Health स्वास्थ्य लाभ र अनीस बीजको प्रयोग

सन्तुष्ट

• १. न्यूट्रिन्ट्समा धनी
• २. डिप्रेसनको लक्षण घटाउन सक्छ
• St. पेटको अल्सरबाट बचाउन सक्छ
• F. ढुसी र ब्याक्टेरियाको विकास रोक्दछ
• Men. रजोनिवृत्तिका लक्षणहरू मुक्त गर्न सहयोग पुर्‍याउन सक्छ
• Blood. रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलित हुन सक्छ
• 7. सूजन कम गर्न सक्नुहुन्छ
• सम्भावित साइड इफेक्ट
• खुराक र पूरक
• तल लाइन

एनिस, जसलाई aniseed वा पनि भनिन्छ पिम्पिनेला anisum, एक बिरुवा हो जुन एउटै परिवारबाट गाजर, अजवाइन र अजमोदको रूपमा हो।

यो feet फिट (१ मिटर) सम्म अग्लो हुन सक्छ र फूल र फलफूल उत्पादन गर्दछ र साना सेतो फल एनीस बीजको रूपमा चिनिन्छ।

एनीसको छुट्टै, लाईकोर्डिस जस्तो स्वाद हुन्छ र प्राय: डेसर्ट र पेयहरूमा स्वाद थप्न प्रयोग गरिन्छ।

यो यसको शक्तिशाली स्वास्थ्य-प्रवर्धन गुणहरूको लागि पनि जानिन्छ र विभिन्न प्रकारका बिरामीहरूको प्राकृतिक उपचारको रूपमा कार्य गर्दछ।

यहाँ 7 लाभ र anise बीज को उपयोग छ, विज्ञान द्वारा समर्थित।

१. न्यूट्रिन्ट्समा धनी

यद्यपि एनीजको बीज तुलनात्मक रूपमा थोरै मात्रामा प्रयोग गरिन्छ, यसले प्रत्येक सेवामा धेरै महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषकतत्वहरूको राम्रो मात्रा राख्दछ।

विशेष गरी, सौंफको बीजमा फलाम प्रशस्त हुन्छ, जुन तपाईंको शरीरमा स्वस्थ रक्त कोशिकाको उत्पादनको लागि महत्त्वपूर्ण छ (१)।

यसमा मेन्गानिजको एक सानो मात्रा पनि छ, एक मुख्य खनिज जसले एन्टिऑक्सिडन्टको रूपमा कार्य गर्दछ र मेटाबोलिज्म र विकासको लागि आवश्यक छ ()।

एक चम्चा (grams ग्राम) सौंफ बीजले लगभग () प्रदान गर्दछ।

• क्यालोरिज: 23
• प्रोटिन: १ ग्राम
• मोटो: १ ग्राम
• कार्ब्स: Grams ग्राम
• फाइबर: १ ग्राम
• फलाम: १ Daily% सन्दर्भ दैनिक सेवन (RDI)
• मैंगनीज: RDI को%%
• क्यालसियम: RDI को R%
• म्याग्नेसियम: RDI को%%
• फास्फोरस: RDI को%%
• पोटासियम: RDI को%%
• कपर: RDI को%%

यद्यपि, दिमागमा राख्नुहोस् कि प्राय: जसो व्यंजनहरू सम्भवतः एक चम्मच भन्दा कमको लागि कल गर्दछ।

सारांश एनीजको बीज क्यालोरीमा कम छ तर फलाम, मैंगनीज र क्याल्सियमलगायत थुप्रै महत्त्वपूर्ण खनिजहरूको राम्रो मात्रा रहेको छ।

२. डिप्रेसनको लक्षण घटाउन सक्छ

डिप्रेसन एक सामान्य तर कमजोर अवस्था हो जुन विश्वभरि २ 25% महिला र १२% पुरुषहरूसम्म असर गर्दछ।

चाखलाग्दो कुरा केहि अनुसन्धानले पत्ता लगाए कि anise बीजले डिप्रेसनको उपचार गर्न सहयोग पुर्‍याउन सक्छ।

एउटा अध्ययनले देखायो कि एनीसको बीज निकासीले चूहोंमा शक्तिशाली एंटीडप्रेससन्ट गुणहरू प्रदर्शन गर्‍यो र डिप्रेसनको उपचार गर्न प्रयोग गरिने सामान्य औषधी जत्तिकै प्रभावकारी थियो।

