Carbs मा यो अध्ययनले तपाईंलाई आफ्नो केटो आहार आकांक्षाहरू पुनर्विचार गर्न सक्छ

सन्तुष्ट

धेरै पोषण विशेषज्ञहरूले कम कार्बोहाइड्रेट आहारको साथ समस्या लिनुको मुख्य कारण भनेको खाना समूहबाट टाढा रहनु भनेको तपाईंको भिटामिन, खनिज र अन्य पोषक तत्वहरूको दायरा सीमित गर्नु हो। (हेर्नुहोस्: यो आहार विशेषज्ञ केटो डाइट को बिरुद्धमा किन छ) विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा वित्त पोषित एक ताजा समीक्षा र मा प्रकाशित ल्यान्सेट आफ्नो तर्क नयाँ योग्यता दिन्छ। कार्बोहाइड्रेट काट्दा स्वास्थ्य प्रभावहरू देखिन्छन्, विशेष गरी जब यो विशेष गरी एक प्रकारको हुन्छ: फाइबर।
पहिलो, एक छिटो रिफ्रेसर: खाना तपाइँको पाचन प्रणाली को माध्यम बाट पारित गर्न मद्दत को अलावा, फाइबर स्वस्थ पेट ब्याक्टेरिया लाई बढावा दिन सक्छ र तपाइँको चयापचय लाई रोक्न सक्छ।
डब्ल्यूएचओ को समीक्षा १ 185५ सम्भावित अध्ययन र ५ 58 क्लिनिकल परीक्षण २०१ 2017 बाट फैलिएको छ कि कार्बोहाइड्रेट गुणस्तर र स्वास्थ्य को बीच सम्बन्ध मा देखीयो। उनीहरुले तीन विशिष्ट गुणस्तर सूचकहरु लाई देखे-फाइबर को मात्रा, साबुत अन्न बनाम परिष्कृत अनाज, र कम ग्लाइसेमिक बनाम उच्च ग्लाइसेमिक-को सpoint्केत गर्न को लागी कुन समूह रोग वा मृत्यु को जोखिम निर्धारण मा सबैभन्दा उपयोगी थियो।
तिनीहरूले के फेला पारे? स्वास्थ्य परिणाम मा सबैभन्दा ठूलो विसंगति कम फाइबर आहार संग उच्च फाइबर आहार तुलना अध्ययन बाट आयो।
सबैभन्दा कम मात्रामा फाइबर उपभोग गर्ने सहभागीहरूलाई स्ट्रोक, हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, र कोलोरेक्टल क्यान्सरबाट प्रभावित हुने सम्भावना सबैभन्दा कम मात्रामा फाइबर खपत गर्नेहरू भन्दा 15 देखि 30 प्रतिशत कम थियो। उच्च फाइबर समूहले कम रक्तचाप, शरीरको तौल र कोलेस्ट्रोल पनि देखायो। उनीहरुले पत्ता लगाए कि प्रति दिन २५ र २ grams ग्राम फाइबर को बीचमा खाने मीठो ठाउँ नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव को कम जोखिम देखाउने थियो। (सम्बन्धित: के तपाईंको आहारमा धेरै फाइबर हुनु सम्भव छ?)
समीक्षा एक समानान्तर रिपोर्ट, यद्यपि कमजोर, प्रभाव जब यो साबुत अनाज बनाम परिष्कृत अन्न को लागी आयो। पूरै अन्न खाएर रोग बनाम परिष्कृत अन्न को लागी एक ठूलो जोखिम मा कमी देखाइएको छ, जो समझदार बनाउँछ साबुन को दाना सामान्यतया फाइबर मा उच्च हुन्छ।
अन्तमा, समीक्षाले स्वास्थ्य सूचकको रूपमा ग्लाइसेमिक इन्डेक्स प्रयोग गर्ने प्रभावकारितामा प्रश्न उठायो, पत्ता लगायो कि GI वास्तवमा कार्ब "राम्रो" वा "खराब" हो कि भनेर एक धेरै कमजोर निर्धारक थियो। (BTW, तपाईंले खानालाई राम्रो वा नराम्रो भनेर सोच्नलाई गम्भीर रूपमा रोक्न आवश्यक छ।)
ग्लाइसेमिक सूचकांक मा कार्बोहाइड्रेट कम खाँदा स्वास्थ्य जोखिम कम हुन्छ भन्ने प्रमाण "कम देखि धेरै कम" मानिन्छ। (ग्लिसमिक इन्डेक्सले रगतमा चिनीको प्रभावको आधारमा खानाहरूलाई क्रमबद्ध गर्दछ, कम सूचकांक मूल्याङ्कन अधिक अनुकूल भएको छ। यद्यपि, सूचीको विश्वसनीयता विवादास्पद छ।)
यदि तपाईंले कम कार्बोहाइड्रेट आहारहरूबाट टाढा राख्नुभएको छ भने पनि, तपाईंले अझै पनि पर्याप्त फाइबर नपाएका सम्भावनाहरू छन्। एफडीएका अनुसार धेरै अमेरिकीहरूले फाइबरलाई "सार्वजनिक स्वास्थ्य चिन्ताको पोषक तत्व" मानेका छैनन्। के अधिक छ, प्रति दिन २५ ग्राम को एफडीए को सिफारिश दायरा को कम अन्त मा छ कि समीक्षा मा इष्टतम देखाइएको थियो।
सुसमाचार यो हो कि फाइबर खोज्न गाह्रो छैन। थप बोट बिरुवाहरु-फलहरु, तरकारीहरु, साबुत अन्न, नट, र फलफूल-तपाइँको आहार बढाउन को लागी तपाइँको आहार मा। तपाईंले ती प्राकृतिक स्रोतहरूबाट फाइबर प्राप्त गर्नु राम्रो हुन्छ किनभने तपाईंले एकै समयमा अन्य पोषक तत्वहरू पनि प्राप्त गर्नुहुनेछ। (र FYI, समीक्षा परिणामहरु प्राकृतिक स्रोतहरु लाई विशेष गरी लागू हुन्छ-शोधकर्ताहरु पूरक समावेश कुनै पनी अध्ययन बहिष्कृत।)
यदि तपाइँ कम कार्ब खान को लागी विवाहित हुनुहुन्छ, तपाइँ अझै पनी फाइबर प्याक गर्ने खानाहरु, जस्तै जामुन, एवोकाडो, र पत्तेदार सागहरु, सीधा मांसाहारी जान को सट्टा मा सामेल गर्न सक्नुहुन्छ।