टमाटर केटो-मैत्री हो?

सन्तुष्ट

• कसरी एक ketogenic आहार मा ketosis प्राप्त गर्न
• टमाटर अन्य फल भन्दा फरक छन्
• सबै टमाटरमा आधारित खाना केटोमैत्री हुँदैन
• तल रेखा

केटोजेनिक डाइट एक उच्च फ्याट डाईट हो जसले तपाईको कार्ब्सको सेवन प्रति दिन करीव grams० ग्रामसम्म सीमित गर्दछ।

यो प्राप्त गर्नका लागि, आहारले तपाईंलाई कार्ब-समृद्ध खाद्य पदार्थ, तपाईंको अन्न, फलफूल, स्टार्च सब्जीहरू, र फलहरू सहितको सेवनलाई कडा वा सीमित गर्न आवश्यक छ।

जे होस् टमाटरलाई प्राय: सब्जीका रूपमा लिइन्छ, तिनीहरू बोटानिकली फल हुन्, जसले गर्दा केटोजेनिक डाईटमा समावेश गर्न सकिन्छ कि भनेर कोही-कोहीले सोच्न बाध्य पार्छन्।

यस लेखले कसरी केटो-मैत्री टमाटरहरू हुन्छन् भनेर छलफल गर्दछ।

कसरी एक ketogenic आहार मा ketosis प्राप्त गर्न

केटोजेनिक आहार तपाईको शरीरलाई केटोसिसमा राख्नको लागि डिजाइन गरिएको छ, एक मेटाबोलिक अवस्था जहाँ तपाइँको शरीरले उर्जाको लागि बोसो जलाउन थाल्छ र उप-उत्पादन () को रूपमा केटोन्स उत्पादन गर्दछ।

केटोजेनिक डाईट प्रायः मिर्गीले ग्रस्त व्यक्तिहरूमा दौरा कम गर्न प्रयोग गर्दछ। यद्यपि यो अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभको दायरामा पनि जोडिएको छ, वजन घटाउने, रगतमा चिनी नियन्त्रणमा सुधार, र सायद स्वस्थ हृदय (,,)।

केटोसिस प्राप्त गर्न, तपाईको शरीरले कार्बसको प्रयोगबाट फ्याटलाई यसको मुख्य ईन्धन स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्न स्विच गर्न आवश्यक छ। यो सम्भव बनाउनको लागि, तपाईंको दैनिक कार्ब सेवन तपाईंको दैनिक क्यालोरीको –-१०% भन्दा कममा ड्रप हुन आवश्यक पर्दछ, सामान्यतया प्रति दिन ()० ग्राम भन्दा कम कार्ब्स) सम्म थप्दछ।

तपाईंले अनुसरण गर्ने केटोजेनिक आहारको प्रकारमा निर्भर गर्दै, क्यालोरीमा कमी आंशिक रूपमा प्रोटिन () सँगै फ्याट वा फ्याटबाट क्यालोरीको बढेको सेवनले अफसेट गरिन्छ।

फल, जस्तै स्याउ र नाशपाती, प्रति सेवा लगभग २०-२ grams ग्राम कार्ब्स हुन्छ। यसले उनीहरूलाई अन्य कार्बयुक्त खाद्य पदार्थहरू, जस्तै अन्नहरू, फलफूल, स्टार्ची तरकारीहरू, र मिठो खानाहरूका साथ समूह गर्दछ - यी सबैलाई केटोजेनिक डाइट (,) मा प्रतिबन्धित छ।

एक केटोजेनिक आहार तपाईंलाई केटोसिसमा पुग्न अनुमति दिनको लागि डिजाइन गरिएको हो। यो हुनको लागि, तपाईंले गम्भिर रूपमा कार्ब-युक्त खाद्य पदार्थको सेवन प्रतिबन्ध गर्नै पर्छ, फल सहित।

टमाटर अन्य फल भन्दा फरक छन्

वानस्पतिक हिसाबले टमाटरलाई फल मानिन्छ। जहाँसम्म, अन्य फलहरूको विपरीत, तिनीहरू केटो-मैत्रीको रूपमा लिइन्छन्।

यसको कारण टमाटरमा करिब २- grams ग्राम नेट कार्बस प्रति 3.5. औन्स (१०० ग्राम) हुन्छ - वा धेरै फलहरू भन्दा १० गुणा कम नेट कार्बस हुन्छ - उनीहरूको विविधता (,,,,) लाई वास्ता नगरी।