त्यसबाहेक, १० study व्यक्तिको अर्को अध्ययनमा grams ग्राम सौंफ बीउ पाउडर दिनको तीन पटक लिनु प्रसवोत्तर अवसादका लक्षणहरूलाई कम गर्न प्रभावकारी थियो।

त्यस्तै गरी, १२० व्यक्तिको चार हप्ताको अध्ययनमा, २०० मिलीग्राम सौंफ तेलको एक क्याप्सूल लिँदा दैनिक रूपमा तीन पटक हल्का र मध्यम उदासीनताका लक्षणहरू घटेका छन्, नियन्त्रण समूहको तुलनामा।

सारांश मानव र पशु अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि एनीसको बीजले डिप्रेसनको लक्षणहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ र केही प्रकारका एन्टिडप्रेससन्टहरू जत्तिकै प्रभावकारी हुन सक्छ।

St. पेटको अल्सरबाट बचाउन सक्छ

पेटको अल्सर, जसलाई ग्यास्ट्रिक अल्सर पनि भनिन्छ, एक पीडादायी घाउ हो जुन तपाईको पेटको आवरणमा बनेको छ, जस्तै अपच, मतली र तपाईको छातीमा ज्वलन्त सनसन जस्ता लक्षणहरू उत्पन्न गर्दछन्।

यद्यपि परम्परागत उपचारमा सामान्यतया पेटको एसिडको उत्पादन कम गर्न औषधीहरूको प्रयोग समावेश गरिएको छ, प्रारम्भिक अनुसन्धानले सौंफ बीजले पेटको अल्सर रोक्न र लक्षणहरूलाई कम गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ भन्ने सुझाव दिन्छ।

उदाहरणका लागि, एउटा पशु अध्ययनले नोट गर्यो कि एनीसले पेटको अम्ल स्राव कम गर्‍यो, जसले पेटको अल्सरको गठन रोक्न मद्दत गर्दछ र कोषहरूलाई क्षतिबाट बचाउँदछ ()।

जे होस्, पेटको अल्सरमा anise बीजको प्रभावहरुमा अनुसन्धान अझै सीमित छ।

थप अध्ययनहरूले कसरी यो अल्सर गठन र मानवमा लक्षणहरू असर गर्न सक्छ बुझ्न बुझ्न आवश्यक छ।

सारांश यद्यपि अनुसन्धान अत्यन्त सीमित छ, सौंफियाको बीजले पेटको एसिड स्राव कम गर्‍यो र एउटा पशु अध्ययनमा पेटको अल्सर गठनबाट बचाइन्छ।

F. ढुसी र ब्याक्टेरियाको विकास रोक्दछ

टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले देखाउँदछ कि एनीस बीज र यसको यौगिकहरुमा शक्तिशाली एन्टिमाइक्रोबियल गुण हुन्छ जसले संक्रमणलाई रोक्छ र फgi्गी र ब्याक्टेरियाको बृद्धि रोक्छ

एउटा टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले देखायो कि एनीसको बीज र एनीज अत्यावश्यक तेल विशेष गरी खमीर र डर्मेटोफाइटहरू सहित छालाको निश्चित प्रकारको विरूद्ध प्रभावकारी थियो, छालाको रोग निम्त्याउन सक्ने एक प्रकारको फg्गस ()।

एनीसोल, एनीजको बीजमा सक्रिय घटक, ब्याक्टेरियाको बृद्धिलाई पनि रोक्छ।

एउटा टेस्ट-ट्यूब अध्ययनमा, एनेथोलले ब्याक्टेरियाको विशिष्ट प्रकारको बृद्धिलाई अवरुद्ध गर्यो जसले कोलेरा निम्त्याउँछ, गम्भीर डायरिया र डिहाइड्रेशन () द्वारा लक्षण एक संक्रमण।

यद्यपि, अनुसन्धान गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ कि कसरी सौंफियाको बीउले मानिसमा फgi्गल र ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई असर गर्न सक्छ।

सारांश टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले देखाउँदछ कि एनीस बीज र यसका घटकहरूले फ and्गी र ब्याक्टेरियाको निश्चित प्रकारको बृद्धिलाई कम गर्न सक्दछन्।

Men. रजोनिवृत्तिका लक्षणहरू मुक्त गर्न सहयोग पुर्‍याउन सक्छ

बुढेसकालमा रजोनिवृत्ति भनेको महिलाको प्रजनन हार्मोनको प्राकृतिक गिरावट हो, परिणामस्वरूप लक्षणहरू तातो चमक, थकान र सुख्खा छाला जस्तो हुन्छ।

