Nutrigenomics के हो र यो तपाइँको आहार मा सुधार गर्न सक्छ?
सन्तुष्ट
आहार सल्लाह यस प्रकार जान्छ: यो एक-आकार-फिट-सबै नियम पालना गर्नुहोस् (चिनीबाट टाढा रहनुहोस्, कम बोसो भएको सबै चीजहरू ल्याउनुहोस्) स्वस्थ रूपमा खान। तर न्यूट्रिजेनोमिक्स भनिने विज्ञान को एक उभरिरहेको क्षेत्र को अनुसार, सोच्ने तरीका गोभी सूप आहार को रूप मा पुरानो बन्ने बारे मा छ (हो, त्यो साँच्चै एक चीज थियो)। (यो पनि हेर्नुहोस्: 9 फ्याड आहार विश्वास गर्न को लागी धेरै निराला)
"न्यूट्रिजेनोमिक्स भनेको आनुवंशिकीले हामीले खाने खानेकुराहरूसँग कसरी अन्तरक्रिया गर्छ भन्ने अध्ययन हो," एरिभेलका सीईओ र सहसंस्थापक क्लेटन लुइस भन्छन्, जुन कम्पनीले तपाईंको जीनको विश्लेषण गर्न रगतको नमूना प्रयोग गर्छ र त्यसपछि तपाईंलाई उत्तम खाने योजनाको व्याख्या गर्न पोषणविद्सँग जोड्छ। आफ्नो शरीर को लागी। "उनीहरु कसरी एकसाथ काम गर्छन् या त हामीलाई स्वस्थ बनाउन वा रोग को कारण?"
घरमा आनुवंशिकी परीक्षणहरूको बढ्दो संख्याले तपाईंलाई बताउनेछ, तपाईं आनुवंशिक र जैव रसायनिक रूपमा तपाईंको जिममा रहेका सबैजनाबाट अद्वितीय हुनुहुन्छ। "यसको मतलब त्यहाँ कुनै एक आकार-फिट-सबै स्वस्थ आहार छैन," लुइस भन्छन्।
उदाहरण: जबकि स्वस्थ बोसो जस्तै avocado वा जैतून का तेल अनुमोदन को वैज्ञानिक टिकट प्राप्त गरेको छ, केहि मानिसहरु लाई अरु को तुलना मा एक उच्च बोसो आहार मा वजन प्राप्त गर्न को लागी अधिक प्रवण छन्। तपाइँको जीनले तपाइँले भिटामिन डी जस्ता पोषक तत्वहरू कत्तिको राम्ररी अवशोषित गर्नुहुन्छ भन्ने कुरालाई पनि असर गर्न सक्छ। यदि तपाइँ धेरै टन डी-युक्त साल्मन खानुहुन्छ भने पनि, केहि जीन भिन्नताहरूको अर्थ तपाइँलाई अझै पनि पूरक चाहिन्छ।
तपाइँको आनुवंशिक खाका प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ तपाइँ लाई थाहा पाउन को लागी तपाइँको शरीर को सबै भन्दा राम्रो हुन को लागी। "यो वास्तवमै निजीकरणको बारेमा हो," लुइस भन्छन्। कागजको नक्सा जस्तै पुरानो आहार सल्लाहको बारेमा सोच्नुहोस्। जानकारी छ, तर कहाँ छ भन्न गाह्रो छ तिमी तस्वीर मा छन्। Nutrigenomics गुगल नक्सामा स्तरवृद्धि गर्नु जस्तै हो-यसले तपाईलाई ठ्याक्कै बताउँछ कि तपाई कहाँ हुनुहुन्छ, ताकि तपाई जहाँ जान चाहनुहुन्छ त्यहाँ पुग्न सक्नुहुन्छ।
"पोषण र स्वास्थ्य बुझ्नको लागी, हामीले बुझ्न जरुरी छ कि कसरी हाम्रो अद्वितीय जीवविज्ञानले हाम्रो शरीरलाई सन्तुलनमा राख्नको लागी काम गर्दछ," नील ग्रिमर, सीईओ र आदतका संस्थापक भन्छन्, न्युट्रिजेनोमिक्स, मेटाबोलिक टेस्ट, र पोषण विशेषज्ञहरुको प्रयोग गरी तपाइँलाई बनाउन मद्दत गर्न। स्वस्थ खाने बानी।
तपाईं यो पोषण खेल परिवर्तकको बारेमा अझ धेरै सुन्न सुरु गर्न जाँदै हुनुहुन्छ- KIND द्वारा 740 आहार विशेषज्ञहरूको सर्वेक्षणले भविष्यवाणी गरेको छ कि क्षेत्रबाट बटुलेको व्यक्तिगत पोषण सल्लाह 2018 को शीर्ष पाँच खाद्य प्रचलनहरू मध्ये एक हुनेछ। यहाँ तपाईंले के गर्न आवश्यक छ। न्यूट्रिजेनोमिक्सले तपाइँको स्वस्थ खाना योजनालाई कसरी असर गर्न सक्छ भन्ने बारे जान्नुहोस्।
Nutrigenomics पछि विज्ञान
"जबकि 'nutrigenomics' शब्द लगभग १५ बर्ष पहिले लोकप्रिय भएको थियो, यो विचार कि हामी खाना को लागी फरक प्रतिक्रिया दिन्छौं एक लामो समय को लागी वरिपरि रहेको छ," ग्रिमर भन्छन्। "प्रथम शताब्दी ईसा पूर्व मा ल्याटिन लेखक लुक्रेटियस ले लेखे, 'एक मानिस को लागी खाना अरु को लागी कटु विष हुन सक्छ।"
