किन एक पोषण विशेषज्ञले थप-प्रोटिन फूड्स प्रवृत्ति नियन्त्रण बाहिर भएको छ भन्छन्
सन्तुष्ट
- त्यसोभए प्रोटिन-जोडिएका खानाहरू के हुन्?
- खानामा प्रोटिन थप्नु कहिले राम्रो हुन्छ?
- स्वस्थ प्रोटीन-जोडिएको खाना कसरी छनौट गर्ने
- को लागी समीक्षा गर्नुहोस्
पातलो र बलियो हुन र खाना खाएपछि लामो समयसम्म पेट भरि रहन कसलाई मन हुँदैन र? प्रोटीन सबै र धेरै संग मद्दत गर्न सक्छ। यी प्राकृतिक रूपमा हुने आहारका फाइदाहरू पनि सम्भव छन् किन थपिएको-प्रोटिन खाद्य पदार्थहरूको बजारले वास्तवमै बन्द गरेको छ - मेरो मतलब, को छैन प्रोटीन पानी वा चिसो मदिरा पिउन र ती गुणस्तरीय प्रोटीन लाभहरु काट्न चाहानुहुन्छ?
त्यसोभए प्रोटिन-जोडिएका खानाहरू के हुन्?
ती वस्तुहरु हुन् कि सामान्यतया प्रोटीन को एक राम्रो स्रोत होईन तर एक वा धेरै प्रोटीन युक्त सामग्रीहरु उनीहरुलाई मा जोडेर "बृद्धि" हुन्छन्। उदाहरण को लागी, pretzels एक खाना हो कि ज्यादातर carbs र प्रोटीन मा कम छ। तर गहुँको पीठोमा केही मट्ठा, सोया, वा मटर प्रोटीन पाउडर थपेर, खाद्य उत्पादकहरूले ती प्रेट्जेलहरूको प्रोटीन सामग्री बढाउन सक्छन्।
अर्को कुरा तपाइँ जान्नुहुन्छ, तपाइँको विशिष्ट उच्च carb, कम प्रोटीन नाश्ता "उच्च प्रोटीन" को रूप मा लेबल गर्न सकिन्छ र तपाइँको लागी राम्रो को रूप मा विपणन। र त्यो हो घाम मुनिका हरेक खानेकुरा र पेय पदार्थमा प्रोटिन थप्ने समस्या: यसले मानिसहरूलाई मूर्ख बनाउँछ कि यसले यी खानेकुराहरूलाई स्वचालित रूपमा स्वस्थ बनाउँछ। तर प्रोटिन थपिएको कुकी अझै पनि कुकी हो। वास्तवमा, यो पम्प-अप संस्करणमा वास्तवमा प्रोटीनको स्वाद र बनावटलाई मास्क गर्न थप क्यालोरी, चिनी र सोडियम हुन सक्छ।
साथै, यो उपभोक्ताहरु लाई कार्बन युक्त खाद्य पदार्थहरु जस्तै nontraditional स्रोतहरु बाट आफ्नो प्रोटीन प्राप्त गर्न को लागी प्रोत्साहित गर्दछ। वास्तविक, पूरै खाना जस्तै कुखुराको स्तन, अण्डा, सेम, र नट खाएर प्रोटीन बार, शेक, वा चिप्स हर पल्ट हराउनेछ। तेसैले जबकि प्रोटीन-बृद्धि खानाहरु आफ्नो आहार मा आफ्नो सामयिक स्थान हुन सक्छ, उनीहरु यो प्रदर्शन संचालित macronutrient को तपाइँको मात्र स्रोत हुनुहुन्न।
यहाँ मेरो सुझावहरू छन् स्वस्थ प्रोटीन-जोडिएको खानाहरू तपाईंको आहारमा थप्न र तपाईंले छोड्न चाहनुहुने विचारहरू।
खानामा प्रोटिन थप्नु कहिले राम्रो हुन्छ?
