फ्याट अनुकूलन भनेको के हो?

सन्तुष्ट

• 'फ्याट एडेप्टेड' को अर्थ के हो?
• फ्याट-अनुकूलित राज्यमा पुग्दै
• यो कसरी ketosis भन्दा फरक छ
• लक्षण र लक्षणहरू
• कम तृष्णा र भोक
• फोकस बढ्यो
• सुधारिएको निद्रा
• के फ्याट अनुकूलन स्वस्थ छ?
• सावधानी र साइड इफेक्ट
• तल रेखा

धेरै कम कार्ब, उच्च फ्याट केटोजेनिक खानाले विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्दछ, बढ्ता ऊर्जा, तौल घटाउने, सुधारिएको मानसिक कार्य, र रगतमा चिनी नियन्त्रण सहित (१)।

यस आहारको लक्ष्य केटोसिस हासिल गर्नु हो, एक राज्य जहाँ तपाईंको शरीर र दिमागले उनीहरूको उर्जाको मुख्य स्रोतको रूपमा बोसो जलाउँदछ (१)।

"फ्याट एडेप्टेड" यो खानासँग सम्बन्धित धेरै सर्तहरू मध्ये एक हो, तर तपाईं यसको अर्थ के हो भनेर सोच्न सक्नुहुन्छ।

यस लेखले फ्याट अनुकूलनको अन्वेषण गर्दछ, कसरी यो कसरी कीटोसिस, यसको स and्केत र लक्षणहरू भन्दा फरक छ र यो स्वस्थ छ कि छैन।

'फ्याट एडेप्टेड' को अर्थ के हो?

केटो आहार यो सिद्धान्तमा आधारित छ कि तपाईंको शरीरले कार्बस (ग्लूकोज) को सट्टा ऊर्जाको लागि बोसो जलाउन सक्छ।

केही दिन पछि, कार्ब्समा धेरै कम र बोसोयुक्त उच्च आहारले तपाईंको शरीरलाई केटोसिसमा राख्दछ, यस्तो अवस्थामा यसले फ्याट्टी एसिडहरू तोड्दछ र ऊर्जाको लागि केटोन शरीर (१) गठन गर्दछ।

"फ्याट अनुकूलित" भनेको तपाइँको शरीरमा यस्तो अवस्थामा पुगेको छ कि यसले ऊर्जाको लागि फ्याटलाई अझ प्रभावकारी रूपमा जलाउँदछ। दिमागमा राख्नुहोस् कि यस प्रभावलाई थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

फ्याट-अनुकूलित राज्यमा पुग्दै

केटोसिस प्रविष्ट गर्नका लागि तपाई सामान्यतया 50० भन्दा बढि खान हुँदैन - र केहि २० भन्दा थोरै - दिनको केहि दिनको केहि दिन। केटोसिस पनि भोकमरी, गर्भावस्था, शैशवकाल, वा उपवास (,,) को अवधिको समयमा पनि हुन सक्छ।

तपाईको केटोसिस प्रविष्ट गरे पछि Fat र १२ हप्ताको बीचमा फ्याट अनुकूलन कुनै पनि समयमा सुरू हुन सक्दछ, व्यक्तिमा निर्भर गर्दछ र क्युत कतै तपाईले केटो डाइटमा कसरी पछ्नुहुन्छ। विशेष रूपमा, धीरज खेलाडीहरूले चाँडै (,,,,) अनुकूलन गर्न सक्दछन्।

फ्याट अपाप्टेसनलाई कार्बको सट्टामा बर्न बोसोमा दीर्घकालीन चयापचयको संक्रमण भनिन्छ। केटो अनुयायीहरू मध्ये, ऊर्जाको लागि कार्बग जलाउनेलाई "कार्ब अनुकूलित" भनेर चिनिन्छ।

अधिकांश व्यक्तिहरू गैर-केटो आहार अनुसरण गर्दै कार्ब-अनुकूलित मान्न सकिन्छ, यद्यपि तिनीहरूको शरीर कार्ब्स र फ्याटको मिश्रण प्रयोग गर्दछ। केटोजेनिक खानाले यस सन्तुलनलाई फ्याट बर्नको लागि बदल्छ।

