Nut पोषकहरू जसले तपाईंको आँखा स्वास्थ्यलाई अनुकूलित गर्दछ

सन्तुष्ट

• सामान्य आँखा रोगहरूको अवलोकन
• १. भिटामिन ए
• २-–। लुटेन र Zeaxanthin
• O. ओमेगा Fat फ्याट्टी एसिडहरू
• G. गामा-लिनोलेनिक एसिड
• Vitamin. भिटामिन सी
• Vitamin. भिटामिन ई
• Z. जिंक
• तल लाइन

सायद तपाईंको पाँचै इन्द्रियमा तपाईंको आँखाको रोशोट सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हो।

आँखा स्वास्थ्य सामान्य स्वास्थ्यको साथ एक अर्को हातमा जान्छ, तर केहि पोषक विशेष गरी तपाईंको आँखाको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

यी पौष्टिक तत्त्वहरूले आँखा समारोह कायम राख्न, हानिकारक प्रकाशको विरूद्ध तपाईंको आँखालाई बचाउन, र आयुसँग सम्बन्धित डिजेनेरेटिव रोगहरूको विकासलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।

यहाँ nutrients पौष्टिक तत्वहरू छन् जुन तपाईंको आँखालाई फाइदाजनक छ।

सामान्य आँखा रोगहरूको अवलोकन

तपाईंको उमेर बढ्दै जाँदा तपाईंको आँखाको रोग बढ्ने जोखिम बढ्छ। धेरै जसो आँखाको रोगहरू:

• मोतियाबिन्दु। यस्तो अवस्था जसमा तपाईंको आँखा क्लाउड हुन्छन्। उमेर-सम्बन्धित मोतियाबिना संसारभरिका दृष्टि दोष र अन्धोपनको एक प्रमुख कारण हो।
• मधुमेह रेटिनोपैथी। मधुमेह र दृश्य कमजोरी र अन्धोपनको एक प्रमुख कारणसँग सम्बन्धित, रेटिनोपैथी तब विकसित हुन्छ जब उच्च रगतमा चिनीको मात्राले तपाईंको रेटिनामा रक्त वाहिकाहरूलाई क्षति पुर्‍याउँछ।
• सुख्खा आँखा रोग। एक अपर्याप्त अश्रु तरल पदार्थ द्वारा चिह्नित एक अवस्था, जसले तपाईंको आँखालाई सुक्खा बनाउँदछ र असुविधा र सम्भावित दृश्य समस्याहरूमा डोर्‍याउँछ।
• मोतिबिन्दु। तपाईंको अप्टिक स्नायुको प्रगतिशील गिरावट द्वारा विशेषता रोगहरूको समूह, जसले आँखाबाट मस्तिष्कमा दृश्य जानकारी स्थानान्तरण गर्दछ। ग्लाकोमाले कमजोर आँखाहरू वा अन्धालेपन निम्त्याउन सक्छ।
• मक्युलर अध: पतन। मकुला तपाईंको रेटिनाको मध्य भाग हो। उमेर सम्बन्धित मैकुलर डीजेनेरेशन (एएमडी) विकसित देशहरूमा अन्धाताको मुख्य कारणहरू मध्ये एक हो।

जे होस् तपाईंको यी जोखिमहरू पाउने जोखिम तपाईंको जीनमा केही हदसम्म निर्भर गर्दछ, तपाईंको भोजनले पनि प्रमुख भूमिका खेल्न सक्छ।

सब भन्दा सामान्य आँखा शर्तहरु मोतियाबिन्दु, macular अध: पतन, जलबिन्दु, र मधुमेह retinopathy शामिल छ। यी रोगहरूको विकासको तपाईंको जोखिम तपाईंको उमेर, जेनेटिक्स, जीर्ण रोगहरू, र जीवनशैलीमा निर्भर गर्दछ।

१. भिटामिन ए

भिटामिन ए को अभाव संसारमा अन्धा हुने को एक धेरै साधारण कारण हो।

यो भिटामिन तपाईंको आँखाको प्रकाश-सेन्सिंग कोषहरू, फोटोरसेप्टर्सको रूपमा पनि चिनिन्छका लागि आवश्यक छ।

यदि तपाईं पर्याप्त भिटामिन ए उपभोग गर्नुहुन्न भने, तपाईं रातको अन्धोपन, सुख्खा आँखा, वा अझ गम्भीर अवस्था अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईंको कमीको गम्भीरतामा निर्भर गर्दै ()।

भिटामिन ए जनावरबाट निकालिएको फूडहरूमा मात्र पाइन्छ।सब भन्दा धनी आहार स्रोतहरुमा कलेजो, अण्डाको खोराहरु र दुग्ध उत्पादहरु सामेल छन्।

