अण्डाहरूको लागि १ Eff प्रभावी विकल्पहरू

सन्तुष्ट

• कारण किन तपाईंले अण्डाहरूलाई बदल्न आवश्यक पर्दछ
• अण्डा एलर्जी
• शाकाहारी भोजन
• अण्डाहरू बेकिंगमा किन प्रयोग गरिन्छ?
• १. एप्पलस
• २. म्यासिएको केरा
• G. ग्राउन्ड फ्याक्ससीड्स वा चिया बीज
• Commer. वाणिज्यिक अण्डा रेप्लेसर
• Sil. सिल्कन तोफु
• 6. भिनेगर र बेकिंग सोडा
• Y. दही वा छाछ
• Ar. एरोरूट पाउडर
• Aqu। एक्वाबाबा
• १०. नट बटर
• ११ कार्बोनेटेड पानी
• १२.अगर-अगर या जिलेटिन
• १.. सोया लेसिथिन
• के हुन्छ यदि एक रेसिपीले अन्डा गोरा वा योकस को लागी कल गर्छ?
• तल लाइन

हामी हाम्रो लागी उत्पादनहरु लाई पढ्छौं जुन हाम्रो पाठकहरुका लागि उपयोगी छ। यदि तपाईं यस पृष्ठमा लिंकहरू मार्फत खरीद गर्नुभयो भने, हामी एउटा सानो कमिसन कमाउन सक्छौं। यहाँ हाम्रो प्रक्रिया छ।

अण्डाहरू अविश्वसनीय रूपमा स्वस्थ र बहुमुखी छन्, तिनीहरूलाई धेरैको लागि लोकप्रिय खाना बनाउँदछ।

तिनीहरू विशेष रूपमा पकाउनेमा सामान्य छन्, जहाँ लगभग सबै विधि तिनीहरूलाई कल गर्दछ।

तर विभिन्न कारणहरूको लागि, केही व्यक्ति अन्डाबाट टाढा रहन्छन्। भाग्यवस, त्यहाँ प्रतिस्थापन को धेरै तपाईं यसको सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

यस लेखले विभिन्न सामग्रीहरू अन्वेषण गर्दछ जुन अण्डाहरूको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कारण किन तपाईंले अण्डाहरूलाई बदल्न आवश्यक पर्दछ

त्यहाँ बिभिन्न कारणहरू छन् जुन तपाईंले आफ्नो आहारमा अण्डाहरूको लागि विकल्प खोज्नु पर्ने हुन सक्छ। एलर्जी र आहार प्राथमिकताहरू दुई सबैभन्दा सामान्य हो।

अण्डा एलर्जी

अण्डाहरू शिशुहरू र साना बच्चाहरू () मा दोस्रो सबैभन्दा सामान्य खाना एलर्जी हो।

एउटा अध्ययनले देखायो कि %०% बच्चाहरूले तीन वर्षको उमेरमा एलर्जीलाई बढाउने छ, 66 66% ले five वर्षको उमेरमा बढाउने गरी।

अन्य अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि यसले १ 16 बर्ष उमेरसम्म अण्डको एलर्जी () लाई बढ्न सक्दछ।

धेरैजसो बच्चाहरूलाई जो अण्डाबाट एलर्जी हुन्छ, समयसँगै सहनशील हुन्छन्, केही व्यक्तिहरू उनीहरूको सम्पूर्ण जीवनमा एलर्जी रहन्छन्।

शाकाहारी भोजन

केही व्यक्तिहरूले शाकाहारी खाना पछ्याउँदछन् र मासु, दुग्ध, अन्डा वा कुनै अन्य पशु उत्पादनहरू खान नखोज्ने गर्छन्।

शाकाहारीहरूले स्वास्थ्य उद्देश्य, वातावरणीय सरोकार वा पशु अधिकार सम्बन्धी नैतिक कारण लगायत विभिन्न कारणका लागि पशु उत्पादनहरू खान्छन्।

सारांश:

केहि व्यक्तिले अण्डाको एलर्जीको कारणले अण्डाबाट बच्न आवश्यक पर्दछ, जबकि अरूले तिनीहरूलाई व्यक्तिगत स्वास्थ्य, वातावरणीय वा नैतिक कारणहरूको लागि बेवास्ता गर्छन्।

अण्डाहरू बेकिंगमा किन प्रयोग गरिन्छ?