फ्याट एडप्टेसन धीरज एथलीटहरूमा देखिएको छ जसले २ हप्ता सम्म केटो डाईटमा पछ्याउँछन्, त्यसपछि तुरुन्त प्रतिस्पर्धा (,) अघि कार्ब सेवन पुनर्स्थापना गर्दछ।

यद्यपि गैर-एथलीटहरूमा फ्याट अनुकूलनको अध्ययन गरिएको छैन।

अधिकांश व्यक्तिहरू फ्याट र कार्बसको संयोजनको रूपमा जलाउँछन्, तर केटो आहारमा उनीहरूले मुख्य रूपमा फ्याट जलाउँदछन्। क्याटोसिसमा फ्याट अनुकूलन एक दीर्घ-अवधिको चयापचय अनुकुलन हो, एक राज्य जहाँ तपाइँको शरीरले अधिक कुशलतापूर्वक यसको मुख्य उर्जा स्रोतको रूपमा फ्याटलाई मेटाबोलिज गर्दछ।

यो कसरी ketosis भन्दा फरक छ

जब तपाईं केटोसिस प्रविष्ट गर्नुहुन्छ, तपाईंको शरीर फ्याट एसिडलाई ऊर्जाको लागि (१,) शरीरमा रूपान्तरण गर्नको लागि यसको फ्याट भण्डारहरू र डाइट फ्याटबाट आकर्षित गर्न थाल्छ।

सुरुमा, यो प्रक्रिया प्राय: अक्षम हुन्छ। जब तपाईं अझै किटो डाईटको प्रारम्भिक चरणमा हुनुहुन्छ, अचानक कार्ब वृद्धिले सजीलो तपाईंलाई केटोसिसबाट बाहिर निकाल्न सक्छ, किनकि तपाईंको शरीरले जलेको कार्ब्स (१,) लाई प्राथमिकता दिन्छ।

तुलनाको तुलनामा, फ्याट अप्टेप्टेसन भनेको केटोसिसको लामो अवधिको अवस्था हो जसमा तपाईले निरन्तर आफ्नो उर्जाको धेरै जसो फ्याटबाट डाईटमा परिवर्तन गर्नुभयो। यो राज्य अधिक स्थिर हो भन्ने विश्वास गरिन्छ, किनकि तपाईंको शरीरले यसको मुख्य उर्जा स्रोतको रूपमा फ्याट प्रयोग गर्न संक्रमण गर्यो।

यद्यपि यो प्रभाव प्रायः किस्सा प्रमाणहरूमा सीमित छ र मानवमा सजिलै अध्ययन गरिएको छैन। तसर्थ, एक कुशल र स्थिर चयापचय राज्यको रूपमा फ्याट अनुकूलन वर्तमानमा वैज्ञानिक प्रमाणहरूले समर्थन गर्दैन।

सैद्धांतिक रूपमा, एक पटक तपाईं फ्याट-अनुकूलित राज्यमा पुग्नुभयो भने, तपाईं 7-14 दिनको छोटो अवधिको लागि आफ्नो आहारमा कार्ब्स परिचय दिन सक्नुहुन्छ - जसले तपाईंको शरीरलाई सजिलैसँग ऊर्जाको लागि फ्याट बर्न गर्दछ जब तपाईं केटोजेनिक आहारमा फर्कनुहुन्छ।

यद्यपि यस प्रभावको अधिकांश अनुमान वा अनुमान रिपोर्टहरूमा सीमित छ।

केटो डाइट छोटो अवधिका लागि रोक्न चाहने व्यक्तिहरूमा धीरज खेलाडीहरू जसलाई आपूर्ति हुने कार्बक्सको द्रुत ईन्धन आवश्यक पर्दछ, वा छुट्टिहरू जस्ता घटनाहरू समायोजन गर्नको लागि केवल छोटो ब्रेक चाहने व्यक्तिहरू समावेश छन्।

फ्याट रूपान्तरण विशेष गरी यी व्यक्तिहरूको लागि अपील गरिएको हुन सक्छ, किनकि तपाईंले खानामा परिवर्तन गरे पछि केटोको लाभहरू लिन सक्नुहुन्छ।

