के मेपल सिरप नयाँ दौड ईन्धन हो?

सन्तुष्ट

• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

हामी पुरा तरिकाले निश्चित छौं कि यो पेनकेक्स मा सुधार हुन्छ, तर मेपल सिरप पनि अर्को स्तरमा तपाइँको रन लिन सक्छ? पागल लाग्छ, तर यो वास्तव मा सबै भन्दा राम्रो दौड ईन्धन को एक यसको आदर्श पोषक प्रोफाइल को लागी धन्यवाद हुन सक्छ।

"व्यायाम को दौरान मा, हाम्रो मांसपेशिहरु गतिविधि को ईन्धन गर्न को लागी हाम्रो भण्डारण ग्लुकोज को सबै प्रयोग गर्दछ। जब यो ती पसलहरु लाई भर्न को लागी समय हो, शरीर लाई छिटो, सजिलै संग अवशोषित ऊर्जा छ कि ग्लुकोज लाई तुरुन्तै प्रदान गर्दछ त्यसैले हामी व्यायाम मा राख्न सक्छौं," अलेक्जेन्ड्रा कास्पेरो बताउँछन्। , RD, वजन व्यवस्थापन र खेल पोषण सेवा Delish Knowledge को मालिक। र एक गहन कसरत सायद मात्र समय हो जहाँ १०० प्रतिशत चिनी फाइबर र बोसो संग खाना मा रुचाइएको छ, उनी भन्छिन्।

अब, हामी यहाँ चाची जेमिमा लाई मेनलाइन गर्ने बारे मा कुरा गरीरहेका छैनौं। तर शुद्ध मेपल सिरप तुरुन्तै संतुष्टि को यस श्रेणी मा आउँछ, शर्करा भंग गर्न को लागी शुरू र ग्लुकोज वितरित पल यो तपाइँको रक्तप्रवाह मा प्रवेश गर्दछ। तर, टाँसिने सामानमा अन्य चिनीको तुलनामा कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स भएको हुनाले, यसले तपाईंलाई लामो समयसम्म इन्धन दिनको लागि लामो समयसम्म बिग्रन्छ। र यसको मिठास बाहेक अरु केहि को कमी वास्तव मा तपाइँको लाभ को लागी काम गर्दछ, फाइबर र बोसो को अवशोषण को लागी ढिलो गर्न सक्छ र तपाइँ जीआई संकट मध्य रन दिनुहोस्। (दौड अघि के खाने, यद्यपि, पूर्णतया फरक छ। डाइट डाक्टरलाई सोध्नुहोस्: प्रि-रेस खाने योजना हेर्नुहोस्।)

तर के यसलाई अन्य GUs र gels भन्दा राम्रो बनाउँछ? यो वास्तव मा परम्परागत प्रकार को तुलना मा अधिक पोषण छ। "मेपल सिरप मैंगनीज, जस्ता, पोटेशियम, र एन्टीअक्सिडेन्ट्स समावेश गर्दछ, त्यसैले जब तपाइँ आफ्नो शरीरलाई आवश्यक चिनी संग ईन्धन गर्दै हुनुहुन्छ, तपाइँ पनि भिटामिन र खनिजहरु लाई भर्न मद्दत गर्दै हुनुहुन्छ," क्यास्पेरो बताउँछन्।

यदि सिरप मा दौड पोषण को एक यस्तो महान स्रोत हो, किन तपाइँ तपाइँको स्थानीय चलिरहेको स्टोर मा मीठो सामान संग अधिक पाउच देख्दैनन्? धावकहरू र साइकल चालकहरूले यस सुनखानीको बारेमा वर्षौंदेखि थाहा पाएका छन्, तर यो अपेक्षाकृत अप्रयुक्त बजार बनेको छ (ईन्धनमा वैज्ञानिक अध्ययनको कमीले प्रमाणित गरेको)। (उर्जा जेल को लागी यी १२ स्वादिष्ट विकल्पहरु बीच एथलीटहरु लाई धेरै राम्रो संग ईन्धन गरिएको छ।)

क्युबेक मेपल सिरप उत्पादकहरूको संघ, उदाहरणका लागि, खेलकुद पेयहरू, ऊर्जा जेलहरू, बारहरू, र अन्य खाजाहरूका लागि रेसिपीहरू आपूर्ति गर्दछ जुन उनीहरूले कसरतका विभिन्न चरणहरूको लागि उत्तम इन्धन हो दाबी गर्छन् - सबै टाँसिने सामग्रीको लागि धन्यवाद। समस्या यो हो कि, यी रेसिपीहरु मध्ये केहि फाइबर सामग्री को कारण समस्याग्रस्त देखिन्छ, प्रख्यात खेल पोषण विशेषज्ञ बारबरा लेविन, आरडी, sports-nutritionist.com का संस्थापक, जो कुलीन र ओलम्पिक एथलीटहरु संग काम गर्दछन् भन्छन्।

के धीरज एथलीटहरु को आवश्यकता को जाने को लागी शुद्ध सिरप तल slurp गर्न को लागी क्षमता छ र सौभाग्य देखि, यो एक वरमोंट आधारित ट्यापिंग कम्पनी, Slopeside सिरप, मा डेलिभर गर्न को लागी कोशिश गरीरहेको छ भनेर सोध्नुहोस्। सिरप कम्पनी, एक बहु-पुस्ता ओलम्पिक स्की परिवार द्वारा स्थापित, टूर डी फ्रान्स साइक्लिस्ट र सिरप-उत्साही टेड किंग संग मिठास प्याकेज गर्न को लागी ग्लास जग बाट सुपरमार्केट शेल्फ मा देख्न को लागी प्याकेज गर्न को लागी साझेदारी गरीयो। सँगै, उनीहरु UnTapped, छिटो-खुल्ला जेल प्याकेटहरु १०० % शुद्ध वरमोंट मेपल सिरप भरिएको सिर्जना। उनीहरुको प्रारम्भिक भीड कोष अभियान को लगभग एक बर्ष पछि, पाउचहरु केहि बाहिरी पसलहरुमा उपलब्ध छन् र ठूला खुद्रा विक्रेताहरु (एलएल बीन यस वसन्त अनट्याप्ड बोक्न शुरू हुनेछ) मा चल्नु शुरू हुन्छ।

र जब धावकहरू र साइकल चालकहरू रमाइलो हुन सक्छन्, तिनीहरू पूर्णतया खैरो सामानहरूमा भर पर्नु हुँदैन: म्यापल सिरपमा सहनशीलता खेलहरू पछि शरीरलाई पुनःपूर्ति गर्न आवश्यक इलेक्ट्रोलाइटहरूको अभाव हुन्छ, लेविन बताउँछन्। (इलेक्ट्रोलाइट्स पुनर्स्थापित गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो तरीका पत्ता लगाउनुहोस्।)

यदि तपाईंका स्थानीय पसलहरूले यो बोक्दैनन् भने, तपाईंले अनट्याप गरिएको अनलाइन $2 एक पाउचमा किन्न सक्नुहुन्छ। तपाइँ खाली जेल प्याकहरु किनेर र तपाइँको मनपर्ने १०० % शुद्ध मेपल सिरप संग भरेर तपाइँको आफ्नै मीठो आपूर्तिकर्ता बनाउन सक्नुहुन्छ, क्यास्पेरो सुझाव दिन्छ।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्