अनीस बीजले तपाईको शरीरमा एस्ट्रोजेनको प्रभावहरूको नक्कल गर्ने सोचाइ राख्दछ, रजोनिवृत्ति सम्भावित लक्षणहरूलाई कम गर्दछ ()।

एक चार हप्ताको अध्ययनमा, तातो चमकको साथ women२ महिलाले या त प्लेसबो वा aule० मिलीग्राम सौंफको दानाको एक क्याप्सूल दैनिक रूपमा तीन पटक लिन्छन्। एनीस लिनेहरूले तीतो र फ्ल्याश () को गम्भीरता र आवृत्तिमा करीव 75 75% ह्रास अनुभव गरे।

सौंफ बीउमा भएका केहि यौगिकहरूले हड्डी हराउन रोक्न मद्दत गर्दछ, रजोनिवृत्तिको प्रमुख लक्षणहरू जुन तपाईंको शरीरमा एस्ट्रोजेन स्तर घट्ने परिणामको रूपमा देखा पर्दछ ()।

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि oil१% एनिथोल समावेश गरिएको एक आवश्यक तेलले सौंफमा सक्रिय घटकले हड्डीको क्षति रोक्न मद्दत पुर्‍यायो र मुसा (१ 14) मा अस्थिरोग प्रतिरोध गर्नबाट बचायो।

यी आशाजनक नतिजाहरूको बावजुद, अनुसन्धानको लागि कसरी अनुसन्धान आवश्यक छ कि कसरी एनीसको बीजले महिलामा रजोनिवृत्ति लक्षणहरूलाई असर गर्न सक्छ।

सारांश अनीसको बीउ र यसको यौगिकहरूले तातो चमक कम गर्न र हड्डी क्षति रोक्न सक्छ, तर थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

Blood. रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलित हुन सक्छ

केही अनुसन्धानहरूले देखाउँदछ कि aniseole, anise बीज मा सक्रिय घटक, एक स्वस्थ आहार संग जोडी जब रगतमा चिनी स्तर जाँच गर्न सक्छन्।

डायबेटिक मुसाको 45 45 दिने अध्ययनमा, एनिथोलले धेरै कुञ्जी एन्जाइमहरूको स्तर परिवर्तन गरेर उच्च रगतमा चिनी कम गर्न मद्दत गर्‍यो। एनेथोलले पनक्रियास कोषहरूको कार्यमा पनि बृद्धि गर्दछ जसले इन्सुलिन उत्पादन गर्दछ ()।

अर्को पशु अध्ययनले यो पनि रिपोर्ट ग an्यो कि एनेथोलले मधुमेह () भएका मुसामा रगतमा चिनीको स्तरमा सुधार ल्यायो।

दिमागमा राख्नुहोस् कि यी अध्ययनहरूले एनेथोलको घनत्वयुक्त डोज प्रयोग गर्दैछ - एनीस बीजको साधारण सेवारि whatमा भेटिने भन्दा धेरै बढी।

अधिक अनुसन्धान आवश्यक छ कि anise बीजले मानवमा रगतमा चिनीको स्तरलाई कसरी असर गर्न सक्छ।

सारांश पशु अध्ययनले देखाउँछ कि एनेथोलले रगतमा चिनी कम गर्न सक्छ र ईन्सुलिन उत्पादन गर्ने कोषहरूको कार्य सुधार गर्दछ।

7. सूजन कम गर्न सक्नुहुन्छ

धेरै अवस्थाहरूमा, चोट र संक्रमणबाट जोगाउन तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा सूजनलाई सामान्य प्रतिक्रिया मानिन्छ।

यद्यपि, दीर्घकालीन सूजनको उच्च स्तरहरू हृदय रोग, क्यान्सर र मधुमेह जस्ता दीर्घकालीन अवस्थाहरूसँग सम्बन्धित छ।

जनावर र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले सुझाव दिए कि सौंफ बीउले राम्रो स्वास्थ्य प्रबर्धन गर्न र रोगलाई रोक्न सूजन कम गर्न सक्छ।

उदाहरणका लागि, चूहोंमा गरिएको एक अध्ययनले देखायो कि एनीस बीजको तेलले सूजन र दुखाइ कम गर्‍यो (१ 18)।

अन्य अनुसन्धानले सौंछ कि एनीसको बीज एन्टिआक्सिडन्ट्समा उच्च छ, जसले सूजन कम गर्न र रोग निम्त्याउने अक्सिडेटिभ क्षति () लाई रोक्न सक्छ।

