क्रोहन रोगको लागि खाना के हुनुपर्दछ
सन्तुष्ट
- के Crohn रोग मा खानु
- १. अनुमति दिईएको खाना
- २. खाना खानु हुँदैन
- क्रोहन रोग मेनू
- अन्य महत्त्वपूर्ण सिफारिशहरू
क्रोनको रोग आहार सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उपचार चरणहरू मध्ये एक हो, किनकि केहि खानाले लक्षणहरू बिगार्न सक्छ र त्यसैले टाढ्नु पर्दछ। यस कारणका लागि, व्यक्तिले पनि, जब पनि सम्भव हुन्छ, पौष्टिक अभावहरूबाट बच्न स्वस्थ र विविध विकल्पहरूलाई प्राथमिकता दिनुपर्दछ।
सामान्यतया, क्रोहन रोगका साथ गम्भिर जटिल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणहरू हुन्छन्, जस्तै: झाडापखाला, बान्ता, मतली, पेट दुखाइ, स्वादमा परिवर्तन, कब्ज र भोकको क्षति, जसको परिणाम कुपोषण हुन सक्छ। यहाँ छ कसरी क्रोन सिन्ड्रोम पहिचान गर्ने।
सामान्यतया भन्ने हो भने यो महत्त्वपूर्ण छ कि यस रोगको लागि डाइट कम चिनी र काफिनयुक्त पेय पदार्थहरूको मात्रा कम हुन्छ किनकि शर्करा र क्याफिनले आंताहरूलाई दिक्क पार्छ र क्रोहन रोगको लक्षणहरू बढाउन सक्छ।
के Crohn रोग मा खानु
क्रोहन रोग एक स्वास्थ्य समस्या हो जहाँ आन्द्राको निरन्तर सूजन रहन्छ, पोषक तत्वहरूको अवशोषणमा हस्तक्षेप गर्दै। मालाब्सर्प्शनको डिग्री आन्द्रामा कत्ति प्रभाव पारिएको छ वा यो रोगको कारणले यसको केही अंश हटाइसकिएको छ त्यसमा निर्भर हुन्छ।
त्यसकारण, क्रोनको रोगको खानाको उद्देश्य आन्द्रा र कुपोषणको जलनबाट जोगिनु, सम्भव भएसम्म पोषणको शोषण, लक्षणहरूलाई कम गर्न, नयाँ संकटहरूबाट बच्न र व्यक्तिको जीवनको गुणस्तर सुधार गर्नु हो। एक प्राकृतिक खाना को माध्यम बाट।
१. अनुमति दिईएको खाना
खानामा अनुमति दिइएका केहि खाद्य पदार्थहरू:
- चामल, प्युरी, पास्ता र आलु;
- दुब्ला मासु, जस्तै कुखुराको मासु;
- उमालेको अण्डा;
- माछा जस्तै सार्डिनहरू, ट्यूना वा साल्मन;
- पकाइएको तरकारीहरू, जस्तै गाजर, शतावरी र कद्दू;
- पकाइएको र खुली फलहरू, जस्तै केरा र स्याउहरू;
- दुग्ध उत्पादनहरू, ब्यक्तिको व्यक्ति ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने;
- एवोकैडो र जैतूनको तेल।
यी खाद्य पदार्थहरूको उपभोगको साथसाथै, ओमेगा supp लाई पूरक बनाउन सिफारिश गरिन्छ कि कम हुन जलन कम गर्न र पोषण जोखिममा निर्भर गर्दै केही भिटामिन र खनिजहरू जस्तै क्याल्सियम, फोलिक एसिड, भिटामिन बी १२, फलाम र भिटामिन ए, डी, ई र के।
थप रूपमा, प्रोबायोटिक्स र ग्लूटामाइनको प्रयोगले आंतको कार्यप्रणाली सुधार गर्न पनि मद्दत पुर्याउँछ, यद्यपि यी सबै पूरकहरू डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञले तोक्नु पर्छ।
केही व्यक्तिहरू, क्रोन रोगको अतिरिक्त, ल्याक्टोज असहिष्णुता र / वा ग्लुटनको असहिष्णुता हुन्छ, र ती अवस्थाहरूमा यी व्यक्तिहरूले यी खानाहरू पनि बेवास्ता गर्नुपर्दछ र यदि उनीहरूसँग यी असहिष्णुताहरू छैनन् भने स्किम्ड पास्ता र दुग्धजन्य पदार्थहरू खानु सम्भव छ। साना भागहरूमा।
२. खाना खानु हुँदैन
खाद्य पदार्थहरू जोगिनु पर्छ किनभने तिनीहरूले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा जलन गर्न र लक्षणहरू बिग्रन सक्छन्:
- कफी, कालो चिया, क्याफिनको साथ सफ्ट पेय पदार्थ;
- बीज;
- कच्चा तरकारी र अनपिल फलहरू;
- पपीता, सुन्तला र प्लम;
- मह, चिनी, सॉर्बिटोल वा मनिटोल;
