के Bagels स्वस्थ छन्? पोषण, क्यालोरी, र उत्तम विकल्पहरू

सन्तुष्ट

• Bagel पोषण तथ्य
• सधैं स्वस्थ विकल्प छैन
• उच्च क्यालोरी
• परिष्कृत कार्ब्स उच्च छ
• केहि प्रकारहरु स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्न सक्छ
• सम्पूर्ण अनाज
• कसरी तपाइँको Bagel को पोषण मूल्य अनुकूलन
• भाग आकारमा ध्यान दिनुहोस्
• अवयवहरूको ध्यान दिनुहोस्
• बुद्धिमानीपूर्वक तपाईंको टोपिंगहरू छनौट गर्नुहोस्
• तल रेखा

१ Dating औं शताब्दीसम्म डेटि Dating गर्दा, ब्याजलहरू संसारभरिका सबैभन्दा प्रिय सान्त्वनाको खानाहरू हुन्।

जे होस् बारम्बार बिहानको खाजामा खाइन्छ, खाजा वा डिनर मेनूमा पनि ब्याजलहरू हेर्नु असामान्य हुँदैन।

हालका वर्षहरूमा, यी बेक्ड सामानहरूले उनीहरूको उच्च कार्ब सामग्रीले स्वाभाविक रूपमा अस्वास्थ्यकर बनाएको दाबी गरेको बीचमा नकारात्मक प्रतिष्ठा कमाएको छ।

यस लेखले समीक्षा गर्दछ कि ब्याजेलहरू स्वस्थ आहारमा फिट हुन सक्दछन् र उनीहरूको पोषण मूल्य अधिकतम बनाउन सुझावहरू प्रदान गर्दछ।

Bagel पोषण तथ्य

ब्यागल्सको पोषण सामग्री व्यापक रूपमा भिन्न हुन सक्दछ, किनकि सामग्रीहरूको एरेबाट बनेका असंख्य प्रजातिहरू विभिन्न आकारमा उपलब्ध छन्।

सब भन्दा आधारभूत bagels परिष्कृत गहुँको पीठो, नुन, पानी, र खमीरको संयोजनबाट बनेको छ। केहि प्रकारहरूमा अतिरिक्त सामग्रीहरू हुन सक्छन् जस्तै जडिबुटी, मसला, चिनी, र सुख्खा फल।

सामान्य, मध्यम आकार, सादा ब्यागेल (१० grams ग्राम) ले निम्न () समावेश गर्न सक्दछ।

• क्यालोरिज: 289
• प्रोटिन: ११ ग्राम
• मोटो: २ ग्राम
• कार्ब्स: Grams 56 ग्राम
• फाइबर: Grams ग्राम
• थायामिन: दैनिक मूल्यको १%% (डीभी)
• मैंगनीज: डिभिको २%%
• कपर: डिभीको १%%
• जिंक: डिभीको%%
• फलाम: डिभीको%%
• क्यालसियम: डिभीको%%

ब्यागल्स कार्बहरूमा धेरै उच्च हुन्छन् जबकि थोरै फ्याट र प्रोटीनको आपूर्ति गर्दछ।

यसमा प्राकृतिक रूपमा विटामिन र खनिजहरू पनि थोरै मात्रामा हुन्छन्, तर केहि देशहरूमा, जस्तै संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्यागेल र अन्य परिष्कृत अनाज उत्पादनहरू प्रशोधनको क्रममा हराएका केही पोषकहरू, जसमा बी भिटामिन र फलाम () बाट समृद्ध हुन्छन्।

यद्यपि तिनीहरूको पोषण सामग्री व्यापक रूपमा फरक हुन्छ, बेजेलहरू कार्बको उच्च र फ्याट र प्रोटीन कम हुन्छन्। केहि देशहरूमा केहि पोषकहरू बेग्लहरूमा थपिन्छन् उनीहरूको पौष्टिक मूल्य सुधार गर्न।

सधैं स्वस्थ विकल्प छैन

यद्यपि ब्याजेलहरूले स्वस्थ आहारमा ठाउँ लिन सक्दछन्, तिनीहरू सम्भावित कमीहरूका साथ आउँदछन्।

उच्च क्यालोरी

ब्यागल्ससँगको सबैभन्दा ठूलो सम्भावित समस्यामध्ये उनीहरू कतिवटा क्यालोरीहरू प्रदान गर्दछन् र एक बैठकमा अन्जानमै बढि सजीलो गर्न कती सजिलो हुन सक्छ।