सारांश जनावर र टेस्ट-ट्यूब अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि एनीजको बीउ एन्टिआक्सिडन्ट्समा अधिक छ र जीर्ण रोगलाई रोक्न मद्दतको लागि सूजन कम गर्न सक्छ।

सम्भावित साइड इफेक्ट

धेरै व्यक्तिले प्रतिकूल साइड इफेक्टको जोखिम बिना सुरक्षित रूपमा anise खपत गर्न सक्छन्।

जे होस्, यसले एलर्जीको प्रतिक्रियालाई ट्रिगर गर्न सक्दछ, विशेष गरी यदि तपाईं एकै परिवारमा बोटबिरुवाहरूसँग एलर्जी हुनुहुन्छ - जस्तै सौंफ, अजवाइन, अजमोद वा डिल।

थप रूपमा, एनिसको एस्ट्रोजेन-नक्कल गर्ने गुणहरूले हार्मोन-संवेदनशील अवस्थाको लक्षणहरू बिगार्न सक्छ, जस्तै स्तन क्यान्सर वा एन्डोमेट्रियोसिस (,)।

यदि तपाईंसँग यी सर्तहरूको इतिहास छ भने, संयम मा सेवन गर्नुहोस् र यदि तपाईंलाई कुनै चिन्ता छ भने आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

सारांश केही मानिसहरूलाई सौंफ बीजबाट एलर्जी हुन सक्छ। एनीसले तपाईंको शरीरमा एस्ट्रोजेनको प्रभावहरूको पनि नक्कल गर्न सक्छ, जसले केहि हर्मोन-संवेदनशील अवस्थाहरूको लक्षणहरू बिगार्न सक्छ।

खुराक र पूरक

जे होस् सामान्यतया सुक्खा बीजको रूपमा खरीद गरिएको छ, सौंफ तेल, पाउडर र अर्क फारममा पनि उपलब्ध छ।

एनीसको बीउ, तेल र एक्स्ट्र्याक्ट सबैले बेक्ड सामानहरू र क्यान्डीहरूमा स्वादको फुट ल्याउँदछ वा साबुन र छालाको क्रीमको गन्ध बढाउँदछ।

अधिकांश व्यंजनहरू केही चम्मच (–-१– ग्राम वा –-१– मिलि) ग्राउड एनीज बीज, तेल वा निकाल्ने कल गर्दछ।

दिमागमा राख्नुहोस् कि प्रत्येक फारममा एनिसको बिभिन्न सrations्द्रता हुन्छ, त्यसैले कुन विधि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भन्नेमा निर्भर गर्दै तपाइँको विधि परिवर्तन गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

उदाहरण को लागी, यदि एक नुस्खा को लागी १ चम्मच (m मिलि) anise निकासी को आवश्यकता छ, तपाईं १/4 चम्मच (१ मिली) anise तेल वा २ चम्मच (grams ग्राम) जमिन anise बीज को लागी बदल्न सक्नुहुन्छ।

औषधीय उपयोगको लागि, दैनिक 600०० मिलीग्रामदेखि grams ग्राम सम्मको एनीस खुराक डिप्रेसन (,) जस्ता स्थितिको उपचारमा प्रभावकारी साबित भएको छ।

प्रति दिन २० ग्राम ग्राम एनीज बीउ पाउडरको खुराक स्वस्थ वयस्कहरूको लागि सुरक्षित मानिन्छ।

सारांश एनीस पाउडर, निकाल्ने, तेल र बीउ फार्ममा उपलब्ध छ। प्राय: व्यंजनहरु अनीस बीज, तेल वा निकाल्ने सानो मात्रा को लागी कल गर्दछ - जसरी अलि धेरै लामो बाटो जान्छ।

तल लाइन

अनीस बीज एक शक्तिशाली बोट हो जुन धेरै पोषक तत्वहरूमा समृद्ध हुन्छ र स्वास्थ्य लाभहरूको एक विस्तृत श्रृंखलामा गर्व गर्दछ।

यसमा एन्टी-फ ,्गल, जीवाणुरोधी र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् र पेटको अल्सरसँग लड्न, रगतमा चिनीको मात्रा जाँच गर्न र डिप्रेसन र रजोनिवृत्तिका लक्षणहरूलाई कम गर्न सक्छ।

पौष्टिक आहार र स्वस्थ जीवनशैलीको साथ संयोजनमा, सौंफ बीजले तपाईंको स्वास्थ्यको धेरै पक्ष सुधार गर्न सक्छ।