यद्यपि तपाईं एन्टिऑक्सिडन्ट प्लान्ट यौगिकबाट प्रोभिटामिन ए क्यारोटीनोइड पनि पाउन सक्नुहुन्छ, केही फल र तरकारीहरूमा उच्च मात्रामा पाइन्छ।

प्रोविटामिन A carotenoids औसत व्यक्तिको भिटामिन ए आवश्यकताहरूको करीव %०% प्रदान गर्दछ। ती मध्ये सब भन्दा कुशल बिटा क्यारोटीन हो, जुन काला, पालक, र गाजर () मा उच्च मात्रामा पाइन्छ।

भिटामिन ए को कमीले रातको अन्धोपन र सुख्खा आँखा लिन सक्छ। भिटामिन ए केवल पशु-व्युत्पन्न खाद्यहरूमा पाइन्छ, तर तपाईंको शरीरले केहि बोटमा आधारित क्यारोटीनोइडलाई भिटामिन एमा रूपान्तरण गर्न सक्दछ।

२-–। लुटेन र Zeaxanthin

लुटेन र zeaxanthin पहेंलो carotenoid एंटीऑक्सीडन्ट हो macular pigments को रूप मा चिनिन्छ।

तिनीहरू म्याकुलामा केन्द्रित छन्, तपाईंको रेटिनाको केन्द्रीय अंश, जुन तपाईंको आँखाको पछाडिको पर्खालमा प्रकाश-संवेदनशील कोषहरूको एक तह हो।

Lutein र zeaxanthin एक प्राकृतिक sun block को रूप मा कार्य। उनीहरूले तपाईंको आँखा हानिकारक निलो प्रकाश () बिरूद्ध संरक्षण गर्न केन्द्रीय भूमिका खेल्ने सोचाइ राख्छन्।

नियन्त्रित अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि लुटेन र zeaxanthin को सेवन तपाईंको रेटिना () मा तिनीहरूको स्तरमा समानुपातिक छ।

मध्यम आयु र वृद्ध वयस्कहरूमा गरिएको एउटा अवलोकन अध्ययनले टिप्पणी गरे कि दिन प्रति day मिलीग्राम लुटेन र / वा zeaxanthin खपतले AMD को जोखिमलाई घटाएको छ।

अन्वेषकहरूले यो पनि पत्ता लगाए कि लोटेन र ज़ेक्सानथिनको उच्च सेवन हुनेहरूमा c 43% कम मेक्रुलर डिजेरेसन हुने जोखिम छ, सबैभन्दा कम सेवन गर्नेको तुलनामा।

यद्यपि, प्रमाण पूर्णरूपमा एकरूप छैन। छ वटा अवलोकनात्मक अध्ययनको एउटा मेटा-विश्लेषणले संकेत दिन्छ कि लुटेन र ज़ेक्सानथिन लेट स्टेज एएमडीको मात्र सुरक्षा गर्दछ - यसको प्रारम्भिक विकास चरणहरू होइन)।

Lutein र zeaxanthin अक्सर खानामा सँगै हुन्छ। पालक, स्विस चार्ट, काले, अजमोद, पिस्ता, र हरियो मटर सबै भन्दा राम्रो स्रोतहरू हुन्।

अरू के छ, अण्डाको भुई, मीठो मकै, र रातो अpes्गुर पनि लूटेन र zeaxanthin () मा उच्च हुन सक्छ।

वास्तवमा, अण्डाको भुईहरू उनीहरूको उच्च फ्याट सामग्री को कारण एक उत्तम स्रोतहरु मा एक मानिन्छ। क्यारोटिनोइडहरू फ्याटको साथ खाँदा राम्रोसँग अवशोषित हुन्छन्, त्यसैले तपाईंको पातदार तरकारी सलाद (,,) मा केही एवोकैडो वा स्वस्थ तेल थप्नु उत्तम हो।

ल्युटेन र zeaxanthin को एक उच्च सेवन ले तपाईंको आँखा रोग जोखिम कम गर्न सक्छ, जस्तै macular Degeneration र मोतियाबिन्दु।

O. ओमेगा Fat फ्याट्टी एसिडहरू

लाँग-चेन ओमेगा fat फ्याट्टी एसिड EPA र DH आँखा स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

DHA तपाईंको रेटिनामा उच्च मात्रामा फेला पर्दछ, जहाँ यसले आँखा प्रकार्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ। शैशवकालमा मस्तिष्क र आँखा विकासको लागि पनि यो महत्त्वपूर्ण छ। यसैले, डीएचएको कमीले दृष्टि बिगार्न सक्छ, विशेष गरी बच्चाहरूमा (,,,)।