नेट कार्ब्स एक खानाको कार्ब सामग्री लिएर र यसको फाइबर सामग्री घटाएर गणना गरिन्छ।

तसर्थ, टमाटर अन्य फल भन्दा दैनिक कार्ब सीमा मा फिट गर्न धेरै सजिलो छ, जो के छ टमाटर केटो-मैत्री बनाउँछ। यही नै अन्य कम कार्ब फलहरू बारे पनि भन्न सकिन्छ, जसमा zucchini, खुर्सानी, बैंगन, काक्रा, र avocado सहित।

उनीहरूको कम कार्ब सामग्रीको थप बाहेक, टमाटर फाइबरयुक्त हुन्छ र यसमा विभिन्न किसिमका लाभदायक बोट यौगिकहरू हुन्छन्, जुन सख्त केटोजेनिक आहारमा अभाव हुन सक्छ। त्यहाँ दुई थप कारणहरू छन् तपाईंको क्याटो आहारमा तिनीहरूलाई समावेश गर्न।

जे होस् प्राविधिक रूपले फल मानेको छ, टमाटरमा अन्य फलफूलको तुलनामा धेरै कम कार्ब्स हुन्छन्। तसर्थ, तिनीहरू केटो-मैत्रीको रूपमा लिइन्छन्, जबकि अन्य प्रायजसो फलहरू छैनन्।

सबै टमाटरमा आधारित खाना केटोमैत्री हुँदैन

जे होस् कच्चा टमाटर केटोमैत्री मानिन्छ, सबै टमाटर उत्पादनहरू हुँदैन।

उदाहरण को लागी, धेरै स्टोर-खरिद टमाटर उत्पादनहरु, जस्तै टमाटर पेस्ट, टमाटर सॉस, साल्सा, टमाटर को रस, र पनि क्यान्ड टमाटर, मा जोडिएको चिनी हुन्छ।

यसले उनीहरूको कुल कार्ब सामग्रीलाई उल्लेखनीय रूपमा खडा गर्दछ, जसले तिनीहरूलाई केटोजेनिक आहारमा फिट हुन गाह्रो बनाउँदछ।

तसर्थ, टमाटर-आधारित उत्पादन खरीद गर्दा कम्पोनेन्ट लेबल जाँच गर्न नबिर्सिनुहोला र अतिरिक्त चिनी समावेश गर्नेबाट बच्नुहोस्।

सुन्द्री टमाटर अर्को टमाटरमा आधारित खाना हो जुन कच्चा टमाटरभन्दा कम केटो-मैत्री हुन सक्छ।

उनीहरूको पानीको मात्रा कम भएमा, उनीहरूले लगभग २.5. grams ग्राम नेट कार्बस प्रति कप (grams 54 ग्राम) सम्म समाप्त गर्दछ, जुन कच्चा टमाटर (,) को समान सेवा भन्दा महत्वपूर्ण छ।

यस कारणका लागि, तपाईंले केतोजेनिक डाइट अनुसरण गर्दा सम्भवतः कति थोरै टमाटर खानुहुन्छ भनेर सीमित गर्न आवश्यक छ।

टमाटर-आधारित उत्पादनहरू, जस्तै सॉस, जुस, र क्यान्ड टमाटर, मा थप सुगर समावेश गर्न सक्छ, तिनीहरूलाई एक ketogenic आहार को लागी कम उपयुक्त बनाउने। सुन्द्री टमाटरहरू पनि कच्चा समकक्षहरू भन्दा कम केटो-मैत्री हुन सक्छ।

तल रेखा

एक केटोजेनिक आहारले तपाईंलाई गम्भिर रूपमा सबै कार्ब-युक्त खाद्य पदार्थको सेवन प्रतिबन्ध गर्न आवश्यक गर्दछ, फल सहित।

जे भए पनि बोटान्टिकली फलहरू, कच्चा टमाटरलाई केटो-मैत्रीको रूपमा लिइन्छ, किनकि त्यसमा फलको समान परिमाणको तुलनामा थोरै कार्ब्स हुन्छन्।

समान फलामे टमाटरको बारेमा पनि भन्न सकिदैन, साथै धेरै अन्य प्रिपेकेग्ड टमाटर-आधारित उत्पादनहरू, जुन प्राय: चिनीको साथ मीठो हुन्छ।

जब श in्का लाग्छ, सधैं केटो डाइटमा निश्चित खाना फिट छ कि भनेर निर्धारण गर्न सधैँ खाना लेबल जाँच गर्नुहोस्।