जे होस्, केटो साइक्लि .ले लचिलोपन प्रदान गर्न सक्दछ, एथलेटिक प्रदर्शनको लागि यसको फाइदाहरू विवादित छन्। केही रिपोर्टहरूले यसले छोटो अवधिमा कार्बाहरू मेटाबोलिज गर्नको लागि तपाईंको शरीरको क्षमतालाई बाधा पुर्‍याउँछन् ()।

यसैले, यस खाने बान्कीको छोटो र दीर्घकालीन स्वास्थ्य प्रभावहरूमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

फ्याट अनुकूलन एक दीर्घकालीन चयापचय अवस्था हो जहाँ तपाईंको शरीरले फ्याटलाई यसको उर्जाको मुख्य स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्दछ। यो केटोसिसको प्रारम्भिक अवस्था भन्दा बढि स्थिर र प्रभावशाली मानिन्छ जहाँ तपाईंले केटो डाइट अपनाउनुहुन्छ।

लक्षण र लक्षणहरू

यद्यपि बोसो अनुकूलनका लक्षण र लक्षणहरू मुख्य रूपमा किस्सात्मक खाताहरूमा आधारित हुन्छन्, धेरै व्यक्तिले कम थोरै अनुभव भएको र बढी उत्साहित र केन्द्रित भएको अनुभव गरेका छन्।

फ्याट एडप्टेसनको शुरुआत वैज्ञानिक साहित्यहरूमा राम्रोसँग वर्णन गरिएको छैन, यद्यपि यसका केही प्रमाणहरू एथलेट्स (,) मा छन्।

जबकि केही अध्ययनहरूले यी प्रभावहरू देखाउँछन्, तिनीहरू –-१२ महिनाको समयसीमामा सीमित छन्। तसर्थ, फ्याट एडाप्टेशनमा विस्तृत, दीर्घकालीन अध्ययन आवश्यक हुन्छ (,,)।

कम तृष्णा र भोक

केटो उत्साहीहरू दाबी गर्छन् कि भूख कम भयो र लालसाहरू बोसो अनुकूलन हुने लक्षणहरू मध्ये एक हो।

जबकि केटोसिसको भोक कम गर्ने प्रभावहरू राम्रोसँग दस्तावेज गरिएको छ, यस राज्यको अवधि अध्ययनबाट अध्ययन गर्न फरक हुन्छ। त्यस्तै, त्यहाँ चरित्र अनुकूलन निश्चित cravings (,) लाई कम गर्दछ भन्ने धारणालाई समर्थन गर्न अपर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाणहरू छन्।

सामान्यतया केटो उत्साहीहरूले उद्धृत गरिएको एउटा अध्ययनमा २० मध्यम-वयस्क वयस्कहरू मोटोपना सम्बन्धी हुन्छन् जसलाई controlled महिनाको लागि नियन्त्रण, चरणबद्ध आहारमा राखिएको थियो। यो ध्यान दिएर लायकको छ कि अध्ययनमा केटोसिस एकदम कम कम क्यालोरी डाइट (,) सँग मिलेको केटोको परिणामको परिणाम हो।

यो प्रारम्भिक केटो चरण, जसले प्रति दिन केवल –००-–०० क्यालोरीहरूलाई अनुमति दिएको थियो, प्रत्येक सहभागीले वजनको एक लक्ष्य राशि गुमाए सम्म जारी रह्यो। पीक केटोसिस –०-– ० दिनसम्म चल्यो, त्यसपछि सहभागीहरूलाई डाइटमा राखियो जुन सन्तुलित म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट रेश्यो (,) समावेश गर्दछ।

खानाको लालसा अध्ययनको क्रममा उल्लेख्य रूपमा खस्कियो। त्यसबाहेक, –०-–०-दिनको केटोजेनिक चरणको अवधिमा, सहभागीहरूले गम्भीर क्यालोरी प्रतिबन्धको विशेष लक्षणहरू रिपोर्ट गरेनन्, जसमा उदासी, नराम्रो मुड, र वृद्धि भोक (,) समावेश छ।

यसको कारण अज्ञात छ, तर अनुसन्धानकर्ताहरू यसलाई केटोसिससँग जोड्न सकिन्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। यी निष्कर्षहरू बाध्यकारी छन् र व्यक्तिहरूको ठूलो समूह () मा थप अध्ययनको लागि वारेन्टी छन्।

