स्वास्थ्यका लागि अमरन्थका Bene फाइदाहरू
सन्तुष्ट
- राजरक्तको लागि पोषण सम्बन्धी जानकारी
- Amaranh कसरी उपभोग गर्ने
- अमरन्थ संग व्यंजनहरु
- १. अमिरान्ट पाई क्विनोआसँग
- २ राजेटिनको साथ जिलेटिन
अमरन्थ एक ग्लुटन-रहित अनाज हो, प्रोटीन, फाइबर र भिटामिनहरूले समृद्ध हुन्छ जसले कोलेस्ट्रोल घटाउन पनि मद्दत पुर्याउँछ र राम्रो गुणस्तरको प्रोटिन, क्याल्सियम र जिंकमा समृद्ध हुन्छ जसले शरीरलाई मांसपेशीको टिशू रिकभरीको दक्षता र यसको मात्रा बढाउन मद्दत गर्दछ। र हड्डीको मास बचाउन पनि मद्दत गर्दछ किनकि यसको उच्च क्याल्शियम सामग्रीको कारण।
दुई बड़े चम्चा आमरन्थमा २ ग्राम फाइबर हुन्छ र एक युवा वयस्कमा दिनको लगभग २० ग्राम फाइबर चाहिन्छ, त्यसैले १० चम्चा आमरन्थ दैनिक आवश्यकताहरू आपूर्ति गर्न पर्याप्त छ। राजगति को अन्य लाभहरु हुन्:
- प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस् - किनभने यो एन्टीआक्सीडन्टमा समृद्ध छ जुन पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणालीको कोषहरूलाई मजबूत गर्दछ;
- लडाई क्यान्सर - एन्टीओक्सिडन्ट स्क्वालेनको उपस्थिति कारण जसले ट्यूमरमा रगत प्रवाह घटाउँदछ;
- मांसपेशी रिकभरी को साथ मद्दत - प्रोटीन को एक राम्रो मात्रा भएको लागि;
- अस्टियोपोरोसिस लड्नुहोस् - किनभने यो क्याल्सियमको स्रोत हो;
- वजन घटाउन सहयोग गर्नुहोस् - किनकि यो फाइबरमा धनी छ, यसले आंत सुस्त पार्छ र भोक मेटाउँछ।
यी सबै सुविधाहरूको अतिरिक्त, आमरन्थ विशेष रूपमा सेलिअक्समा पनि संकेत गरिएको छ किनकि यो ग्लुटनबाट मुक्त छ।
राजरक्तको लागि पोषण सम्बन्धी जानकारी
कम्पोनेन्टहरू | Amaranth को प्रति १०० ग्राम राशि |
उर्जा | 1 37१ क्यालोरी |
प्रोटिन | १ g g |
मोटो | G g |
कार्बोहाइड्रेट | G 65 g |
फाइबर | G g |
भिटामिन सी | 2.२ g |
भिटामिन B6 | ०..6 मिलीग्राम |
पोटासियम | 8०8 मिलीग्राम |
क्यालसियम | १9 mg मिलीग्राम |
म्याग्नेसियम | २88 मिलीग्राम |
फलाम | .6.। मिलीग्राम |
त्यहाँ सुगन्धित आमरन्थ, पीठो वा बीउहरू छन्, सामान्यतया पिठोलाई केक वा पेनकेक्स, ग्रानोला वा म्यूस्ली फ्लेक्स र बीउ बनाउन दूध वा दही थप्न प्रयोग गरिन्छ र यसरी पौष्टिक र स्वस्थ ब्रेकफास्ट बनाउँदछ।
अमरन्थलाई months महिनाको लागि फ्रिजमा राख्न सकिन्छ, कडाईले बन्द कन्टेनरमा नमी भित्र छिर्न नदिन।
Amaranh कसरी उपभोग गर्ने
अमारन्थ विभिन्न किसिमले आहारमा थप्न सकिन्छ, जस्तै भिटामिन, फलफूल सलाद, दही, फरोफसमा मनिओक आटा प्रतिस्थापन, पाई र केकमा गहुँको पीठोको सट्टा र सलादमा। यो स्वास्थ्य खाद्य भण्डार वा सुपरमार्केटमा पाउन सकिन्छ र चामलका साथै क्विनोआको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।
चामल र नूडल्सका लागि subst विकल्पहरू पनि हेर्नुहोस्।
आमरन्थ फ्लेक्स पौष्टिक रूपमा कुनै पनि अन्य अन्नको धान जस्तै धान, मकै, गहुँ वा राई भन्दा धनी हुन्छन् र रेसिपीहरूमा थप्नको लागि उत्कृष्ट पूरक हुन सक्छ।
अमरन्थ संग व्यंजनहरु
१. अमिरान्ट पाई क्विनोआसँग
सामग्रीहरू:
- अन्नमा क्विनोआको आधा कप
- १ कप flamamamanth
- १ अण्डा
- Table चम्मच जैतुनको तेल
- १ ग्रेटेड प्याज
- १ काटिएको टमाटर
- १ गाढा पकाइएको गाजर
- १ कप काटिएको पकाइएको ब्रोकोली
- Im स्किम मिल्कको कप
- १ ट्यूना निकासी गर्न सक्दछ
- १ चम्मच बेकिंग पाउडर
- नुन स्वादको लागि
प्रि पारो मोड:
एउटा कचौरामा, सबै सामग्रीहरू मिक्स गर्नुहोस्। एक फारम मा वितरण गर्न र minutes० मिनेट को लागी वा सुनहरा सम्म preheated ओभन लिन।
Quinoa अनाज र राजकुमारी फ्लेक्स स्वास्थ्य खाद्य स्टोर वा सुपरमार्केटमा पाउन सकिन्छ।
२ राजेटिनको साथ जिलेटिन
सामग्रीहरू:
- Ma० ग्राम अमरन्थ फ्लेक्स
- १ कप जिलेटिन वा m०० मिलि फलफूलको रस
तयारी मोड:
केवल फलको रस वा जिलेटिन प्रशिक्षण पछि जोड्नुहोस्, स्वादिलो र धेरै पौष्टिक हुनुको अलावा।
यो नुस्खा प्राथमिकता प्रशिक्षण पछि ठीक बनाउनुपर्दछ।