प्रमाणले यो पनि देखाउँदछ कि ओमेगा taking सप्लीमेन्ट लिनाले सुक्खा आँखा रोग भएकालाई फाइदा पुग्न सक्छ (,,,)।

सुख्खा आँखा भएका मानिसहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि तीन महिनासम्म दैनिक EPA र DHH ले पूरक सेवन गर्दा आँखामा तरल पदार्थको गठन बढाउँदै सुक्खा आँखाको लक्षणमा उल्लेखनीय कमी आएको छ।

ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडले आँखाका अन्य रोगहरू रोक्न पनि मद्दत गर्दछ। मधुमेह भएको मध्यम आयु र वृद्ध वयस्कहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि दैनिक कम्तिमा mg०० मिलीग्राम ल -्ग-चेन ओमेगा s एस लिनेले डायबेटिक रेटिनोपैथी () को जोखिम कम गर्न सक्दछ।

यसको विपरित, ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिड एएमडी (२२) को लागि प्रभावकारी उपचार होइन।

EPA र DHA को उत्तम आहार स्रोत तेल माछा हो। थप रूपमा, माछा वा माइक्रोएल्गाबाट व्युत्पन्न ओमेगा 3 पूरकहरू व्यापक रूपमा उपलब्ध छन्।

तेल माछा वा पूरकबाट लामो श्रृंखला ओमेगा fat फ्याटी एसिड EPA र DHA को पर्याप्त मात्रा प्राप्त गर्नाले तपाईंको आँखाको धेरै रोगहरूको जोखिम कम गर्न सक्छ - विशेष गरी सुख्खा आँखा।

G. गामा-लिनोलेनिक एसिड

गामा-लिनोलेनिक एसिड (GLA) एक ओमेगा 6 फ्याट्टी एसिड हो जुन आधुनिक आहारमा थोरै मात्रामा पाइन्छ।

अन्य धेरै ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडहरूको विपरीत, GLA सँग एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू (,) हुन्छ जस्तो देखिन्छ।

GLA को सब भन्दा धनी स्रोतहरु साँझको primrose तेल र स्टारफ्लावर तेल हो।

केही प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि साँझको प्रिम्रोज तेल सेवन गर्नाले सुख्खा आँखा रोगको लक्षण कम गर्न सक्दछ।

एउटा अनियमित नियन्त्रणित अध्ययनले सुख्खा आँखा भएका महिलालाई साँझको प्रिम्रोज तेलको दैनिक खुराक dose०० मिलीग्राम जीएलए दिए। अध्ययनले देखाए कि तिनीहरुको लक्षणहरु-महिनाको अवधिमा सुधार भयो ()।

GLA, जुन साँझको प्रिम्रोज तेलमा उच्च मात्रामा पाइन्छ, यसले सुक्खा आँखा रोगको लक्षणहरूलाई कम गर्न सक्छ।

Vitamin. भिटामिन सी

तपाईका आँखाहरुलाई उच्च मात्रामा एन्टिऑक्सिडन्टहरू चाहिन्छ - यति धेरै अन्य अंगहरू भन्दा।

एन्टिऑक्सिडन्ट भिटामिन सी विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण देखिन्छ, आँखा स्वास्थ्यमा यसको भूमिकाको बारेमा नियन्त्रणित अध्ययनहरूको अभाव छ।

भिटामिन सीको सान्द्रता आँखाको जलीय हास्यमा अरू कुनै शरीरको तरल पदार्थ भन्दा बढी हुन्छ। जलीय हास्य तरल पदार्थ हो जुन तपाईंको आँखाको बाहिरी भाग भर्न गर्दछ।

जलीय हास्यमा भिटामिन सीको स्तरहरू यसको आहार सेवनको लागि सीधा समानुपातिक हुन्छन्। अर्को शब्दहरु मा, तपाइँ पूरकहरु वा भिटामिन सी (,) मा समृद्ध खाना खाएर यसको एकाग्रता बढाउन सक्नुहुन्छ।

पर्यवेक्षण अध्ययनहरूले देखाए कि मोतियाबिन्दको साथ मानिससँग कम एन्टिऑक्सिडन्ट स्थिति हुन्छ। उनीहरूले यो पनि संकेत गरे कि भिटामिन सी सप्लीमेन्ट लिनेहरू मोतियाबिन्द (,) पाउने सम्भावना कम हुन्छ।

भिटामिन सीले तपाईंको आँखामा एक सुरक्षा भूमिका खेल्दछ जस्तो देखिन्छ, पूरकले कम नभएकाहरूको लागि थप लाभ प्रदान गर्दछ कि हुँदैन भन्ने कुरा अस्पष्ट छ।

