क्वेरसेटिन युक्त खाद्य पदार्थ

सन्तुष्ट

• क्वेरसेटिन के हो?
• क्वेरसेटिनमा समृद्ध खाद्य पदार्थहरूको सूची

क्वेरसेटिनमा समृद्ध खाना प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई उत्प्रेरित र सुदृढ पार्न उत्तम तरिका हो किनभने क्वेरेसेटिन एक एन्टिऑक्सिडन्ट पदार्थ हो जसले शरीरबाट निःशुल्क रेडिकलहरू निकाल्छ, कोषहरू र डीएनएलाई नोक्सानबाट बचाउँछ, र त्यसैले क्यान्सरको उपस्थिति रोक्न सक्छ।

थप रूपमा, क्वेरेसेटिनको उपस्थिति द्वारा कार्यशील ठानिने खाद्य पदार्थहरूमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टीहिस्टामाइन कार्य हुन्छ जसले हृदय रोगबाट बचाउन र एलर्जी सम्बन्धी केही लक्षणहरू जस्तै राहत दिन्छ, जस्तै नाक, पित्ती र ओठमा सूजन।

सामान्यतया, क्वरेसेटिनमा सब भन्दा धनी खानाहरू फलफूल र तरकारीहरू हुन्, किनकि क्वेरेसेटिन एक प्रकारको फ्ल्याभोनोइड हो जसले यी खाद्यहरूलाई रंग दिन्छ। यसैले फलफूलहरू जस्तै स्याउ र चेरी, वा अन्य खानाहरू जस्तै प्याज, खुर्सानी वा कापरहरू क्वेरेसेटिनमा सबैभन्दा धनी हुन्।

क्वेरसेटिन के हो?

क्वेरेसेटिन व्यापक रूपमा विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरूको सुरुवात रोक्नको लागि प्रयोग गरिन्छ र यसैले यसलाई प्रयोग गर्न सकिन्छ:

• प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउनुहोस्;
• शरीरमा फ्रि रेडिकलहरूको स E्ग्रह हटाउनुहोस्;
• खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) स्तर कम गर्नुहोस्;
• हार्ट अटैक वा स्ट्रोकको सम्भावना कम गर्नुहोस्;
• खाना वा श्वसन एलर्जीको लक्षणहरूलाई कम गर्नुहोस्।

थप रूपमा, क्वेरेसेटिन पनि क्यान्सरको विकास रोक्न वा विभिन्न प्रकारको क्यान्सरको क्लिनिकल उपचारलाई पूरक बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, किनकि यसले प्रतिरक्षा प्रणाली सुधार गर्न सक्षम छ।

क्वेरसेटिनमा समृद्ध खाद्य पदार्थहरूको सूची

दैनिक क्वेर्सेटिनको लागि सिफारिश गरिएको खुराक छैन, तथापि, हरेक दिन क्युरेसेटिनको १ ग्राम भन्दा बढि नखान सल्लाह दिइन्छ, किनकि यसले किडनीको क्षति निम्त्याउन सक्छ, उदाहरणका लागि मिर्गौलाको विफलताका लागि योगदान पुर्‍याउँछ।

यी खाना बाहेक, क्वरेसेटिन पनि आहार पूरकको रूपमा लिन सकिन्छ, एक्लै बेचिन्छ वा भिटामिन सी वा ब्रोमेलिन जस्ता अन्य पदार्थहरूको साथ संयोजनमा। क्वेरेसेटिनमा यी पूरकहरूको बारेमा बढि फेला पार्नुहोस्।