जस्तै मैले भनें, एक प्रोटीन चिप अझै एक चिप हो। तर स्वस्थ स्टेपल मा प्रोटीन सहित पूरै अन्न को रोटी र पास्ता खाना सन्तुलित बनाउन मद्दत गर्न सक्छ। (कसरी स्वस्थ बोसो, कार्बोहाइड्रेट, र प्रोटीन को सही मात्रा संग आफ्नो खाना सन्तुलन गर्न को बारे मा अधिक जान्नुहोस् र केहि खाना तयारी सुझावहरु कि हुनको लागी।)
कुनै पनि खाना वा नुस्खा छनोट गर्दा, ठूलो तस्विर-सामग्री, म्याक्रो, भिटामिन, फाइबर, इत्यादि हेर्नुहोस्। के तपाईंको डिश धेरै प्रोटिन बिना कार्बोहाइड्रेटमा भारी छ? के यसले तपाईलाई अन्य सबै राम्रो सामानहरू अवशोषित गर्न मद्दतको लागि स्वस्थ बोसो हराइरहेको छ? यसलाई थप विस्तार गर्दै, के तपाइँको आहारलाई सामान्यतया प्रोटिनको बढावा चाहिन्छ? त्यस अवस्थामा, तपाइँको खाने दिनचर्यामा केहि स्वस्थ प्रोटीन-थप वस्तुहरू थप्न मद्दतकारी हुन सक्छ। यदि तपाइँ पहिले नै जिम भन्दा पहिले मूंगफली मक्खन मा लोड गर्दै हुनुहुन्छ र प्रोटीन chugging पछि हिलाउँछ, तब सम्भवतः छैन।
तल्लो रेखा: त्यहाँ दुई चीजहरु छन् जब निर्णय गर्न को लागी कि प्रोटीन प्रोटीन खानाहरु लाई खाने निर्णय गर्ने हो।
- एक अस्वस्थ खाना मा प्रोटीन जोड्ने जादुई यो स्वस्थ बनाउन छैन।
- तपाईको आहार र खाने बानीलाई ठूलो तस्वीरको रूपमा हेर्नुहोस् तपाईले आफ्नो म्याक्रोहरू सन्तुलित गर्दै हुनुहुन्छ र अनजानमा प्रोटिन र क्यालोरीहरूमा ओभरबोर्डमा जानु भएको छैन। (यहाँ म्याक्रो गिनती मा।)
यदि तपाईंले त्यो गृहकार्य गर्नुभयो र यी खानाहरू दिन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले प्रोटीन-जोडिएको खानाहरू छनौट गर्दा के हेर्नु हुन्छ भन्ने कुरा यहाँ छ।तपाईले सँधै केहि उत्पादनहरू फेला पार्नुहुनेछ जसले प्रोटिन थप्ने तरीकाले पोषणको अर्थ बनाउँदछ - र अन्य जुन मूल रूपमा केवल जंक फूड हुन्।
स्वस्थ प्रोटीन-जोडिएको खाना कसरी छनौट गर्ने
- यसलाई "नियमित" संस्करणसँग तुलना गर्नुहोस्। के प्रोटिन-परिष्कृत विविधतामा तपाईले सामान्यतया रोज्नुहुने नियमित वस्तु भन्दा बढी क्यालोरीहरू (वा तलकाहरूमा चिनी र सोडियम-अधिक) छन्? यदि हो भने, केवल क्लासिक को लागी जानुहोस्।
- धेरै प्रशोधित खाद्य पदार्थ बाट बच्नुहोस्। यदि तपाइँ एक उच्च प्रोटीन नाश्ता को लागी शिकार मा हुनुहुन्छ, प्रोटीन बृद्धि प्याकेज हलवा पाउडर जामुन संग पनीर को एक कटोरा को रूप मा तपाइँको लागी स्वस्थ हुन कहिल्यै जाँदैछ। राम्रो पोषण निर्णय यस प्रवृत्ति को कारण विन्डो बाहिर उडान नदिनुहोस्।
- चिनी सीमित गर्नुहोस्। प्रोटिन थप्नु भनेको कहिलेकाहीं खानाको स्वाद राम्रो बनाउनको लागि चिनीको मात्रा बढाउनु पर्छ। एक महान व्यापार बन्द छैन, यो हो? (मेरो मतलब, बस के देखी चीनी तपाइँको शरीर मा के गर्न सक्नुहुन्छ।) एक सामान्य नियम को रूप मा, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँको प्रोटीन-जोडिएको बार वा अनाज मा चीनी सामग्री प्रति सेवा 5g भन्दा कम छ।
- सोडियम सीमित गर्नुहोस्। स्वादिष्ट नाश्ता विकल्प वा यहाँ सम्म कि प्रोटीन-वर्धित रोटी संग, सोडियम चार्ट बन्द हुन सक्छ। प्रति सेवामा 200mg भन्दा कम सोडियम भएको उत्पादनहरू खोज्नुहोस्। यदि खाना त्यो भन्दा saltier हो, सायद यो एक पोस्ट कसरत उपचार सीमित जब तपाइँको शरीर ती रिकभरी इलेक्ट्रोलाइट्स को आवश्यकता पर्नेछ।
- फाइबर खोज्नुहोस्। पूरै अन्न बाट ५ ग्राम वा बढी फाइबर भएको खाना छनौट गर्नुहोस्।