सिस्टिक फाइब्रोसिसको लागि खाना: के खान गर्ने र कसरी पूरक गर्ने
सन्तुष्ट
- के खाने
- के बेवास्ता गर्ने
- पूरकहरू जुन प्रयोग गर्न सकिन्छ
- सिफारिस गरिएको एन्जाइमको मात्रा
- सिस्टिक फाइब्रोसिस मेनू
सिस्टिक फाइब्रोसिसको लागि खाना क्यालोरी, प्रोटीन र फ्याटमा धनी हुनुपर्दछ, बच्चाको राम्रो विकास र विकास सुनिश्चित गर्न। थप रूपमा, पाचन एन्जाइम पूरकहरू प्रयोग गर्न पनि सामान्य छ, जसले पाचन क्रियालाई सजिलो पार्दछ र प्याक्रियाजलाई अतिरिक्त राख्दछ।
सिस्टिक फाइब्रोसिस एउटा आनुवंशिक रोग हो जुन हिलको चुच्चो परीक्षणले पत्ता लगाउँदछ, जसको मुख्य विशेषता शरीरका ग्रन्थिहरूद्वारा गाढा बलगमको उत्पादन हो, जसले फोक्सो र पन्क्रियाजस्ता क्षेत्रहरूलाई अवरोध पुर्याउन सक्छ, जसले श्वासप्रश्वास र पाचन समस्या उत्पन्न गर्दछ।
के खाने
सिस्टिक फाइब्रोसिसको लागि खाना क्यालोरी, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटमा धनी हुनुपर्दछ, तौल बढाउनको लागि। थप रूपमा, यसले राम्रो मात्राको एन्टी-इन्फ्लेमेन्टरी पोषकहरू पनि समावेश गरेको हुनुपर्दछ, तल देखाइएको छ:
प्रोटीन: मासु, कुखुरा, माछा, अण्डा र चीज। यी खाद्य पदार्थ एक दिन कम्तिमा 4 खाना मा सम्मिलित हुनु पर्छ;
- कार्बोहाइड्रेट: साबुत रोटी, चावल, पास्ता, जई, आलु, मीठ आलु, टापियोका र कउसस पास्ताका उदाहरण हुन् जुन प्रयोग गर्न सकिन्छ;
- मासु: पाचन को सुविधा को लागी, सेतो मासु र कम फ्याट प्राथमिकता;
- वसा: नरिवल तेल, जैतून तेल, माखन;
- तिलहन: चेस्टनट, बदाम, अखरोट र बदाम। यी खाद्य पदार्थहरू राम्रो वसा र पोषक तत्वहरू जस्तै जिंक, म्याग्नीशियम र बी भिटामिनहरू हुन्, जसले प्रतिरोध क्षमता सुधार गर्दछ;
- फलफूल र तरकारीहरू सामान्य रूपमा, तिनीहरू भिटामिन सी, भिटामिन ई, आइसोफ्लेभन्स र अन्य एन्टी-इन्फ्लेमेटरी फाइटोकेमिकल्स जस्ता पोषक तत्वहरूमा धनी हुन्छन्, जसले अग्न्याशय र फोक्सोको कार्यमा मद्दत गर्दछ;
- ओमेगा।, जो एक विरोधी भड़काऊ बोसो हो, सार्डिन, साल्मन, ट्यूना, पागल, चिया, फ्याक्ससीड र जैतूनको तेल जस्ता खानामा पाउन सकिन्छ।
सिस्टिक फाइब्रोसिस भएका बच्चाहरू र वयस्कहरूले पोषण विज्ञको साथ अनुसरण गर्नुपर्दछ वृद्धि र शरीरको तौल निगरानी गर्न, प्राप्त परिणामहरूको आधारमा आहार समायोजन गर्दै।
के बेवास्ता गर्ने
सिस्टिक फाइब्रोसिसमा जोगिनु पर्ने खानाहरू भनेको ती हुन् जसले आंताहरूलाई उत्तेजित पार्छ र शरीरमा सूजन बढाउँदछ, जस्तै:
- प्रक्रिया गरिएको मासु, जस्तै सॉसेज, सॉसेज, हेम, बोलोग्ना, सलामी, टर्की स्तन;
- सेतो पीठो: कुकीहरू, केक, खाजा, सेतो रोटी, पास्ता;
- चिनी र सामान्यमा मिठाइहरू;
- तरकारी फ्राई र तेलहरू, जस्तै सोयाबीन, मकै र canola तेल;
- जमेको खानाजस्तै लासाग्ना, पिज्जा, ठाउँहरू लुकाउने;
- सुगारी पेय: सफ्ट ड्रिंक, औद्योगिक जुस, हल्लाउँछ;
- मादक पेय पदार्थ.