नेशनल इंस्टिट्यूट अफ हेल्थका अनुसार गत २० बर्षमा औसत ब्यागेलको सेवा आकार झन्डै दोब्बर भएको छ।

धेरै जसो ब्यागेलहरू एकल सेवा जस्तो देखिन्छ, केही ठूला आकारका प्रजातिहरूले 600०० क्यालोरीभन्दा माथि भर्न सक्छन्। धेरै व्यक्तिको लागि, पूरै खाना गठन गर्न पर्याप्त छ - र यसले माथ्रा वा क्रीम चीज समावेश गर्दैन जुन तपाईं माथि फ्याँक्न सक्नुहुन्छ।

कुनै पनि खानाबाट क्यालोरीको अत्यधिक परामर्श, ब्यागेलहरू लगायत, अस्वस्थ तौल बढ्न र वजन कम गर्न बढी गाह्रो बनाउँदछ ()।

मध्यममा ब्याजलहरू उपभोग गर्न उत्तम हुन्छ र उनीहरूले तपाईंको आहारमा कति क्यालोरीहरू योगदान पुर्‍याउँछन् भन्ने कुरामा सतर्क रहनुहोस्।

परिष्कृत कार्ब्स उच्च छ

ब्यागेलहरू परम्परागत रूपमा परिष्कृत गहुँको पीठोबाट बनेका हुन्छन्, र केहि प्रजातिहरूमा थपिएको चिनीको मोटा खुराक समावेश हुन सक्छ।

केही अनुसन्धानहरूले देखाए कि परिष्कृत कार्ब्सको अधिक सेवनले ब्याजेलहरूमा जस्तै हृदय रोग र टाइप २ मधुमेह (,,) जस्ता दीर्घकालीन अवस्थाको जोखिम बढाउन सक्छ।

यसबाहेक, अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूडहरूमा समृद्ध डाइटहरू खराब समग्र आहार गुणवत्ता () सँग सम्बन्धित हुन्छन्।

अवश्य पनि, यसको कुनै पनि मतलब तपाई कहिलेकाँही ब्यागलको आनन्द लिन चिन्तित हुनुपर्दैन।

यो सुनिश्चित गर्नका लागि केवल महत्त्वपूर्ण छ कि तपाइँ तपाइँको पोषणमा पोषक-घनी, सम्पूर्ण खाद्य पदार्थहरू पनि समावेश गर्दै हुनुहुन्छ।

Bagels को क्यालोरी र परिष्कृत carbs को उच्च हुन। त्यसकारण, संयम अभ्यास गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

केहि प्रकारहरु स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्न सक्छ

सबै बेजेलहरू समान बनाइने छैनन्, तर विभिन्न खालका सामग्रीहरू समावेश गर्ने छनौटहरूले तपाईंलाई अधिक पौष्टिक आहार निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ।

सम्पूर्ण अनाज

अधिक ब्याजलहरू परिष्कृत गहुँको पीठोबाट बनेका हुन्छन्, जसले धेरै क्यालोरी प्रदान गर्दछ र थोरै पोषकहरू। अझै, केहि पूर्ण अनाजले बनेको छ कि विभिन्न पोषक तत्वहरू र सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्दछ।

सम्पूर्ण अनाज फाइबर, भिटामिन, खनिज, र धेरै स्वास्थ्य-प्रबर्धन गर्ने प्लान्ट यौगिकहरूले समृद्ध छन् कि परिष्कृत अनाजहरूको अभाव छ। यी पौष्टिक सुविधाहरूले तपाईंको रगत चिनीलाई सन्तुलनमा राख्न र स्वस्थ पाचन () लाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।

केही अनुसन्धानले देखाउँदछ कि दिनभरमा अन्नमा २-– सर्ईहरू खाँदा पुरानो रोगहरू जस्तै मुटु रोग, टाइप २ मधुमेह, र क्यान्सरको केहि प्रकारहरू) लाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

यी सुविधाहरूको फाइदा लिन, ब्याजलहरू खोज्नुहोस् जुन सम्पूर्ण अन्नहरू जस्तै ओट्स, राई, हिज्जे वा सम्पूर्ण गहुँबाट बनेका छन् - तर याद गर्नुहोस् तपाईंको अंशको आकार जाँचमा राख्नुहोस्।

सम्पूर्ण अनाजबाट बनेको ब्याजलहरूले रगतमा चिनी सन्तुलन गर्न, स्वस्थ पाचनलाई समर्थन गर्न, र रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

कसरी तपाइँको Bagel को पोषण मूल्य अनुकूलन

यो सम्भव छ तपाईको स्वास्थ्य लक्षहरु मा शीर्ष मा रहन जबकि तपाइँको आहार मा bagels सहित। यो सबै लिन्छ थोरै पूर्वानुमान र योजना हो।

