यालोरी प्रदान गर्दछ, जबकि १ कप (२0० मिली) स्किम दुधमा cal 87 क्यालोरी (१ 14) हुन्छ।

यद्यपि रिपल दूध गाईको दुधको तुलनामा क्यालोरीमा कम छ, यससँग अन्य बोटमा आधारित दुधहरू भन्दा धनी, क्रीमियर बनावट छ।

लिपल दूध पूरै मटरको मिश्रण र अन्य सामग्रीहरू जस्तै पानी र सूर्यफूलको तेलको साथ मिलाएर बनाईन्छ।

नतिजा ओटमील र स्मूदीजस्ता विभिन्न व्यंजनहरूमा सजिलैसँग मिसाइने तरल पदार्थ हो।

जबकि अन्य दुग्ध दुध विकल्पहरू जस्तै बदामको दुध पातलो र पानीदार हुन्छन्, तरpp्गको दूध अधिक गाढा र अधिक स्वादिष्ट हुन सक्छ।

सारांश रिपल दूध गाईको दुधको तुलनामा क्यालोरीमा कम हुन्छ, यद्यपि यसको धनी, क्रीमयुक्त बनावट छ।

Un. अस्विकृत तरंग दूध कार्ब र चिनीमा कम छ

अनस्वेन्टेड रिपल दुध कम क्यालोरी र कार्ब्स हुन्छ, यसले निम्न कार्ब आहारहरूको अनुसरण गर्नेहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँदछ।

१ कप (२0० ml) अनस्वेटेड रिपल दूधमा चिनी र शून्य ग्राम कार्ब छैन।

तुलनात्मक रूपमा, १ कप (२ milk० मिली) २% गाईको दुधमा १२..3 ग्राम कार्ब र समान चिनी हुन्छ। दुध चिनी र कार्ब्स ल्याक्टोजबाट आउँदछन्, एक प्राकृतिक चिनी गाईको दुधमा पाइन्छ (१))।

स्वेन्ट नभएको तरंग दूधले मधुमेह भएका मानिसहरूलाई अपील पनि गर्न सक्छ जुन आफ्नो रगतमा चिनी प्रबन्ध गर्न कार्बसको माग राख्नु पर्छ।

यद्यपि यो याद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि लिपल दुधका अन्य स्वादहरूमा - भनिला र चकलेट सहित - थप शर्कराहरू छन्।

सारांश अनस्वेन्ट्ड रिपल दुधमा चिनी र शून्य ग्राम कार्ब छैन, जो मधुमेह भएका मानिसहरूलाई वा कम कार्ब आहार पछ्याउनेहरूलाई अपील गर्दछ।

Alm. बदाम वा गाईको दुध भन्दा बढी वातावरण मैत्री

रिपल फूड्सको दाबी छ कि मटरमा आधारित दूध गाईको दुध वा बदामको दूध भन्दा बढी वातावरण मैत्री छ।

दुग्ध गाईहरूले ठूलो मात्रामा मेथेन, हरितगृह ग्यासको उत्सर्जन गर्दछ। दुध पनि उत्पादन गर्न धेरै पानी र ऊर्जा चाहिन्छ।

यो संयोजनले नकारात्मक रूपमा वातावरणलाई असर गर्दछ र मौसम परिवर्तनमा योगदान गर्दछ ()।

यद्यपि बादाम दुध उत्पादनले गाईको दुधको तुलनामा थोरै ग्रीन हाउस ग्यासहरू उत्सर्जन गर्दछ, यसको लागि ठूलो रकम पानी चाहिन्छ।

वास्तवमा क्यालिफोर्निया राज्यले केवल एक बदाम गन्ने (१ 17) उत्पादन गर्न औसत 2.२ गैलन (१२ लिटर) पानी प्रयोग गर्दछ।

रिपल फूडहरूले जोड दिन्छ कि यसले बदामको दूध भन्दा मटरको दुध बनाउन green make% कम ग्रीन हाउस ग्यास उत्सर्जन लिन्छ। कम्पनीले यो पनि भन्छ कि गाईको दुधलाई तरल दूध (१ 18) भन्दा २ times गुणा बढी पानी चाहिन्छ।

