थोक खाना बाट bulking माथि जोगिन 5 तरिका
सन्तुष्ट
- दृष्टि बाहिर दिमाग बाहिर
- चरनबाट बच्नुहोस्
- तपाइँको प्याकेजहरु को पुन: भाग
- विविधता बाट सावधान रहनुहोस्
- आफ्नो खाना पकाउने नियन्त्रण गर्नुहोस्
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
ध्यान ग्राहकहरु! "ठूलो बक्स" रिटेलर वा सुपरसेन्टर-स्थानहरू जस्तै Wal-Mart, Sam's Club, र Costco-को नजिक बस्दा मोटोपनाको लागि तपाइँको जोखिम बढ्छ, जर्जिया स्टेट युनिभर्सिटीको नयाँ अध्ययनले सुझाव दिन्छ। धेरै अनुसन्धान, विशेष गरी कर्नेल विश्वविद्यालय को खाना र ब्रान्ड ल्याब बाट, खाद्य भण्डारण, थोक प्याकेजि ,्ग, र धेरै खाना को बीच एक सम्बन्ध भेटिएको छ। जबकि यी सुपरस्टोरहरु स्वस्थ र जैविक वस्तुहरु को धेरै बेच्न, तपाइँ अझै पनी लिप्त हुन सक्नुहुन्छ जब यो राम्रो सामान को लागी आउँछ। (Psst! तपाईंको कार्टमा फ्याँक्नका लागि यहाँ 6 नयाँ स्वस्थ खानाहरू छन्।)
"म वर्षौंदेखि यी ठूला बक्स स्टोरहरूमा आबद्ध छु, र म बचतमा ठूलो विश्वासी हुँ," ब्रायन वान्सिन्क, पीएचडी, कर्नेलको प्रयोगशालाका निर्देशक भन्छन्। "तर तपाईले यसलाई अधिक गर्नबाट बच्नको लागि आफ्नो लागि नियन्त्रणहरू सेट अप गर्न आवश्यक छ।" यो सजिलो सल्लाह संग थोक सुपरस्टोर को खतराहरु बाट बच्न।
दृष्टि बाहिर दिमाग बाहिर
Corbis छविहरु
"यदि तपाइँ एक नाश्ता लिन को लागी जानुहुन्छ र तपाइँ एक स्याउ वा २० थैली चिप्स देख्नुहुन्छ, तपाइँ ती चिप्स को लागी हरेक पटक जाँदै हुनुहुन्छ," उनी भन्छन्। किन? तपाईको दिमागले चिप्सबाट छुटकारा पाउन र तपाईको आपूर्तिलाई बाहिर निकाल्न चाहन्छ, उनी बताउँछन्।
यो "शेयर दबाब" को सामना गर्न को लागी, Wansink सल्लाह दिन्छ कि तपाइँ एक ठाउँ मा जहाँ तपाइँ यसलाई हरेक पटक तपाइँ एक नाश्ता को लागी जानुहुने छैन मा किन्नु भएको धेरै भण्डारण गर्न को लागी। उदाहरण को लागी, यदि तपाइँ ऊर्जा पट्टी को एक पाँच बक्स प्याक किन्नुभयो, तपाइँको पेन्ट्री मा केहि बारहरु राख र तपाइँको तहखाने वा भण्डारण कपाट मा बाकी सामान-कहीं तपाइँ उनीहरुलाई देख्न सक्नुहुन्न जब सम्म तपाइँ उनीहरु लाई खोज्न जानुहुन्छ, Wansink सुझाव दिन्छ। खाना पागलपन बिना खाना cravings लड्न को लागी यी सुझावहरु लाई पनि ती मध्यरात्रि munchies लाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
चरनबाट बच्नुहोस्
Corbis छविहरु
जर्जिया राज्य अध्ययन लेखकहरूले सेतो कलर जागिरहरूले पनि मोटोपनाको दर बढ्नमा योगदान पुर्याउन सक्छ भनी बताउँछन्। कसरी? यी डेस्क कार्यहरूले तपाईलाई व्यवसाय सञ्चालन गर्दा दिनभर खान सम्भव बनाउँदछ। यो विशेष गरी सत्य हुन सक्छ यदि तपाइँ ठूला बक्स स्टोरहरु बाट स्नैक्स को विशाल प्याकेजहरु किन्नुहुन्छ, Wansink भन्छन्। आफ्नो डेस्कमा ट्रेल मिक्सको ठूलो आकारको झोला राख्नुहोस्, र तपाईंले भोक लागेको छ वा छैन भन्ने कुरामा आफ्नो हात टाँसिरहनेछ, उनी भन्छन्। समाधान? घर मा सानो नास्ता झोला प्याक तपाइँ संग काम गर्न को लागी ल्याउन, Wansink सिफारिश गर्दछ। यी 31 ग्रेब-एन्ड-गो भोजनहरू मध्ये केहीलाई तपाईंको खाजाको दिनचर्यामा फ्याँक्ने प्रयास गर्नुहोस् - तिनीहरू सबै 400 क्यालोरी भन्दा कम छन्! (पुन: प्रयोज्य खाजा कन्टेनरहरू खरिद गर्दा फोहोर कम गर्न सकिन्छ, जुन सुरुमा थोकमा किन्नुको फाइदाहरू मध्ये एक हो।)