अण्डाहरूले बेकिंगमा धेरै उद्देश्यहरू प्रदान गर्दछ। तिनीहरूले निम्न तरीकाले बेक्ड सामानहरूको संरचना, रंग, स्वाद र स्थिरतामा योगदान गर्दछ:

• बाध्यकारी: अण्डाले सामग्रीहरू मिलाउन र यसलाई समात्न मद्दत गर्दछ। यसले खानालाई यसको संरचना दिन्छ र यसलाई झर्दा रोक्दछ।
• छोड्दै: अण्डा खानामा जेबको जेबको जाल गर्दछ, तिनीहरूलाई तताउने समयमा विस्तारको कारण। यसले खाद्य पदार्थ पफ अप वा बढाउन मद्दत गर्दछ, पकाएको चीजहरू दिउँसो सौंफज, एन्जिल फूड केक प्रदान गर्दछ र तिनीहरूको भोल्युम र प्रकाश, हावा बनावटलाई मिरिंग गर्दछ।
• ओसिलो अण्डाबाट तरल पदार्थ एक रेसिपीमा अन्य सामग्रीहरूमा समाहित हुन्छ, जसले समाप्त उत्पादमा नमी बढाउन मद्दत गर्दछ।
• स्वाद र उपस्थिति: अन्डाले अन्य तत्त्वका स्वादहरू बोक्न मद्दत गर्दछ र गर्मीमा पर्दा ब्राउन। तिनीहरूले बेक्ड सामानहरूको स्वाद सुधार गर्न र तिनीहरूको सुनौलो-खैरो उपस्थितिमा योगदान पुर्‍याउँछ।

सारांश:

अण्डाहरूले बेकिंगमा धेरै उद्देश्यहरू प्रदान गर्दछ। तिनीहरू बिना, बेक्ड सामानहरू सुक्खा, सपाट वा स्वादहीन हुन सक्छ। भाग्यवस, त्यहाँ धेरै अण्डा विकल्पहरू छन्।

१. एप्पलस

एप्पलसउस पकाइएको स्याउबाट बनेको प्युरि हो।

यो अक्सर जायफल र दालचिनी जस्ता अन्य मसलाहरूसँग मिठो वा स्वादको हुन्छ।

एक चौथाई कप (लगभग grams 65 ग्राम) स्याउपसुको प्रयोग गरेर प्राय: व्यंजनहरूमा एक अण्डा बदल्न सकिन्छ।

यो राम्रो नभएको अप्ठेरोमा प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं मिठाईको विविधता प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले चिनीमा वा स्वीटनरको मात्रा पनि कम गर्नुपर्दछ نسतिमा।

सारांश:

अनस्वेटिड सफ्टस धेरैजसो रेसिपीहरूमा अण्डाहरूको लागि ठूलो विकल्प हो। तपाईं एक चौथाई कप (लगभग grams 65 ग्राम) एक अण्डा बदल्न प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

२. म्यासिएको केरा

फुलिएको केरा अण्डाहरूको लागि अर्को लोकप्रिय प्रतिस्थापन हो।

केरा संग पकाउने एक मात्र नकारात्मक पक्ष यो हो कि तपाईंको तैयार उत्पादमा हल्का केरा स्वाद हुन सक्छ।

अन्य शुद्ध फलहरू जस्तै कद्दू र एवोकैडोले पनि काम गर्दछन् र स्वादलाई त्यति असर गर्दैन।

जुनसुकै फल तपाईले प्रयोग गर्न छनौट गर्नुभयो, तपाई प्रत्येक अण्डालाई एक चौथाई कप (grams 65 ग्राम) पुरीले बदल्न सक्नुहुन्छ।

पकाइएको फलहरू बनाइएको पकाइएको चीजहरू गहिरो नत्र ब्राउन हुन सक्छ, तर तिनीहरू धेरै बाक्लो र चिसो हुनेछन्।

यो प्रतिस्थापन केक, muffins, brownies र द्रुत ब्रेड मा सबै भन्दा राम्रो काम गर्दछ।