मानव जीनोम को अनुक्रमणिका केहि तपाइँ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ कि दर्शन मा बदल्यो। एक रगतको नमूना को विश्लेषण गरेर (Arivale एक स्थानीय प्रयोगशाला द्वारा संकलित नमूनाहरु को उपयोग गर्दछ जबकि आदत तपाइँ घर मा एक सानो नमूना लिन को लागी उपकरण पठाउनुहुन्छ), वैज्ञानिकहरु बायोमार्कर उर्फ जीन-कि कसरी तपाइँको शरीर केहि पोषक तत्वहरु को प्रक्रिया लाई प्रभावित गर्न सक्छन्।
उदाहरण को लागी FTO जीन को लागी लिनुहोस्, जसले एक प्रोटीन उत्पादन गर्दछ जुन तपाइँको फ्रिज मा सबै चीज लाई ब्वाँसो गर्न को लागी तपाइँको इच्छा लाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ। "यस जीनको एउटा संस्करण, वा भेरियन्ट," - FTO rs9939609 भनिन्छ, यदि तपाइँ वैज्ञानिक प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने - "तपाईको तौल बढ्न सक्छ," ग्रिमर भन्छन्। "यो आनुवंशिक बायोमार्कर को लागी प्रयोगशाला परीक्षण र त्यो जानकारी को उपयोग गर्दछ, प्लस तपाइँको कमर को परिधि, अधिक वजन बन्ने को तपाइँको जोखिम को आकलन गर्न को लागी।"
त्यसोभए, द्रुत चयापचय र HIIT प्रति भक्तिको कारण तपाईं अहिले AF फिट हुन सक्नुहुन्छ, तपाईंको जीनले तपाईंको भविष्यमा सम्भावित कम्मर विस्तारको लागि कुनै पनि जोखिमलाई झण्डा दिन सक्छ।
यो कार्य मा कसरी राख्ने
Arivale र आदत जस्तै नयाँ स्टार्ट-अप को एक फसल को लागी धन्यवाद, एक घर मा परीक्षण वा साधारण रगत कोर्नुहोस् तपाइँ एक पूर्ण रिपोर्ट दिन सक्नुहुन्छ (जस्तै मैले एक पाएँ जब मैले आदत को उपयोग गरी मलाई मेरो स्वास्थ्य दर्शन लाई वजन बाट कल्याण मा स्विच गर्न को लागी। ) तपाइँ लाई बताउन को लागी तपाइँको प्लेट मा के राख्नु पर्छ र के खाद्य पदार्थहरु तपाइँको लागी सम्भावित जोखिमपूर्ण हुन सक्छ।
तर विज्ञान अझै विकसित छ। न्यूट्रिजेनोमिक्स अनुसन्धानको 2015 समीक्षा, मा प्रकाशित एप्लाइड र ट्रान्सलेशनल जीनोमिक्स, औंल्याए कि जब प्रमाण निश्चित रूपमा आशाजनक छ, धेरै अध्ययनहरूको कमी छ निश्चित जीन को बीच संघहरु सामान्यतया nutrigenomics परीक्षण र केहि आहार सम्बन्धी रोगहरु मा जाँच गरीयो। अन्य शब्दहरुमा, सिर्फ एक nutrigenomics रिपोर्ट FTO उत्परिवर्तन को पहिचान गर्नुको मतलब यो होइन कि तपाइँ हुनुहुन्छ पक्का अधिक वजन हुन जाँदैछ।
न्यूट्रिजेनोमिक्सको भविष्यले अझ बढी निजीकरण क्षमता राख्छ। ग्रिमर भन्छन्, "हामीले न केवल जीन को बारे मा सोच्न को लागी तर तपाइँको जीनहरु द्वारा प्रभावित प्रोटीन र अन्य मेटाबोलाइट्स लाई खाना को प्रतिक्रिया के बारे मा सोच्नु पर्छ," ग्रिमर भन्छन्।
यो के हो "मल्टी-ओमिक" डाटा-जीनोमिक्स "metabolomics" (साना अणुहरु) र "proteomics" (प्रोटीन) मा जानकारी संग जोडीएको छ, लुईस बताउँछन्। सादा अंग्रेजी मा, यसको अर्थ अझ नजिक बाट जुमिंग कसरी avocado को लागी तपाइँको माया तपाइँको कमर र केहि रोगहरु को लागी तपाइँको जोखिम लाई असर पार्नेछ।
बानी पहिले नै बहु-ओमिक डेटाको साथ अगाडि बढिरहेको छ-हाल, तिनीहरूको घरमा किटले तपाईंको शरीरले खानामा कस्तो प्रतिक्रिया दिन्छ भनेर मूल्याङ्कन गर्न सक्छ उपवासको रगतको नमूना तपाईंले पोषक तत्व-घन शेक पिएपछि लिइएको नमूनाहरूसँग तुलना गरेर। "भर्खरै मात्र आणविक जीवविज्ञान, डाटा विश्लेषण, र पोषण विज्ञान मा प्रगति छ हामीलाई यो डेटा को उपयोग गर्न को लागी एक अधिक व्यक्तिगत स्तर मा सिफारिशहरु बनाउन को लागी सक्षम छ," ग्रिमर भन्छन्। यहाँ राम्रो स्वास्थ्य को लागी तपाईको सडक नक्शा अपग्रेड गर्न को लागी छ।
को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
विज्ञापनहामी तपाईंलाई हेर्न सल्लाह दिन्छौं
एनेस्थेसिया - तपाइँको डाक्टरलाई के सोध्नु पर्छ - बच्चा