भिटामिन सी को धेरै मात्रा फलफूल र तरकारीहरु मा पाउन सकिन्छ, बेल मिर्च, सिट्रस फलहरु, guava, काला, र ब्रोकोली ()०) सहित।

भिटामिन सी तपाईंको आँखाको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ, र यस एन्टिऑक्सिडन्टको पर्याप्त मात्रामा पुग्दा मोतियाबिन्दको बिरूद्ध रक्षा हुन सक्छ।

Vitamin. भिटामिन ई

भिटामिन ई फ्याट-घुलनशील एन्टिऑक्सिडन्टहरूको समूह हो जसले हानिकारक अक्सिडेसनबाट फ्याट्टी एसिडहरूलाई बचाउँछ।

तपाईंको रेटिनामा फ्याटी एसिडहरूको उच्च एकाग्रता छ, इष्टतम आँखा स्वास्थ्यको लागि पर्याप्त भिटामिन ई सेवन महत्त्वपूर्ण छ।

यद्यपि गम्भीर भिटामिन ई को कमीले रेटिना डिजेनेसन र अन्धाता निम्त्याउन सक्छ, तर यो अस्पष्ट छैन कि पूरकले कुनै थप फाइदा प्रदान गर्दछ कि यदि तपाईं पहिले नै आफ्नो डाइट (,) बाट पर्याप्त प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ भने।

एउटा विश्लेषणले सुझाव दिन्छ कि दैनिक mg मिग्रि भिटामिन ईको सेवन गर्नाले तपाईंको उमेरसँग सम्बन्धित मोतियाबीको जोखिम%% () ले कम गर्न सक्छ।

यसको विपरित, अनियमित नियन्त्रित अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि भिटामिन ई पूरकले ढिलो गर्दैन वा मोतियाबिन्दको प्रगतिलाई रोक्दैन () 34)।

भिटामिन ई को उत्तम आहार स्रोतहरुमा बदाम, सूर्यमुखी बीउ, र वनस्पति तेल flaxseed तेल जस्तै () include) शामेल छ।

भिटामिन ई को अभावले दृश्य गिरावट र अन्धोपन निम्त्याउन सक्छ। अभाव नभएका व्यक्तिको लागि, पूरकहरूले शायद थप लाभ प्रदान गर्दैन।

Z. जिंक

तपाईंको आँखामा जिंक () का उच्च स्तरहरू छन्।

जिंक जस्ता धेरै आवश्यक एन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो, सुपरआक्साइड खारेजी सहित, जुन एन्टिऑक्सिडन्टको रूपमा कार्य गर्दछ।

यो तपाईंको रेटिनामा दृश्य पिग्मेन्टको गठनमा पनि संलग्न भएको देखिन्छ। यस कारणले, जिंकको अभावले रातको अन्धापन निम्त्याउन सक्छ ()।

एउटा अध्ययनमा, प्रारम्भिक म्याकुलर डिजेनेरेशन भएका बुढा वयस्कहरूलाई जिंक पूरक दिइन्थ्यो। तिनीहरूको म्याकुलर गिरावट सुस्त भयो, र तिनीहरूले आफ्नो दृश्य तीखोपनलाई राम्रोसँग बनाए जो एक प्लेसबो () प्राप्त गर्दथे।

यद्यपि कडा निष्कर्षमा पुग्न अगाडि थप अध्ययन आवश्यक छ।

जिंकको प्राकृतिक आहार स्रोतहरूमा कस्तूरी, मासु, कद्दूको दाना, र बदाम ()।) सामेल छन्।

जिंकले आँखाको कार्यमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। एउटा अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि पूरकहरूले वृद्ध वयस्कहरूमा macular Degeneration को प्रारम्भिक विकास धीमा हुन सक्छ।

तल लाइन

स्वस्थ जीवनशैली बानीहरू जस्तै स्वास्थ्यकर आहार र नियमित व्यायामले धेरै पुरानो रोगहरू रोक्न मद्दत गर्दछ - आँखा सर्त लगायत।

माथि सूचीबद्ध पौष्टिक तत्वहरूको पर्याप्त पाउनाले तपाईंको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। अन्य भिटामिनहरूले आँखा स्वास्थ्यमा पनि भूमिका खेल्न सक्छ।

यद्यपि तपाईको बाँकी शरीरलाई वेवास्ता नगर्नुहोस्। एक खानाले तपाईंको सम्पूर्ण शरीरलाई स्वस्थ राख्दछ, सायद तपाईंको आँखा पनि स्वस्थ राख्दछ।