Yerba मेट नयाँ "यो" Superfood छ?

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

मा सार्नुहोस्, काली, ब्लूबेरी, र सामन: त्यहाँ स्वास्थ्य दृश्य मा एक नयाँ superfood छ। Yerba साथी चिया तातो (शाब्दिक) मा आउँदैछ।

दक्षिण अमेरिका को subtropics को मूल निवासी, yerba साथी सैकड़ों वर्ष को लागी संसारको त्यो भाग मा आहार र संस्कृति को एक अभिन्न हिस्सा भएको छ। वास्तवमा, अर्जेन्टिना, पाराग्वे, उरुग्वे र दक्षिणी ब्राजिलका मानिसहरूले यर्बा मेटलाई कफी जत्तिकै उपभोग गर्छन्, यदि धेरै होइन। "दक्षिण अमेरिकाका धेरै मानिसहरूले दैनिक रूपमा येर्बा मेट उपभोग गर्छन्," इलिनोइस च्याम्पेन-अर्बाना विश्वविद्यालयको खाद्य विज्ञान र मानव पोषण विभागकी प्राध्यापक एल्भिरा डे मेजिया भन्छिन्।

24 भिटामिन र खनिजहरु संग भिटामिन ए, बी, सी, र ई, साथ साथै क्याल्सियम, फलाम, पोटेशियम, र जस्ता अमीनो एसिड, र एन्टिओक्सिडेंट सहित, येर्बा साथी एक पोषण शक्ति घर हो। यो पोषक तत्वहरु को नजिकै जादुई संयोजन मतलब साथी एक ठूलो मुक्का प्याक। "यसले सहनशीलता बढाउन, पाचनमा मद्दत गर्न, बुढेसकालको लक्षणलाई कम गर्न, तनाव हटाउन र अनिद्रा हटाउन मद्दत गर्न सक्छ," प्रोफेसर डी मेजिया भन्छन्।

मा प्रकाशित एक अध्ययन अनुसार, पतिले तौल घटाउन र तौल कायम राख्न सहयोग गर्छ भनी प्रमाणले देखाउँछ खाद्य विज्ञान को जर्नल। चयापचय मा यो प्रभाव यो पछिल्लो केहि बर्षहरु मा अमेरिकी एथलीटहरु को बीच बढ्दो लोकप्रियता दिईएको छ, अमेरिका स्की रेसर Laurenne Ross जस्तै उत्सुक प्रयोगकर्ताहरु सहित।

तर येर्बा साथी को superfood गुणहरु त्यहाँ बन्द छैन। मेट पनि उत्तेजक-एक कम्बो जसले यसलाई कफी र हरियो चियाको मनपर्नेबाट अलग राख्छ। र, जबकि यो कफी को रूप मा एक लगभग बराबर कैफीन सामग्री छ, यसको लाभहरु एक छिटो ऊर्जा को बढावा भन्दा धेरै टाढा जान्छ। मस्तिष्कको खानाको रूपमा स्वागत गरिएको, यो चियाले ध्यान, फोकस र एकाग्रता बढाउँछ, तर एक वा दुई कप पछि तपाईंलाई चिन्तित वा चिन्तित महसुस गर्दैन। (यो 7 मस्तिष्क फूड्स को हरेक दिन खान को हाम्रो सूची मा जोड्नुहोस्!)

परम्परागत रूपमा, येरबा मेट पातहरू सामुदायिक रूपमा लौकीमा सेवा गरिन्छ। मेट शुद्धवादीहरू विश्वास गर्छन् कि यो विधिले यसलाई पिउने व्यक्तिले पातहरूको निको पार्ने गुणहरू प्रभावकारी रूपमा प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, र समुदायको शक्तिको प्रतीक हो। हालैका वर्षहरु yerba को व्यावसायीकरण ल्याईएको छ, चिया को संस्करणहरु कि औसत व्यक्ति जाने मा पिउन सक्नुहुन्छ बनाउन। ग्वायाकी जस्ता कम्पनीहरु, संयुक्त राज्य अमेरिका मा येर्बा साथी ल्याउने पहिलो र देश भर मा पूरै फूड्स पसलहरुमा बेचीन्छ, अब विभिन्न रूपहरु र स्वाद-गिलास बोतलहरु र डिब्बा, चम्किलो संस्करणहरु, र पनी चिया प्रदान गर्दछ मेट शटहरू (5-घण्टा ऊर्जा पेय जस्तै)। कम्पनी ब्राजील, अर्जेन्टिना, र पाराग्वे भर मा येर्बा मेट हटस्पट मा स्थानीय किसानहरु संग काम गर्दछ सुनिश्चित गर्न को लागी कि उपभोक्ताहरु लाई वास्तविक सामान प्राप्त गरीरहेछन्।

तर, सावधान रहनुहोस्: यर्बा मेट आफैंमा स्वास्थ्य लाभहरूको खातिर तपाईंले गज्जल गर्न खोजेको सबैभन्दा स्वादिष्ट चीज नहुन सक्छ - छुट्टै स्वादलाई अलिकति घाँसेको स्वाद पनि भनिएको छ।"अधिकतम स्वास्थ्य प्रभावहरूको लागि, तपाईंले पातहरू किन्नुपर्छ र तिनीहरूलाई फ्रान्सेली प्रेस वा कफी मेकरमा बलियो बनाउनु पर्छ," गुयाकीका सह-संस्थापक डेभिड कार भन्छन्। "तर यदि तपाइँ यर्बाको स्वाद आफैंमा सम्हाल्न सक्नुहुन्न भने, थोरै चिनी र केहि बदामको दूध वा सोया दूध जोड्दै एक जोडी लेट्टे बनाउनुहोस्।" यदि पातहरू किन्न अलि धेरै जस्तो लाग्छ भने, पूर्व-प्याक गरिएको चिया झोला वा स्वादयुक्त एकल सेवा गर्ने विकल्पहरू फेला पार्न जैविक खण्डमा जानुहोस्।

Yerba साथी वास्तव मा superfoods को सबैभन्दा शक्तिशाली हुन सक्छ-तपाइँ कफी को शक्ति, चिया को स्वास्थ्य लाभ, र चकलेट को उत्साह, सबै एक शक्तिशाली पंच मा ल्याउन। त्यसोभए, साँच्चै, मात्र प्रश्न तपाइँ छोड्नु पर्छ किन हो छैन के तपाइँ अझै यो प्रयास गर्नुभयो? (द न्यू वेभ अफ सुपरफूडका फाइदाहरू लिनुहोस्।)

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्