सारांश:

तपाईं फुलिएको केरा वा अन्य फलहरू जस्तै कद्दू र एवोकाडो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ अण्डाहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न। तपाईंले प्रतिस्थापन गर्न चाहानु हुने प्रत्येक अण्डाहरूको लागि चौथो कप (grams 65 ग्राम) फल शुद्ध प्रयोग गर्नुहोस्।

G. ग्राउन्ड फ्याक्ससीड्स वा चिया बीज

फ्लाक्ससीड्स र चिया बीज दुबै साना बीजहरू हुन् जुन अत्यधिक पौष्टिक हुन्छन्।

तिनीहरू ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड, फाइबर र अन्य अनौंठो पौधा यौगिकहरू (,,,)) मा उच्च छन्।

तपाईं बीउ आफैलाई घरमा पीस गर्न सक्नुहुनेछ वा भण्डारबाट तयार-निर्मित बीज खाना किन्न सक्नुहुन्छ।

एउटा अण्डा बदल्नको लागि, १ चम्चा (grams ग्राम) ग्राउन्ड चिया वा फ्ल्याससेड्स सँगै absor चम्मच पानी (grams 45 ग्राम) पानी पूर्ण रूपमा अवशोषित र गाढा सम्म।

त्यसो गर्नाले पकाइएको माल भारी र घना हुन सक्छ। साथै, यसले नटिएर स्वादको नतिजा लिन सक्छ, त्यसैले यसले प्यानकेक्स, वाफल्स, मफिनहरू, रोटी र कुकीजस्ता उत्पादनहरूमा उत्तम काम गर्दछ।

सारांश:

ग्राउन्ड फ्याक्ससीड्स र चिया बीउहरूले ठूलो अण्डा विकल्पहरू बनाउँदछन्। Table चम्मच (grams 45 ग्राम) पानी सँग या त १ चम्चा (grams ग्राम) मिश्रण गर्नाले एक अण्डा बदल्न सक्छ।

Commer. वाणिज्यिक अण्डा रेप्लेसर

बजारमा वाणिज्यिक अण्डा बदल्ने विभिन्न प्रकारका छन्। यी सामान्यतया आलु स्टार्च, टेपिओका स्टार्च र खनिज एजेन्टबाट बनेका हुन्छन्।

अंडे को प्रतिस्थापनकर्ताहरु सबै बेक्ड सामानहरुका लागि उपयुक्त हुन्छन् र समाप्त उत्पादको स्वादमा असर पर्दैन।

केहि व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध ब्रान्डले बबको रेड मिल, ईन्आर-जी र अंग समावेश गर्दछ। तपाईं तिनीहरूलाई धेरै सुपरमार्केट र अनलाइनमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ।

प्रत्येक ब्रान्डको आफ्नै निर्देशनहरूको साथ आउँदछ, तर सामान्यतया तपाईं १. te चम्मच (१० ग्राम) पाउडर २- table चम्चा (–०-–– ग्राम) न्यानो पानीसँग मिसाएर एउटा अण्डा बदल्न सक्नुहुन्छ।

सारांश: वाणिज्यिक अण्डा बदल्ने विभिन्न प्रकारका उपलब्ध छन्। १. te चम्मच (१० ग्राम) पाउडर २-– चम्चा (–०-–० ग्राम) पानीको साथ प्रत्येक अण्डा बदल्नको लागि मिलाउनुहोस्।

Sil. सिल्कन तोफु

टोफु सोया दूध कन्डेन्स् गरिएको छ जुन प्रशोधन गरिएको छ र ठोस ब्लकहरूमा थिचिन्छ।

Tofu को बनावट यसको पानी सामग्री को आधार मा भिन्न हुन्छ। अधिक पानी कि बाहिर थिचेको छ, दृढ Tofu हुन्छ।

सिल्कन टोफुमा उच्च पानी सामग्री हुन्छ र त्यसैले, स्थिरतामा नरम हुन्छ।

एउटा अण्डा बदल्न, एक चौथाई कप (करीव grams० ग्राम) शुद्ध, रेशम टोफू प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।