भाग आकारमा ध्यान दिनुहोस्

तपाइँको मनपर्ने bagels को प्याकेज मा पोषण लेबल जाँच गर्नुहोस् तीमा के समावेश छन् भनेर हेर्न।

यदि तपाईंलाई लाग्छ कि उनीहरूले तपाईंको आहार लक्ष्यहरूले भन्दा बढि क्यालोरी वा कार्ब्स प्याक गर्छन् भने, साना ब्यागेलहरू छनौट गर्नुहोस् वा आधा खाने मात्र विचार गर्नुहोस्। अर्को आधा पछि बचत गर्नुहोस् वा अर्को व्यक्तिसँग साझेदारी गर्नुहोस्।

धेरै ब्रान्डले लघु ब्यागल्स वा ब्यागेल थिनहरू पनि प्रस्ताव गर्दछ। यी विकल्पहरू अधिक उपयुक्त सेवा आकार हुन जान्छन्।

यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंको मनपर्ने ब्याजेल स्वास्थ्यकर छनौटमा छैन भने, एक स्वस्थ विकल्पमा स्विच गर्नुहोस् वा यसलाई कम पटक खाने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंको ब्रेकफास्ट विकल्पहरूमा भिन्नता राख्नुहोस् र ब्यागल्स बचत गर्नुहोस् विशेष अवसरहरूको लागि फिर्ता कटौती गर्न र अधिक सन्तुलित आहार कायम राख्न।

अवयवहरूको ध्यान दिनुहोस्

तपाईंको मनपर्ने ब्यागेलमा सामग्रीहरूले यसको पौष्टिक सामग्री र तपाईंको स्वास्थ्यलाई उल्लेखनीय रूपमा असर गर्न सक्दछ।

सबै भन्दा पौष्टिक विकल्पहरू सम्पूर्ण अन्नहरू द्वारा बनाइन्छ र थोरैमा थपिएको चिनी समावेश गर्दछ। यदि तपाईं कम-सोडियम आहार पछ्याइरहनु भएको छ भने, तपाईंले ब्यागेलहरूलाई बेवास्ता गर्नु पर्छ जसले धेरै नुन समावेश गर्दछ।

बुद्धिमानीपूर्वक तपाईंको टोपिंगहरू छनौट गर्नुहोस्

क्रीम चीज, बटर, र जाम जस्ता धेरै लोकप्रिय ब्यागल टोपिंग्सले संतृप्त फ्याट र चिनीको रूपमा धेरै क्यालोरीहरू बटुल्न सक्छन्।

जबकि कहिले काँही रमाईलोको साथ गलत छैन, त्यहाँ अधिक पौष्टिक विकल्प छन्।

अधिक फाइबर र पोषक तत्वहरूको लागि क्रीम चीजको सट्टा ह्युमस, एवोकैडो, वा नट बटर छनौट गर्ने विचार गर्नुहोस्। अतिरिक्त प्रोटीन को लागी, काटिएको टर्की, साल्मन, वा स्क्रम्बल अण्डा थप्नुहोस्।

ब्याजलहरू पनि तपाइँको बिहानको खाजामा एक वा दुई तरकारीहरू सेवारतमा लुक्नका लागि उत्कृष्ट अवसर हुन्। काटिएको टमाटर, पालक, काकडी, र प्याजमा लगाउनुहोस् तपाईंको ब्याजेललाई एक भेजीले भरिएको स्यान्डविचमा परिणत गर्न।

तपाईंको ब्यागेलको पौष्टिक प्रोफाइल बढाउन, पूरै अन्नको विविधता छनौट गर्नुहोस् र पोषण-घना तत्वहरू जस्तै अवोकाडो, नट बटर, अण्डा, वा भेजीहरू सहित शीर्ष बनाउनुहोस्।

तल रेखा

ब्यागल्स प्राय: परिष्कृत गहुँको पिठो र चिनीको साथ बनाईन्छ। यसका साथै भाग आकारहरू पनि प्रायः ठूला हुन्छन्।

अझै, केहि परिवर्तनहरू सहित, तिनीहरू स्वस्थ आहारमा फिट हुन सक्छन्।

इष्टतम स्वास्थ्यको लागि, तपाईको अंश आकारलाई ध्यान दिनुहोस् र ब्याजलहरू र टोपिंग्स सम्पूर्ण, न्यूनतम संसाधित अवयवहरूबाट बनाइएको छनौट गर्नुहोस्।