स्वस्थ मेनू मा: कालो बीन्स र एवोकाडो संग मीठो आलु भरिएको
सन्तुष्ट
त्यहाँ दिन समाप्त गर्न को लागी एक Tex-Mex पकवान भन्दा राम्रो केहि छैन। एभोकाडो, कालो बीन्स, र निस्सन्देह, मीठो आलु जस्ता पोषक तत्व-घन सामग्रीहरूको लागि धन्यवाद, यो स्वादिष्ट भोजनले तपाईंलाई प्रशस्त फाइबर, स्वस्थ बोसो र प्रोटीन दिन्छ। के अधिक छ, यी भरिएको मीठो आलु डिनर, लंच, वा हप्ताको कुनै दिन ब्रन्च को लागी एकदम सही छन्। यदि तपाइँसँग केहि बचेको बीन्स छ भने, खानामा सेम बदल्न यी सजिलो तरिकाहरू हेर्नुहोस्। तपाइँ उनीहरुलाई मिठाई व्यञ्जनहरु मा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ! र जहाँ सम्म ती मीठो आलु चिन्तित छन्, त्यहाँ रचनात्मक व्यञ्जनहरु को धेरै प्रयोग गर्न को लागी, धेरै छन्।
तपाईं अन्य कामहरू पूरा गरिरहँदा मीठो आलुलाई ओभनमा पप गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि यसलाई खोक्रो-आउट आलुमा छोड्नु अघि बीन मिश्रणलाई तुरुन्तै कुट्नुहोस्। यो सबै तपाइँको avocado, चेडर, अतिरिक्त सेम मिश्रण, र cilantro संग बन्द। आनन्द लिनुहोस् र भोलिको लन्चटाइम पावर कटोरा को लागी सेम मैश-अप को बाँकी राख्नुहोस्।
को जाँच गर्नुहोस् तपाईंको प्लेट चुनौतीलाई आकार दिनुहोस् पूरा सात दिन detox भोजन योजना र व्यञ्जनहरु प्लस को लागी, तपाइँ स्वस्थ नाश्ता र लंच (र अधिक डिनर) को लागी पूरा महिना को लागी विचारहरु पाउनुहुनेछ।
कालो बीन्स र एभोकाडोको साथ भरिएको मीठो आलु
1 सर्भिङ बनाउँछ (अतिरिक्त कालो बीन मिश्रणको साथ बाँकी रहन्छ)
सामग्रीहरू
1 सानो मीठो आलु
1 चम्मच अतिरिक्त-कुमारी जैतून का तेल
1 कप प्याज, कटाईयो
1 लौंग लसुन, कटाईयो
१ कप टमाटर, बारीक कटाईएको
1 कप डिब्बाबंद कालो बीन्स, कुल्ला र नाली
2 चम्मच काटिएको चेडर चीज
1/2 avocado, cubed
2 चम्मच ताजा सिलिन्ट्रो, काटिएको
दिशाहरु
- Preheat ओवन ४२५ ° F मा। काँटाको साथ केही पटक मीठो आलु (छिलिएको) छेड्नुहोस्। पन्नी-रेखांकित बेकिंग पाना मा राख्नुहोस् र टेन्डर सम्म लगभग 45 मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्।
- एक कटोरा मा, प्याज र लसुन तेल मा 5 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। टमाटरहरू थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 1/2 कालो बीन्स तोड्नुहोस् र स्किलेट मिश्रण र बाँकी सम्पूर्ण सेम जोड्नुहोस्। अर्को 3 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्, जब सम्म सेम तातो हुन्छ।
- (भोलि दिउँसोको खाजाको लागि १ कप सिमीको मिश्रण अलग गर्नुहोस्।) आलुलाई आधामा काट्नुहोस्, बिस्तारै मासु निकाल्नुहोस् (केही छालाको छेउमा छोडेर) कचौरामा र म्यास गर्नुहोस्। छाला मा पकाएको मीठो आलु बदल्नुहोस्। बाँकी सेम मिश्रण, चेडर पनीर, एवोकैडो, र cilantro संग शीर्ष।