- सुकेका फलहरू, जस्तै बदाम, अखरोट र बदामहरू;
- ओट;
- चकलेट;
- मादक पेय पदार्थहरू;
- सुँगुर र अन्य फ्याट मासु;
- शर्टब्रेड कुकीहरू, पफ पेस्ट्री, चकलेट;
- फ्राइड फूडहरू, ग्रेटिनहरू, मेयोनेज, फ्रिज गरिएको औद्योगिक भोजन, बटरहरू र खट्टा क्रीम।
यी खानाहरू केहि उदाहरणहरू हुन् जुन क्रोहन रोग भएका धेरैजसो मानिसहरूलाई यस रोगका लक्षणहरू बिगार्न सक्छन्, यद्यपि खाना एक व्यक्तिबाट अर्कोमा फरक हुन सक्छ।
तसर्थ, कुन खाद्य पदार्थ लक्षणको बिग्रँदोसँग सम्बन्धित छ र पौष्टिक विज्ञसँग कुराकानी गर्न महत्त्वपूर्ण छ, यसैले नयाँ संकट र पौष्टिक कमीहरूबाट बच्न सम्भव छ, किनकि लक्षणका लागि जिम्मेवार खाना अर्कोसँग विनिमय गर्न सकिन्छ। उही पोषण गुणहरू।
निम्न भिडियोमा तपाइँका लक्षणहरू नियन्त्रण गर्न अन्य फीडिंग सल्लाहहरू हेर्नुहोस्:
क्रोहन रोग मेनू
निम्न तालिकाले क्रोहनको रोगको लागि--दिनको मेनू सूचित गर्दछ:
खाना | दिन 1 | दिन २ | दिन। |
ब्रेकफास्ट | टोस्ट + तनावयुक्त फलको रससँग अण्डाहरू Scrambled र पानीमा पातलो | चामल पेय टोस्ट + तनावयुक्त फलको रस पानीमा पातलो | उमालेको अण्डाको साथ रोटीको टुक्रा + तनावयुक्त फल रस र पानीमा पातलो |
बिहानको खाजा | दालचीनी संग पकाएको केरा | दालचीनी बिना बोक्रा स्याउ | पिल बिना र दालचीनी संग पकाइन्छ |
दिउँसोको खाना | छाला नहुने कुखुराको छाला मैश गरिएको आलु र पाकेको कद्दूको साथ, अलि जैतूनको तेलको साथ। | चामल र गाजर सलादको साथ ग्रील्ड सामन को एक सानो जैतून तेल को साथ। | छालाविना टर्कीको छाला कद्दू प्यूरीको साथ उमालेको गाजर र मटर सलादको साथ, एक सानो जैतूनको तेलको साथ। |
दिउँसो खाजा | जिलेटिन | दालचीनी संग पकाएको केरा | स्याउ जाम संग टोस्ट |
क्रोहनको रोगका लागि खाना फरक फरक हुन सक्छ किनकि कुनै पनि समयमा संवेदनशीलता बढ्न सक्दछ र साधारणतया खान्थेको खानालाई पनि एक अवधिको लागि आहारबाट हटाउनुपर्दछ, त्यसैले प्रत्येक बिरामीको अनुसार खाना मिलाउन आवश्यक छ। र पोषण विशेषज्ञ वा पोषण विशेषज्ञसँग परामर्श आवश्यक छ।
अन्य महत्त्वपूर्ण सिफारिशहरू
क्रोन रोग भएका व्यक्तिहरूले दिनको समयमा धेरै साना खाना खानुपर्दछ, आंतहरूको नियमित गतिविधिलाई कायम राख्नको लागि धेरै लामो समय खान नपरोस्। थप रूपमा, पाचन प्रक्रियामा सहयोग गर्न तपाईंको खानालाई राम्रोसँग चबाउन धेरै महत्त्वपूर्ण छ, आन्द्राको जलनको सम्भावनालाई कम गर्दै।
यसका साथै पाचन प्रक्रियाको साथ मद्दत गर्न तपाईंको खानालाई राम्रोसँग चबाउन महत्त्वपूर्ण छ र, शान्तिमय वातावरणमा। लक्षणहरू बढाउन सक्ने फूडहरू, फाइबरको खपत सीमित गर्नुहोस् र उच्च फ्याटयुक्त खाद्य पदार्थहरू पनि हटाउनुपर्नेछ।
फलफूल र तरकारीहरूको फाइबर सामग्री कम गर्न, तपाईं यसलाई पिल गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई पकाउन सक्नुहुन्छ र यसलाई प्युरी जस्तो बनाउँन सक्नुहुन्छ। खाना प्राकृतिक मसलाको साथ पकाउनुपर्दछ, र ग्रील, पकाएको वा ओभनमा पकाउनु पर्छ।
क्रोनको रोगले पखाला लाग्न सक्ने हुँदा पानी, नरिवल पानी र फलफूलको रसको सेवन गरेर हाइड्रेसन कायम गर्नु महत्त्वपूर्ण छ र पानीलाई पखाल्न रोक्नुहोस्।
नियमित पोषण विशेषज्ञसँग परामर्श लिन महत्त्वपूर्ण छ, किनकि कुपोषणबाट बच्न र रोगका लक्षणहरूलाई कम गर्न केही आहार परिवर्तनहरू गर्न आवश्यक पर्दछ।