ग्वार गम: यो के हो र यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने
सन्तुष्ट
ग्वार गम एक प्रकारको घुलनशील फाइबर हो जुन ब्रेडमा, केक र कुकीहरूको आटामा क्रीमीई स्थिरता र भोल्यूम दिन व्यापक रूपमा मोटाइनेको रूपमा व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, आन्द्रा कार्यको साथ सहयोग गरेर, यो कब्जको विरूद्ध लड्न पूरकको रूपमा पनि काम गर्दछ।
यो पोषण वा बेकरी उत्पादन स्टोरहरूमा पाउन सकिन्छ, र यसका लाभहरू मध्ये:
- वजन कम गर्न सहयोग गर्नुहोस्, तृप्ति को भावना बढाउन र भोक कम गर्न को लागी;
- मद्दत कोलेस्ट्रॉल नियन्त्रण गर्नुहोस्;
- मद्दत मधुमेह नियन्त्रण, किनकि यसले रगतमा चिनीको अवशोषणको गतिलाई कम गर्दछ;
- लड्ने कब्ज, उत्तेजित मल त्याग र स्टूल गठन गरेर।
यो याद राख्नु महत्वपूर्ण छ कि आन्द्राको कामकाजमा सहयोग पुर्याउन, ग्वार गमको सेवन गर्नुका साथै, प्रशस्त पानी पिउनु आवश्यक छ, फाइबरलाई हाइड्रेट गर्न र आन्द्राको माध्यमबाट मललाई पार गर्न सजिलो बनाउनु। बेनिफिबरलाई भेट्नुहोस्, पेटको लागि अर्को फाइबर पूरक।
कसरी प्रयोग गर्ने
ग्वार गम व्यंजनहरू जस्तै पुडिंग्स, आइसक्रीम, चीज, दही र मौस प्रयोग गर्न सकिन्छ, यी उत्पादनहरू अधिक क्रीमी बनाउँदछ। आइसक्रीमको उत्पादनमा, यसको नमिल्ने शक्तिले क्रीम थप्नको लागि प्रतिस्थापन गर्दछ, कम क्यालोरीको साथ खाना छोड्दछ।
रोटी र अन्य बेकरी उत्पादनहरूको उत्पादनमा, ग्वार गम तरल पदार्थहरूमा थप्न आवश्यक हुन्छ, अन्तिम उत्पादनलाई अधिक बनावट र नरमता प्रदान गर्दै।
कब्ज र वजन घटाउन लड्न, तपाईले प्रति दिन to देखि १० ग्राम ग्वायर गम खानुपर्दछ, आधा बिहान र दिउँसो आधा लिनुहोस्, अत्यधिक फाइबरको कारण आंत्र असुविधाबाट बच्न। यो रकम भिटामिन, जुस, दही वा घरेलु रेसिपीहरूमा थप्न सकिन्छ।
साइड इफेक्ट र contraindication
ग्वार गमले बढि ग्यास गठन, मतली वा पखाला जस्ता साइड इफेक्टहरू निम्त्याउँछ, विशेष गरी जब अत्यधिक खपत हुन्छ। थप रूपमा, मधुमेह भएका मानिसहरूले ग्वार गम थोरै मात्रामा प्रयोग गर्नुपर्दछ, प्रति डोज gg को बारेमा, यदि यो फाइबर थपेमा रगत ग्लुकोजको मात्रामा धेरै गिरावट आउँदैन भने।
थप रूपमा, यस फाइबरको ठूलो मात्रामा उपभोग नगर्न सावधानी अपनाउनुपर्दछ, किनकि यो केक, सस र रोटीका लागि तयार पारिएको जस्तो धेरै औद्योगिक खाद्य पदार्थहरूमा पनि छ।
भर्खरका लेखहरू
मधुमेह रोगी आवाज छात्रवृत्ति प्रतियोगिता