सिल्कन टोफु तुलनात्मक रूपमा स्वादहीन हुन्छ, तर यसले पकाइएको माललाई बाक्लो र भारी बनाउन सक्छ, त्यसैले यो ब्राउनी, कुकिज, द्रुत ब्रेड र केकमा उत्तम प्रयोग गरिन्छ।

सारांश:

सिल्कन टोफु अण्डाहरूको लागि ठूलो विकल्प हो, तर भारी, घनत्व उत्पादनमा डोर्‍याउन सक्छ। एउटा अण्डा बदल्नको लागि, एक चौथाई कप (करीव grams० ग्राम) तोफू प्रयोग गर्नुहोस्।

6. भिनेगर र बेकिंग सोडा

१ चम्चा (grams ग्राम) बेकिंग सोडाको १ ठूलो चम्चा (१ grams ग्राम) सिरकाको साथ मिक्स गरेमा प्राय: रेसिपीहरूमा एउटा अण्डा बदल्न सकिन्छ।

एप्पल साइडर सिरका वा सेतो आसुत सिरका सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्पहरू छन्।

जब सँगै मिश्रित हुन्छ, भिनेगर र बेकिंग सोडाले रासायनिक प्रतिक्रिया सुरू गर्दछ जसले कार्बन डाइअक्साइड र पानी उत्पादन गर्दछ, जसले पकाएको माललाई हल्का र हावायुक्त बनाउँदछ।

यो प्रतिस्थापन केक, कपकेक र द्रुत ब्रेडको लागि उत्तम काम गर्दछ।

सारांश:

१ चम्चा (grams ग्राम) बेकिंग सोडाको १ ठूलो चम्चा (१ grams ग्राम) सिरकाको साथ मिक्स गरेमा प्राय: रेसिपीहरूमा एउटा अण्डा बदल्न सकिन्छ। यो संयोजन विशेष गरी बेक भएका सामानहरूमा राम्रोसँग काम गर्दछ जुन हल्का र हावायुक्त हो।

Y. दही वा छाछ

दुबै दही र छाछ अण्डाहरूका लागि राम्रो विकल्प हुन्।

सादा दही प्रयोग गर्न उत्तम हुन्छ, स्वाद र मिठो किसिमले तपाईंको नुस्खाको स्वाद परिवर्तन गर्न सक्दछ।

तपाई एक चौथाई कप (grams० ग्राम) दही वा छाला को उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ प्रत्येक अण्डको लागि जुन प्रतिस्थापन गर्नु पर्छ।

यो प्रतिस्थापन muffins, केक र कप केक को लागी सबै भन्दा राम्रो काम गर्दछ।

सारांश:

तपाईं एक चौथाई कप (grams० ग्राम) सादा दही वा छाता को एक अण्डा बदल्न प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यी विकल्पहरू विशेष गरी मफिनहरू र केकहरूमा राम्रोसँग काम गर्दछन्।

Ar. एरोरूट पाउडर

एरोरूट एक दक्षिण अमेरिकी कन्द बिरुवा हो जुन स्टार्चमा उच्च छ। स्टार्च बोटको जराबाट झिकिन्छ र पाउडर, स्टार्च वा पीठोको रूपमा बेचिन्छ।

यो मकै स्टार्चजस्तो देखिन्छ र खाना पकाउन, पकाउने र विभिन्न व्यक्तिगत र घरेलू उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। तपाईं यसलाई धेरै स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरू र अनलाइनमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ।

एर्रोट पाउडरको २ टेबलस्पून (लगभग १ grams ग्राम) र table चम्मच (grams 45 ग्राम) पानीको मिश्रण एक अण्डाहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सारांश: एरोरूट पाउडर अण्डाहरूको लागि ठूलो प्रतिस्थापन हो। यसमा २ टेबल स्पून (लगभग १ grams ग्राम) 3 चम्मच (grams 45 ग्राम) पानी मिस्नुहोस् एक अण्डो प्रतिस्थापन गर्न।

Aqu। एक्वाबाबा

एक्वाबाबा तरकारी खाना पकाउने गेडाहरू वा गेरागुडीबाट छोडियो।

यो उहि तरल पदार्थ हो जुन क्यान्ड छोला वा सिमीमा भेट्टाइन्छ।

तरलको कच्चा अण्डा गोरोसँग मिल्दोजुल्दो समानता छ, यसलाई धेरै व्यंजनहरूका लागि उत्कृष्ट प्रतिस्थापन बनाउने।