दिमागमा राख्नुहोस् कि रिपलको वातावरणीय दावीहरू तेस्रो पक्ष द्वारा प्रमाणित गरिएको जस्तो देखिदैन।

सारांश रिपल फूड्सको दाबी छ कि मटरको दुध उत्पादनले कम पानी लिन्छ र गाई वा बदामको दुधको तुलनामा कम ग्रीनहाउस ग्यास निकाल्छ।

रिपल दुधको सम्भावित डाउनसाइडहरू

यद्यपि रिपल दुधले केही स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ, यससँग धेरै सम्भावित डाउनसाइडहरू छन्।

निश्चित प्रकारहरू चिनीमा उच्च हुन्छन्

जबकि रिपल दूधको अप्रमाणित संस्करणमा चिनी हुँदैन, उत्पाद विभिन्न स्वादहरूमा आउँदछ - जसमध्ये केही थप चिनीले भरिएको हुन्छ।

उदाहरणको लागि, १ कप (२0० मिली) चकलेट रिपल दुधमा १ milk ग्राम चिनी (१)) हुन्छ।

यो जोडिएको चिनीको लगभग te चम्मच बराबर हो।

जबकि रिपल दुधमा थपिएको चिनी धेरै ब्रान्डको चकलेट दुधको तुलनामा कम छ, यो अझै विचारणीय छ।

चिनी थपिएको - विशेष गरी चिनी-मीठा पेय पदार्थहरूबाट - मोटापा, मधुमेह, फ्याटि कलेजो र हृदय रोग () लाई योगदान पुर्‍याउँछ।

तपाईंले सम्भव भएसम्म थप चिनीबाट बच्नु पर्छ।

सूर्यफूल तेल समावेश गर्दछ, जुन ओमेगा -6 फ्याटमा उच्च छ

रिपल दुधको धनी र क्रीमयुक्त बनावट आंशिक रूपमा यसले समावेश गरेको सूर्यमुखी तेलको कारणले हो।

यद्यपि सूर्यमुखी तेल थपेमा नरम उत्पादको नतीजा हुन सक्छ, यसले कुनै पौष्टिक लाभहरू प्रदान गर्दैन।

ओमेगा fat फ्याटी एसिडमा सूर्यफूलको तेल उच्च छ - वनस्पति तेलमा पाइने फ्याटको एक प्रकार जुन प्रायः व्यक्ति बढी खान्छन् - र ओमेगा -ga कममा, जुन स्वास्थ्यलाई फाइदाजनक हुन्छ।

जब अत्यधिक खपत हुन्छ, ओमेगा 6 ले सूजनमा योगदान पुर्‍याउँछ, जसले मोटोपना, हृदय रोग र मधुमेह (,) जस्ता पुरानो रोगहरूको जोखिमलाई बढाउन सक्छ।

भिटामिन डी 2 का साथ सुदृढ, जुन D3 को रूपमा अवशोषित छैन

भिटामिन डी एक फ्याट-घुलनशील भिटामिन हो जसले तपाईंको शरीरमा धेरै महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ, हड्डीको विकासलाई नियमित गर्ने र तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्ने सहित।

भिटामिन डी animal जनावरको स्रोतबाट लिइएको हो जबकि डी २ बोटहरूमा पाइन्छ।

रिपल फूडहरूले भिटामिन डी २ उनीहरूको मटरको दुधमा प्रयोग गर्दछ, जुन डी than भन्दा कम शोषक हुन सक्छ।

भर्खरको अनुसन्धानले देखाउँदछ कि D3 D2 () भन्दा भिटामिन डीको रगतको स्तर बढाउनमा दुई गुणा प्रभावकारी हुन्छ।

किनभने धेरै व्यक्ति भिटामिन डी को कमी छ, यो महत्वपूर्ण छ कि पूरक र खानाहरू छनौट गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ कि भिटामिन डी एक फारम मा तपाइँको शरीर को उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ ()।