तपाइँको प्याकेजहरु को पुन: भाग
Corbis छविहरु
ती जम्बो आकार प्याकेजहरु मात्र घर मा समस्या को रूप मा उनीहरु काम मा छन्। वास्तवमा, वान्सिन्कको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि मानिसहरूले 33 प्रतिशत बढी खाना खाए-भले पनि तिनीहरूले खानालाई नराम्रो भन्छन्-सानो खानाको तुलनामा ठूलो परिकारबाट परोस गर्दा।
समाधान: एउटा सानो प्लेट वा कचौरा लिनुहोस् र तपाईंले खान चाहनुभएको खाजाको मात्रा खन्याउनुहोस्। प्याकेज बन्द गर्नुहोस् र तपाइँको प्यान्ट्री मा फिर्ता लुकाउनुहोस्। यदि तपाईंले ठूलो झोला नजिकै छोड्नुभयो भने, तपाईंले यसलाई समात्न र आफ्नो भाँडा भर्ने सम्भावना बढी हुन्छ - तपाईं भोकाएको छैन भने पनि।
विविधता बाट सावधान रहनुहोस्
Corbis छविहरु
धेरै अध्ययनहरूले धेरै खानेसँग विविधता जोडेको छ। एउटा उदाहरण: मानिसहरु M र Ms लाई १० बिभिन्न र in्गहरुमा ४३ प्रतिशत बढी खाए जो केवल सात रंगहरुमा कैंडी प्रस्ताव गरीयो। (यो विशेष गरी पागल हो जब तपाइँ सबै M & Ms स्वाद एकै विचार गर्नुहुन्छ।) विविधता को धारणा पनि धेरै खाने, Wansink र उनका सहकर्मीहरु भन्छन्।
टेकअवे: बिभिन्न खाजा वा डिप्सको त्यो "विविधता प्याक" ले तपाइँलाई एक मात्र विकल्प थियो भन्दा बढी खान को लागी मनाउन सक्छ, Wansink भन्छन्। विविधता मा फिर्ता काट्नुहोस्, र तपाइँ अतिरक्षण मा रोक लगाउनुहुनेछ, उनको अनुसन्धानले देखाउँछ।
आफ्नो खाना पकाउने नियन्त्रण गर्नुहोस्
Corbis छविहरु
खाना तयार गर्न समय र ऊर्जा लिन्छ। यदि तपाइँ जमिनको मासु वा माछाको लाठीको एक जम्बो प्याक किन्नुहुन्छ, तपाइँ एक पूरै गुच्छा पकाउन र दिन को लागी बचेको खाना खुवाउन को लागी अधिक संभावना छ, Wansink भन्छन्। यो विशेष गरी साँचो हो यदि तपाइँ प्याकेज खराब को भाग को बारे मा चिन्तित हुनुहुन्छ। यो पनि सम्भव छ कि तपाइँ अधिक अतिरिक्त ठूलो बर्गर, वा माछा लाठी को एक ठूलो मात्रा मा बनाउनुहुनेछ-यदि तपाइँ जान्नुहुन्छ कि तपाइँ तपाइँको फ्रिज मा एक टन बचेको छ।
तपाईले वान्सिन्कको सल्लाह अनुमान गर्न सक्नुहुन्छ: आफ्नो मासु वा खाना पकाउने खरिदहरूलाई सानो-इश, खाना-आकारको भागहरूमा पुन: प्याक गर्नुहोस्। यदि तपाईंले स्वस्थ चीज किन्नुभयो र भोलिपल्ट खाजाको लागि पर्याप्त बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यो राम्रो छ, उनी भन्छन्। तर पुन: भाग तपाइँ फ्याटी मासु वा अन्य अस्वस्थ भोजन सामग्री संग समस्या बाट बाहिर राख्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ साप्ताहिक भोजन योजनाहरू गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ, तर तिनीहरूलाई सुरु गर्न संघर्ष गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्वस्थ हप्ताको लागि यी जीनियस भोजन योजना विचारहरूले तपाईंलाई सही ट्रयाकमा राख्न सक्छ।