तपाईं एक अण्डो प्रतिस्थापन गर्न table चम्मच (grams 45 ग्राम) एक्वाबा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

एक्वाबाबा खास तरीकाले रेसिपीमा राम्रोसँग काम गर्दछ जुन केवल अण्डा गोराहरू, जस्तै मेरिनिंग्स, मार्शमेलो, म्याकारून वा नौगटको लागि कल गर्दछ।

सारांश:

एक्वाबाबा क्यान गेडाहरूमा फेला परेको तरल हो। तपाई यसलाई whole चम्मच (grams 45 ग्राम) पूरै अण्डा वा एक अण्डा सेतोको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

१०. नट बटर

बदाम, काजू वा बदाम बटर जस्ता नट बटरहरू पनि प्राय व्यंजनहरूमा अण्डाहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

एउटा अण्डा बदल्नको लागि table टेबलस्पून (grams० ग्राम) नट बटर प्रयोग गर्नुहोस्।

यसले तपाईंको तैयार उत्पादनको स्वादलाई असर गर्न सक्दछ, र यो ब्राउनिज, पेनकेक्स र कुकीजमा उत्तम प्रयोग हुन्छ।

तपाईले क्रेमी नट बटरहरू प्रयोग गर्न सुनिश्चित गर्नु पर्दछ, भन्दा ठि varieties्ग प्रजातिहरू भन्दा, कि सबै कुरा राम्ररी मिसिन्छ।

सारांश:

तपाईले बदल्न चाहानु हुने प्रत्येक अण्डाहरूको लागि तपाईं table टेबलस्पून (grams० ग्राम) बदाम, काजू वा बदामको मटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यद्यपि यसले नटिएर स्वादको नतिजा लिन सक्छ।

११ कार्बोनेटेड पानी

कार्बोनेटेड पानीले एक नुस्खामा नमी थप्न सक्छ, तर यसले ठूलो खमिर पार्ने एजेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ।

कार्बनेसनले एयर बुलबुलेहरु लाई जालमा पार्छ, जसले तैयार उत्पादन लाईट र फ्लफी बनाउन मद्दत गर्दछ।

तपाईं प्रत्येक अण्डालाई एक चौथाई कप (grams० ग्राम) कार्बोनेटेड पानीको साथ प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुनेछ।

यो प्रतिस्थापनले केक, कपकेकहरू र द्रुत ब्रेडहरूको लागि ठूलो काम गर्दछ।

सारांश:

कार्बोनेटेड पानीले उत्पादनहरूमा एक ठूलो अण्डा प्रतिस्थापन गर्दछ जुन प्रकाश र फ्लफ भएको हो। प्रत्येक अण्डा बदल्नको लागि यसको चौथाई कप (grams० ग्राम) प्रयोग गर्नुहोस्।

१२.अगर-अगर या जिलेटिन

जिलेटिन एक जिलिंग एजेन्ट हो जसले अण्डाहरूको लागि ठूलो विकल्प गर्दछ।

जे होस्, यो एक जनावर प्रोटीन हो जुन सामान्यतया सुँगुर र गाईको कोलाजेनबाट निकालिएको हो। यदि तपाईं पशु उत्पादनहरू बेवास्ता गर्नुहुन्छ भने, अगर-अगर एक समुद्री शैवाल वा शैवालको प्रकारबाट प्राप्त शाकाहारी विकल्प हो।

दुबै धेरै सुपरमार्केटहरू र स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरू वा अनलाइनमा अनावश्यक पाउडरको रूपमा फेला पार्न सकिन्छ।

एउटा अण्डा बदल्न, १ ठूलो चम्चा (लगभग grams ग्राम) फिलाभर्ड जिलेटिनको १ चम्मच चिसो पानीमा विघटन गर्नुहोस्। त्यसो भए, २ ठूलो चम्चा (grams० ग्राम) उमालेको पानीमा मसहाउनुहोस्।

