यी बटरनट अल्फ्रेडो जुडल्सले स्क्वाशको बारेमा तपाईंको विचार परिवर्तन गर्नेछ

सन्तुष्ट

• Zoodles संग Butternut Alfredo
• को लागी समीक्षा गर्नुहोस्

Spiralizers संभावनाहरु को एक टन प्रदान गर्दछ (गम्भीरतापूर्वक, मात्र यी सबै मा हेर्नुहोस्) तर zoodles बनाउन टाढा र टाढा यो प्रतिभाशाली भान्छा उपकरण को उपयोग गर्न को लागी सबैभन्दा लोकप्रिय तरीका हो। त्यो किनभने जुचीनी उत्तम पास्ता विकल्प हो। यो एक सानो काटिएको छ, अल dente पास्ता जस्तै, र यो एक स्पंज जस्तै चटनी बाट स्वाद soaks। यो शाकाहारी नुस्खा को लागी, शानदार चम्मच को निकोल Centeno द्वारा विकसित, तोरी कच्चा छोडिएको छ, त्यसैले यो अतिरिक्त कुरकुरा छ। यो नुस्खा स्पेगेटी प्रेमीहरु को लागी जो आफ्नो कार्ब सेवन देखीरहेछन्, जो कोहि पनी समस्या को सब्जी को आफ्नो सर्विंग्स मा प्राप्त गरीरहेको छ, वा जो कोहि ग्लुटेन-मुक्त वा पालीओ को लागी आदर्श हो।

हो, zoodles ती सबै हुन्, तर zucchini छैन मात्र स्क्वैश कि यो नुस्खा मा एक उपस्थिति बनाउँछ। यो बाक्लो, मलाईदार butternut स्क्वैश अल्फ्रेडो डेयरी को एक औंस बिना बनाईएको छ। ब्लेन्डर मार्फत चलाउनुको सट्टा चम्चाको पछाडिबाट भापिएको बटरनट स्क्वासलाई प्रहार गर्दा चटनीलाई अलिकति ठुलो बनावट प्राप्त हुन्छ। Butternut स्क्वैश बीटा कैरोटीन र एन्टिअक्सिडेन्ट मा उच्च छ (र आफैंलाई राम्रो मैक र पनीर उधारो)। चूंकि यो गिरावट मा सिजन मा छ, तपाइँ ताजा को सट्टा जमेको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान टोस्टेड पाइन नट्स संग शीर्ष मा छ, जो धनी earthiness को एक संकेत संग चटनी को मीठो स्वाद पूरक। यो धेरै स्वादिष्ट छ, तपाइँ लगभग बिर्सनु हुनेछ कि तपाइँ अनिवार्य रूपमा स्क्वाशको बनाइएको सम्पूर्ण भोजन (अधिकतर) खाँदै हुनुहुन्छ।

Zoodles संग Butternut Alfredo

सक्रिय तयारी: 15 मिनेट

सेवाहरू: 4

सामग्रीहरू

• 1 ठूलो zucchini, spiralized
• २ कप बटरनट स्क्वाश, सानो क्यूब्स मा काट्नुहोस् (वा २ १०-ओज प्याकेज जमेको बटरनट स्क्वैश प्यूरी)
• १/२ कप काजू, रातभर पानी मा भिजेको, पानी निकालीयो
• 1/2 कप पानी
• 2 shallots, diced
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1/4 चम्मच ताजा ग्रेटेड जायफल
• 1/2 चम्मच दालचीनी
• 1 चुटकी केयने
• 1/4 चम्मच समुद्री नुन
• गार्निशको लागि टोस्टेड पाइन नट्स
• ताजा जमीन काली मिर्च

दिशाहरु

1. स्टीमर butternut स्क्वैश एक स्टीमर टोकरी मा निविदा सम्म, लगभग १५ मिनेट।
2. एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर मा काजू र 1/2 कप पानी को मिश्रण र धेरै चिकनी सम्म मिश्रण, तब अलग सेट।
3. धेरै नरम नभएसम्म मध्यम गर्मी मा एक चटनी प्यान मा जैतून को तेल मा Sauté shallots।
4. जायफल, दालचीनी, केयेन र समुद्री नुनमा हलचल।
5. काजू क्रीम र butternut स्क्वाश जोड्नुहोस्, र संयोजन गर्न हलचल।
6. गर्मी बाट हटाउनुहोस् र एक चंकी चटनी जस्तै स्थिरता बनाउन को लागी मिश्रण मैश गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा थोरै पानी थप्नुहोस्।
7. Zoodles र टोस्टेड पाइन नट्स र ताजा जमीन कालो मिर्च संग शीर्ष संग टस।

को लागी समीक्षा गर्नुहोस्