जे होस्, तपाईंले दिमागमा राख्नुपर्दछ कि चरम क्यालोरी प्रतिबन्धले तपाईंको स्वास्थ्यलाई नोक्सान पुर्‍याउन सक्छ।

फोकस बढ्यो

केटोजेनिक आहार सुरुमा औषधी प्रतिरोधी मिर्गी बच्चाहरूको उपचार गर्नका लागि बनाइएको थियो। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, बच्चाहरूसँग ऊर्जाको लागि वयस्कहरू () भन्दा प्रभावकारी रूपमा केटोन बडिहरू प्रयोग गर्ने अधिक क्षमता हुन्छ।

केटोन शरीरहरू, विशेष गरी बीटा-हाइड्रोक्सीब्युरेटरेट (BHB) भनिने एक अणु तपाइँको मस्तिष्कलाई जोगाउन देखाइएको छ। पूर्ण रूपमा स्पष्ट नभए पनि मस्तिष्कमा BHB को प्रभावले दीर्घकालीन केटोजेनिक डायटर रिपोर्ट () रिपोर्ट गरिएको बढाइएको फोकसको व्याख्या गर्न मद्दत गर्दछ।

सबै समान, अधिक अनुसन्धान यस प्रभाव र फ्याट अनुकूलन गर्न को लागि यसको सम्बन्ध मा आवश्यक छ।

सुधारिएको निद्रा

केही व्यक्तिहरू पनि दाबी गर्छन् कि फ्याट अनुकूलनले तपाईंको निद्रामा सुधार ल्याउँछ।

यद्यपि अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि यी प्रभावहरू खास जनसंख्या जस्ता सीमित छन् बच्चाहरू र किशोरहरू मोर्बिड मोटापा भएका वा निद्रा विकारहरू (,,,)) का साथ।

१ healthy स्वस्थ पुरुषहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि केटोजेनिक डाईटमा हुनेहरूले गहिरो निद्रा बढाउँछन् तर आँखा चालको कम गति (REM) निद्रा घटाउँछन्। REM निद्रा महत्त्वपूर्ण छ किनकि यसले मस्तिष्क क्षेत्रहरूलाई सिकाउने () सँग सम्बन्धित गर्दछ।

त्यस्तै रूपमा, समग्र निद्रा सुधार भएको छैन।

२० वयस्कमा फरक अध्ययनले केटोसिस र सुधारिएको निद्राको गुणस्तर वा अवधि (,) बिच कुनै महत्वपूर्ण सम्बन्ध भेटिएन।

यसैले थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

जबकि अधिवक्ताहरूले दाबी गर्छन् कि मोटो अनुकूलनले निद्रामा सुधार ल्याउँछ, फोकस बढाउँदछ, र लालसा कम गर्दछ, अनुसन्धान मिश्रित छ। यो पनि ध्यान दिन लायक छ कि फ्याट अनुकूलन वैज्ञानिक साहित्यमा राम्रोसँग परिभाषित छैन। त्यसकारण, थप अध्ययन आवश्यक छ।

के फ्याट अनुकूलन स्वस्थ छ?

विस्तृत अनुसन्धानको अभावका कारण, केटो डाईटको दीर्घकालीन स्वास्थ्य प्रभावहरू राम्रोसँग बुझ्दैनन्।

इटालीका 7 377 व्यक्तिहरूमा १२ महिनासम्म गरिएको अध्ययनले केहि फाइदाहरू फेला पारे, तर फ्याट अनुकूलनको वर्णन गरिएको छैन। थप रूपमा, सहभागीहरूले तौल वा फ्याट मास () मा उल्लेखनीय परिवर्तन अनुभव गरेनन्।

त्यसबाहेक, १,000,००० भन्दा बढी वयस्कहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले दीर्घकालिक कार्ब प्रतिबन्धलाई एट्रियल फाइब्रिलेसनको जोखिममा जोड्छ - अनियमित हृदय ताल जुन स्ट्रोक, हार्ट अट्याक, र मृत्यु जस्ता गम्भीर जटिलता निम्त्याउन सक्छ।