वैकल्पिक रूपमा, तपाईं एक अण्डर प्रतिस्थापन गर्न १ टेबल चम्मच (grams ग्राम) अगर-अगर पाउडरको १ चम्चा पानी (१ grams ग्राम) सँग मिसाउन सक्नुहुन्छ।

ती मध्येका कुनै पनि प्रतिस्थापनले तपाइँको समाप्त गरिएको उत्पादको स्वादमा असर पार्दैन, तर त्यसले थोरै कठोर बनावट सिर्जना गर्न सक्दछ।

सारांश: १ ठूलो चम्चा (grams ग्राम) जिलेटिनको table चम्चा पानी (grams 45 ग्राम) सँग मिसाउँदा एक अण्डा बदल्न सक्छ। तपाईं १ टेबल स्पून (grams ग्राम) अगर-अगरको १ टेबल स्पून (१ grams ग्राम) पानीसँग मिक्स गर्न सक्नुहुनेछ।

१.. सोया लेसिथिन

सोया लेसिथिन सोयाबीन तेलको एक उत्पादन हो र अण्डाहरूको जस्तै बन्धन गुणहरू छन्।

यसलाई प्राय: व्यावासायिक रूपमा तयार गरिएको खानामा थपिएको हुन्छ किनभने यसको सामग्रीहरू सँगै मिसाउने र होल्ड गर्ने क्षमताको कारण।

यो प्रायः स्वास्थ्य खाद्य स्टोरहरू र अनलाइनमा पाउडरको रूपमा बेचिन्छ।

तपाईंको नुस्खामा १ ठूलो चम्चा (१ grams ग्राम) सोया लेसिथिन पाउडर थपेमा एउटा अण्डा बदल्न सकिन्छ।

सारांश: सोया लेसिथिनको १ ठूलो चम्चा (१ grams ग्राम) प्राय सबै व्यंजनहरूमा एक पूरा अण्डा वा एउटा अण्डको जर्सी प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

के हुन्छ यदि एक रेसिपीले अन्डा गोरा वा योकस को लागी कल गर्छ?

यस लेखमा साझेदारी गरिएका सामग्रीहरू सम्पूर्ण अण्डाहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्पहरू हुन्, तर केहि रेसिपीहरूले केवल अण्डाको सेतो वा अन्डाको भुईको लागि कल गर्दछ।

यहाँ सबैको लागि उत्तम प्रतिस्थापन छन्:

• अण्डा गोरा: एक्वाबाबा सबै भन्दा राम्रो विकल्प हो। Egg चम्मच (grams 45 ग्राम) प्रत्येक अण्डा सेतो को लागी तपाईले बदल्न चाहानुहुन्छ।
• अन्डाको पहेलो भाग: सोया लेसिथिन एक ठूलो विकल्प हो। तपाईं प्रत्येक ठूलो अण्डाको जर्दी १ टेबल स्पून (१ grams ग्राम) को साथ बदल्न सक्नुहुन्छ।

सारांश:

अक्वाबा अण्डाको सेतो को लागी एक उत्तम विकल्प हो, जबकि अण्डाको बोक्राको लागि उत्तम विकल्प सोया लेसिथिन हो।

तल लाइन

अण्डाहरूले समग्र संरचना, रंग, स्वाद र बेक्ड सामानहरूको स्थिरतामा योगदान गर्दछ।

दुर्भाग्यवस, केहि व्यक्तिले अण्डा खान सक्दैन, वा केवल यो गर्न छनौट गर्दैनन्। भाग्यवस, धेरै खाद्य पदार्थ बेकिंगमा अण्डाहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्दछ, यद्यपि ती सबैले एकै तरीकाले कार्य गर्दैनन्।

केहि अण्डा विकल्पहरू भारी, बाक्लो उत्पादनहरूका लागि उत्तम हुन्छन्, जबकि केही प्रकाश र फ्लफी बेक्ड सामानहरूको लागि उत्कृष्ट हुन्।

तपाईले बिभिन्न अण्डा विकल्पहरूको साथ प्रयोग गर्न आवश्यक पर्दछ र तपाईको खाना पकाउँदा तपाईले चाहानु भएको बनावट र स्वाद लिन सक्नुहुन्छ।