स्किम दूध आधिकारिक रूपमा एक भन्दा धेरै कारणहरु को लागी बेकार छ
सन्तुष्ट
स्किम दूध सधैं स्पष्ट छनौट जस्तो देखिन्छ, हैन? यसमा सम्पूर्ण दूध जस्तै भिटामिन र पोषक तत्वहरू छन्, तर सबै बोसो बिना। जबकि यो केहि समय को लागी सामान्य सोच भएको हुन सक्छ, भर्खरै अधिक र अधिक अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि पूर्ण-फ्याट दूध बोसो-रहित सामानको लागि राम्रो विकल्प हो। वास्तवमा, केहि अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि जो मानिसहरु पूर्ण बोसो डेयरी उपभोग गर्छन् कम तौल र मधुमेह को विकास को लागी कम जोखिम मा छन्, पत्रिका मा प्रकाशित एक नयाँ अध्ययन अनुसार। परिसंचरण.
टफ्ट युनिभर्सिटीका शोधकर्ताहरुले १५ बर्षको अवधिमा ३३३३ वयस्कहरुको रगत हेरे। बाहिर जान्छ, जो मानिसहरु धेरै पूरा बोसो डेयरी उत्पादनहरु, जस्तै पूरा दूध (उनीहरुको रगत मा विशेष बायोमार्कर को उच्च स्तर द्वारा चिह्नित) ती बायोमार्करहरु को निम्न स्तर को तुलना मा अध्ययन को अवधि मा मधुमेह हुने जोखिम ४ 46 प्रतिशत कम थियो । जबकि संयन्त्र कसरी बोसोले मधुमेहको जोखिम कम गर्छ अझै अस्पष्ट छ, सहसम्बन्ध एउटा महत्त्वपूर्ण छ, र यसको सरलतामा, पूर्ण-फ्याट डेयरीले बढी भरिने सुझाव दिन सक्छ, त्यसैले तपाईंले दिनभरि कम खाने, समग्रमा कम क्यालोरीहरू खपत गर्नुहुनेछ। । (अधिक स्वस्थ, बोसोयुक्त खाना चाहानुहुन्छ? यी ११ उच्च फ्याट फूड्स एक स्वस्थ आहार सधैं समावेश गर्नुपर्छ प्रयास गर्नुहोस्।)
स्किम दुध ग्लाइसेमिक इन्डेक्स (जीआई) मा पनि पूरै दूध भन्दा एक ठोस पाँच बिन्दु मा उच्च छ, जसले बताउन सक्छ कि यो मधुमेह जोखिम को एक ठूलो जोखिम संग जोडिएको छ। GI शरीर मा ग्लुकोज मा एक कार्बोहाइड्रेट कत्तिको छिटो टुट्छ र यसैले तपाइँको रक्त शर्करा बढ्छ वा घट्छ को एक मापन हो। साथै, के तपाईंलाई थाहा छ कि स्किम मिल्कको सेवनले तपाईंको छालालाई पनि असर गर्न सक्छ? २०० 2007 मा प्रकाशित एक अध्ययन क्लिनिकल पोषण को अमेरिकन जर्नल कम-जीआई आहारले मुँहासे हटाउन मद्दत गर्न सक्छ, र उच्च-जीआई आहारले कोलाजेन उत्पादनमा बाधा पुर्याउन सक्छ (कोलेजनले तपाईंलाई जवान देखाउँछ)।
उच्च फ्याट प्रवृत्तिको साथ बोर्डमा नितिन कुमार, एम.डी, हार्वर्ड-प्रशिक्षित चिकित्सक छन्, जो मोटोपन औषधिमा बोर्ड-प्रमाणित छन्, जो भन्छन् कि सबैभन्दा भर्खरको अध्ययनमा प्रकाशित परिसंचरण "मधुमेह मा डेयरी बोसो को एक विरोधाभासी प्रभाव देखाउने अरु संग लाइन मा छ, र सम्बन्धित अध्ययनहरु कि डेयरी बोसो कम तौल संग जोडिएको हुन सक्छ भनेर देखाउँछ,"'s० र 90 ० को स्किम-दूध समर्थकहरु बाट दिशा मा एक उल्लेखनीय परिवर्तन।
तेसैले पूर्ण-बोसो डेयरी उत्पादनहरु एक शरीर यति राम्रो संग, हामी सोचिरहेका छौं किन MyPlate मा सरकार को आहार दिशानिर्देश अझै पनी एक स्वस्थ आहार को भाग को रूप मा कम वा बोसो रहित डेयरी सुझाव। "कोर फेला पार्दै परिसंचरण अध्ययन-कि डेयरी बोसो मधुमेह को घटना रोक्न सक्छ-नीति परिवर्तन गर्नु अघि पुष्टि गर्नुपर्छ, "कुमार भन्छन्।" [यो] भविष्य अध्ययन को मार्गदर्शन गर्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। "
हामीले यस सानो (तर बढ्दो!) अनुसन्धानको निकायको आधारमा छिटोभन्दा छिटो सरकारले व्यापक परिवर्तनहरू गर्ने अपेक्षा गर्नु हुँदैन, तर यो कार्डमा पूर्ण-फ्याट डेयरीको लागि धक्का जस्तो देखिन्छ। "त्यहाँ तौल घटाउने र चयापचय रोग को बारे मा परम्परागत ज्ञान को एक धेरै छ कि विज्ञान मा आधारित छैन, र धेरै मिथकहरु लाई हटाईनेछ किनकि आधुनिक चिकित्सा कसरी शरीर पोषक तत्वहरु लाई संभाल्ने र आहार परिवर्तन र तौल घटाउन को लागी अनुकूलन मा प्रकाश पार्छ, "कुमार थप्छन्। तेसैले जब तपाइँ पक्कै पनी तपाइँको आहार को हेरफेर गर्नुहुन्न हरेक पटक एक नयाँ अध्ययन बाहिर आउँछ, यो भन्दा धेरै उचित छ कि तपाइँ (र गर्नु पर्छ) अगाडि जान सक्नुहुन्छ र त्यो मोत्ज़ारेला एपेटाइजर छ र जो पनी दुध तपाइँ चाहानुहुन्छ तपाइँको अर्को कचौरा मा डाल्नुहोस्। दलिया को। तपाइँ पनि यी चकलेट Smoothies को एक मा कोशिश गर्न सक्नुहुन्छ तपाइँ विश्वास गर्नुहुन्न कि स्वस्थ हुनुहुन्छ।