अझै, जो सर्त विकास गर्‍यो उनीहरूले केटोले अनुमति दिएभन्दा () लाई भन्दा बढि कार्ब सेवन रिपोर्ट गरे।

अर्कोतर्फ, २ 24 हप्ताको अध्ययनले मोटोपना भएका ob 83 व्यक्तिको अध्ययनमा केटो डाईले कोलेस्ट्रोलको स्तरमा सुधार गरेको देखा पर्‍यो।

समग्रमा, अधिक व्यापक दीर्घकालीन अनुसन्धान आवश्यक छ।

सावधानी र साइड इफेक्ट

केटो आहार कायम गर्न गाह्रो हुन सक्छ। छोटो अवधिमा प्रभावहरूमा क्याटो फ्लू भनेर चिनिने लक्षणहरूको क्लस्टर समावेश हुन्छ, जसमा थकान, मस्तिष्क कुहिरो, र खराब सास () समावेश गर्दछ।

साथै, केहि रिपोर्टहरूले संकेत गर्दछ कि आहार कलेजो र हड्डीको क्षतिसँग सम्बन्धित हुन सक्दछ ()।

लामो अवधिमा, यसको प्रतिबन्धहरूले भिटामिन र खनिजको कमीलाई ट्रिगर गर्न सक्दछ। यसले पेटको माइक्रोबायोमलाई बिगार्न सक्छ - तपाईंको पेटमा स्वस्थ जीवाणुहरूको संग्रह - र कब्ज (,) जस्ता अप्रिय साइड इफेक्टहरू निम्त्याउँछ।

थप रूपमा, दिइएको छ कि धेरै कम कार्ब आहारहरू एट्रियल फाइब्रिलेशनको बढेको जोखिमसँग सम्बन्धित छन्, मुटुको अवस्था भएका व्यक्तिहरूले केटो लागू गर्न अघि उनीहरूको चिकित्सकको सल्लाह लिनु पर्छ।

यति मात्र होइन, old० बर्षे मानिसमा एक केस स्टडीले टाइप २ डायबेटिसका लागि केटो डाइट बिरूद्ध चेतावनी दिएका छन, किनभने उनी डायबेटिक केटोएसिडोसिस भनिने खतरनाक अवस्था विकास गर्दछन् - यद्यपि उक्त व्यक्तिले खानामा एक बर्ष पछि उपवास पनि समाहित गरे। ()।

अन्तमा, gallbladder रोगले ग्रस्त व्यक्तिहरूले यो खाना लिनु पर्दैन जबसम्म स्वास्थ्य सेवा प्रदायकले त्यस्तो गर्न निर्देशन नदेखाए, किनभने बृद्धि भएको बोसोको मात्रा पित्ताशक्ति ढु stones्गा जस्ता लक्षणहरू बढाउन सक्छ। उच्च फ्याटयुक्त खानाको लामो समयसम्म सेवनले पनि यस बिरामी हुने खतरा बढाउन सक्छ ()।

यद्यपि फ्याट अनुकूलनको प्रभावमा थप अनुसन्धानको आवश्यकता पर्दछ, लामो अवधिमा केटो डाइटिंग हृदय शर्तहरू, टाइप २ मधुमेह, वा पित्ताशोथ रोगको साथ असुरक्षित हुन सक्छ।

तल रेखा

फ्याट एडाप्टेशन भनेको केटोसिसमा दीर्घकालीन चयापचय समायोजन हो, यस्तो अवस्था जहाँ तपाईंको शरीर कार्बाको सट्टामा ईन्धनको लागि बोसो जलाउँदछ। यो सामान्यतया केटो डाईटको फाइदाको रूपमा दावी गरिएको छ।

फ्याट अप्ट्याप्टेसनको परिणामस्वरूप लोभ कम भयो, ऊर्जाको स्तर बढ्यो, र निद्रामा सुधार भयो। प्रारम्भिक केटोसिस भन्दा यो अझ स्थिर र दक्ष हुन सक्छ।

जे होस्, केटो डाईटको दीर्घकालीन प्रभावहरू मात्र होइन तर फ्याट एडाप्टेसनले कसरी काम गर्दछ भनेर निर्धारित गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।