सारांश रिपल दुधको केही कमजोरीहरूमा यसको उच्च ओमेगा 6 सामग्री र भिटामिन डीको यसको कम प्रभावशाली फाराम समावेश गर्दछ। थप स्वादहरू थपिएको चिनीमा उच्च हुन्छन्।

कसरी तपाईंको आहारमा लहर वा घर बनाउने मटरको दूध थप्ने

अन्य बोटमा आधारित दुधहरू जस्तै, रिपल दूध वा घरेलु मटरको दूध एक बहुमुखी तरल हो जुन धेरै पेय पदार्थ र भाँडामा थप्न सकिन्छ।

यहाँ खानाको योजनामा ​​रिपल वा मटरको दूध समावेश गर्ने सरल र स्वादिष्ट तरीकाहरू छन्:

• बिरूवामा आधारित प्रोटीनको बढावाको लागि यसलाई रोल्ट जईमा राख्नुहोस्।
• यसलाई तपाईंको मनपर्ने स्मूदीको लागि आधारको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
• हामीलाई यो गाईको दुधको सट्टामा पकाउने वा बनाउँदा घरको सलाद ड्रेसिंग बनाउँदा।
• तपाईंको कफीलाई गाईको दुधको सट्टा रिपल वा मटरको दूधले काट्नुहोस्।
• यसलाई रोल्ट जई, नट बटर, दालचीनी, चिया बीउ र स्याउको साथ रमाइलो जटको कणको लागि मिलाउनुहोस्।
• चिया बीउहरू, चकलेट रिपल दूध र कोको पाउडर मिक्स गरेर चिया पुडिंग बनाउनुहोस्।

कसरी आफ्नै पटर दूध बनाउने

तपाईंको आफ्नै मटरको दूध बनाउनका लागि १ कप कप (4040० ग्राम) कप नखोकेको मटरलाई 4 कप (50 50० मिलि) पानीको साथ मिलाउनुहोस् र फोकामा ल्याउनुहोस्।

तातो र सिमर मटर को बारे मा 1-11 घण्टा को लागी नरम सम्म कम गर्नुहोस्। जब पूर्ण रूपमा पकाइन्छ, मटरलाई ब्लेन्डरमा 3.5. cup कप (30 m० मिलि) पानी, २ चम्मच भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र मिठो मिठोका लागि तीन पिट मिति मिलाउनुहोस्।

पदार्थहरू मिठो नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस् र अधिक पानी थप्नुहोस् जबसम्म इच्छित स्थिरतामा पुग्दैन।

मटरको दूध एक चिल्लो बनावटको लागि नट मिल्क ब्यागको प्रयोग गरेर तान्न सकिन्छ।

यदि तपाईं तपाईंको मटरको दूधमा चिनीको मात्रा घटाउन चाहानुहुन्छ भने, मितिहरू मात्रै छोड्नुहोस्।

सारांश लिपल वा घरेलु मटरको दूध विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू, जस्तै ओटमील र स्मूदीजमा थप्न सकिन्छ। तपाईं सजिलैसँग घरमा मटरको दूध बनाउन सक्नुहुन्छ पानी, मिति र भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट संग पकाइएको मटरको मिश्रण गरेर।

तल लाइन

रिपल दूध एक बोटमा आधारित दूध हो जुन पहेंलो मटरबाट बनिएको हो।

यो अन्य बोटमा आधारित दुधहरूको तुलनामा प्रोटिनमा धेरै उच्च हुन्छ र क्याल्सियम, भिटामिन डी र फलाम जस्ता महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको एक राम्रो मात्रा प्रदान गर्दछ।

यो अत्यधिक बहुमुखी पनि छ, यसलाई विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूमा उत्कृष्ट उत्कृष्ट बनाउँदै।

यद्यपि रिपल दुधमा सूर्यमुखी तेल हुन्छ, जुन ओमेगा f वसामा उच्च हुन्छ, र केही स्वादहरू थप चिनीले भरिएका हुन्छन्।

जे होस्, अप्रमाणित रिपल दूध वा घरेलु मटरको दूध गाईको दुधको लागि उच्च प्रोटीन, हाइपोअलर्जेनिक विकल्प खोज्नेहरूको लागि स्मार्ट विकल्प हो।