शरीर र आन्द्रामा भएको सूजनको वृद्धिले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई क्षति पुर्याउँछ र श्वासप्रश्वाससम्बन्धी संक्रमणको पक्ष लिन्छ, जुन सिस्टिक फाइब्रोसिसको सबैभन्दा सामान्य समस्या हो।
पूरकहरू जुन प्रयोग गर्न सकिन्छ
सिस्टिक फाइब्रोसिसमा कम पाचन र पौष्टिक तत्त्वहरूको अभाव भएको हुँदा, अग्न्याशयको खराबीको कारणले अक्सर पाचन इन्जाइमहरूको साथ पूरक आहार लिन आवश्यक पर्दछ, जसलाई लिपासेस भनेर चिनिन्छ, जुन उमेर र उमेर अनुसार समायोजन गर्नुपर्दछ। भस्म। एन्जाइमले खाना पचाउन र अझ राम्रोसँग अवशोषण गर्न मद्दत गर्दछ, शरीरमा अधिक क्यालोरी र पोषण ल्याउँछ।
यद्यपि, पाचन एन्जाइमको प्रयोगले खानाको पूरै अवशोषणको ग्यारेन्टी गर्दैन, र कार्बोहाइड्रेट वा प्रोटीन पाउडरमा समृद्ध पूरकहरू पनि प्रयोग गर्नु आवश्यक पर्दछ, जुन रस, भिटामिन, कोरिडज र केक र पाईहरूको लागि घरेलु रेसिपीहरूमा थप्न सकिन्छ। सूजन कम गर्न, क्याप्सूलहरूमा ओमेगा 3 को प्रयोग पनि धेरै उपयोगी हुन सक्छ।
थप रूपमा, यो फ्याट-घुलनशील भिटामिनको पूरकहरू पनि प्रयोग गर्न आवश्यक पर्दछ, जो भिटामिन ए, ई, डी र के हो, जो डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञको सल्लाह अनुसार लिनु पर्छ।
सिफारिस गरिएको एन्जाइमको मात्रा
सिफारिस गरिएको एन्जाइमको मात्रा बिरामीको उमेर र तौल र खानको आकार अनुसार फरक हुन्छ। अध्यादेश एसएएस / एमएस नं। २२4, २०१० अनुसार, प्रति मुख्य खानामा ip०० देखि १,००० लिपासे / किलोग्राम सिफारिश गरिन्छ, र यदि बिरामीले मलमा चिल्लो चिह्न देखाएमा खुराक बढाउन सकिन्छ। अर्कोतर्फ, U००U भन्दा सानो खुराक स्नैक्समा प्रशासित गर्नुपर्दछ, जुन सानो खाना हो।
अधिकतम दैनिक खुराक २,500०० यू / किलोग्राम / खाना वा १०,००० यू / किलोग्राम / लिपेजको दिन भन्दा बढी हुनुहुन्न, र यसको इन्जेसन खाना सुरू गर्नु भन्दा पहिले नै बनाउनुपर्दछ। थप रूपमा, यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि केही खाद्य पदार्थहरूलाई एन्जाइमको प्रयोगको आवश्यकता हुँदैन, जस्तै मह, जेली, फलफूल, फलफूलको रस र तरकारीहरू, आवोकाडो, नरिवल, आलु, सिमी र मटर बाहेक। पपमा परिवर्तन कसरी पहिचान गर्ने हेर्नुहोस्।
सिस्टिक फाइब्रोसिस मेनू
निम्नलिखित तालिकाले सिस्टिक फाइब्रोसिसको उपचार गर्न मद्दत गर्न 3-दिन मेनूको उदाहरण देखाउँदछ:
खाजा | दिन 1 | दिन २ | दिन। |
ब्रेकफास्ट | १ गिलास पूरै दुधको १ कोलो उथला कोको सूप + २ टुक्रा सम्पूर्ण अन्न रोटीको १ टुक्रा चीजको साथ | महको साथ एभोकैडो स्मूदीको १ कप मासीको साथ टोस्टेड रोटीको २ टुक्रा | १ प्राकृतिक दही महको साथ र ग्रानोला + १ टेपिओका २ फ्राइड अण्डाहरूसहित |
बिहानको खाजा | खुबानी र prunes + १० काजू का मिश्रण | १ ओछीको कोलोको साथ १ मैसिएको केरा + मूंगफलीको बटर सूपको १ कोल | १ स्याउ + डार्क चकलेटको squ वर्ग |
दिउँसोको खाना | टमाटर सॉस + कच्चा सलादमा जैतूनको तेलको साथ लसुन र तेल +3 मीटबलहरूसँग पास्ता | चामल सूप को col कोल + सिमी को + कोलो + गोमांस स्ट्रगानोफ + सलाद जैतूनको तेल मा sauteed | पनी आलू + स्टीम्ड सलाद + चीज सॉसको साथ कुखुरा |
दिउँसो खाजा | दूधको साथ १ कप कप कफोनीमा नारियलको साथ १ टेपिओका | 1 प्राकृतिक दही केले र मह + १० काजू का साथ स्मूथ | १ गिलास रस + अण्डो र चीज चीज स्यान्डविच |
सिस्टिक फाइब्रोसिसमा, बच्चाको विकासको अनुगमन गर्न र पूरक र उपचारहरूको मात्रा र प्रकारहरू ठीकसँग लेख्न मेडिकल र पौष्टिक अनुगमन आवश्यक हुन्छ। सिस्टिक फाइब्रोसिसको उपचार गर्ने मुख्य तरिकाहरूको बारेमा थप हेर्नुहोस्।