पागल सरल भोजन-तयारी हैक तपाइँको सलाद ताजा राख्न को लागी
सन्तुष्ट
Wilted सलाद एक साँच्चै दुखद भोजन मा एक दु: खी डेस्क लंच बदल्न सक्नुहुन्छ। धन्यबाद, निकी शार्प एक प्रतिभाशाली हैक छ कि तपाइँको दोपहर का भोजन बचाउन र ती सागहरु को कुरकुरा, लामो राख्न को लागी छ। उनको नयाँ किताब मा, खाना तौल घटाउने तपाइँको तरीका को तयारी, कल्याण विशेषज्ञ र शाकाहारी प्रशिक्षित शेफ पातदार साग ताजा राख्न को लागी एक रणनीति दिन्छ। यो सरल छ: जब तपाइँ तपाइँको सलाद को भाग गरीरहनु भएको छ, प्रत्येक कन्टेनर को तल मा एक हल्का नम कागज तौलिया राख्नुहोस् अतिरिक्त नमी को लागी। तीव्र भन्छन कि तपाइँ चाल संग अग्रिम पाँच दिन सम्म सलाद तैयार गर्न सक्नुहुन्छ। (सम्बन्धित: 5 सुझावहरू तपाईंको हप्ता बचत गर्नका लागि जब तपाईंले खानाको तयारी गर्न बिर्सनुभयो)
अर्को टिप: पालक bae हो, तर यो उत्तम विकल्प होइन जब तपाईं पहिले नै सलाद बनाउँदै हुनुहुन्छ। "आइसबर्ग यसको पानी को सामग्री को कारण ताजा रहनेछ, तर यो अरुगुला को रूप मा पोषण को रूप मा छैन, त्यसैले म सामान्यतया मेरा ग्राहकहरु लाई गाढा साग को लागी जान्छु," शार्प भन्छन्। हरियोको लागि जुन दुबै पोषक तत्वहरूमा उच्च छ र ताजा रहन सम्भव छ, केलको लागि जानुहोस्। यो अन्य साग को सम्बन्ध मा एक लामो जीवन अवधि छ, बशर्ते तपाइँ यसलाई स्टेम मा छोड्नुहोस्, तीव्र भन्छन्। अन्तमा, सलाद स्पिनरमा लगानी गर्ने विचार गर्नुहोस्। हो, यो एक अधिक भारी भान्छा ग्याजेट हो, तर यसले अतिरिक्त पानी पछि धुने लाई हटाउन मद्दत गर्दछ कि अन्यथा तपाइँको पातहरु लाई नराम्रो बनाउन सक्छ।
तर यो मात्र सलाद छैन कि एक झुकाव प्राप्त गर्न र यसको ताजगी गुमाउने प्रवृत्ति छ। जडीबुटी किने पछि, तीव्र तल को काटेर र पानी को एक जार मा भण्डार गर्न को लागी भन्छन्। (तपाइँ तिनीहरूलाई तपाइँको फ्रिज मा वा काउन्टर मा बाहिर राख्न सक्नुहुन्छ।) यदि तपाइँ स्याउ काट्नु भन्दा पहिले तपाइँ तिनीहरूलाई खाने योजना बनाउनुहुन्छ, नींबू को रस संग स्लाइस स्क्वायरिंग वा पानी को एक कचौरा मा भण्डारण गर्न को लागी केहि समय उनीहरु ब्राउन भन्दा पहिले किन्नेछन्। । (थप सुझावहरु: कसरी ताजा उत्पादन स्टोर गर्न को लागी यो लामो समय सम्म रहन्छ र ताजा रहन्छ)
जब यो smoothies prepping को लागी आउँछ, तपाइँ केहि विकल्पहरु छन्। तपाइँ तयारी को दिन मा तपाइँको अवयवहरु काट्ने को मार्ग लिन सक्नुहुन्छ, व्यक्तिगत सर्विंग्स मा उनीहरुलाई ठंड, तब तरल संग मिश्रण जब तपाइँ खाना को लागी तैयार हुनुहुन्छ। (फ्रीजर smoothie व्यञ्जनहरु FTW!) तर यदि तपाइँ बिहान मा हतारमा हुनुहुन्छ वा कसैलाई जगाउन चाहनुहुन्न, तपाइँ वास्तव मा अग्रिम मा तपाइँको smoothies मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। शार्प भन्छन्, "उनीहरुलाई रातभर ताजा राख्नको लागी," उनीहरुलाई जारको माथिल्लो भाग सम्म भर्न सुनिश्चित गर्नुहोस् "।
अब जब तपाइँ बिल्कुल जान्नुहुन्छ कि अधिकतम ताजगी को लागी तपाइँको खाना कसरी भण्डार गर्न को लागी, शार्प को सात शाकाहारी भोजन-तयारी विचारहरु तपाइँ मात्र १० अवयवहरु संग बनाउन सक्नुहुन्छ प्रयास गर्नुहोस्।